Введение

Ассоциация производителей специальных продуктов питания (SFA) – это отраслевая торговая ассоциация в США, объединяющая более 3000 компаний-членов. SFA была основана в 1952 году с целью развития торговли, коммерции и интереса к индустрии специальных продуктов питания в США, объем которой по состоянию на май 2020 года оценивался в 148 миллиардов долларов.

Деятельность

Ассоциация специализированных продуктов питания является источником отраслевой информации, образовательных мероприятий и возможностей для личного и онлайн-общения, включая семинары, программы сертификации и обучения, а также различные мероприятия. Среди программ Ассоциации – ежегодная Зимняя выставка изысканных продуктов питания, традиционно проводимая в январе в Сан-Франциско, Калифорния, в Центре Москона, и ежегодная Летняя выставка изысканных продуктов питания, традиционно проводимая в конце июня в Нью-Йорке, Нью-Йорк, в Центре Джейкоба Джавица. Летняя выставка Fancy Food Show является крупнейшей выставкой специализированных продуктов питания в Северной Америке, которую ежегодно посещают 34 000 человек и где представлены 2400 экспонентов. В выставке примут участие представители более чем 50 стран, а Италия станет страной-партнером в 2020 году. Ежеквартальный цифровой журнал Ассоциации, Specialty Food, имеет тираж более 30 000 профессионалов отрасли. Ежедневная электронная рассылка SFA News Daily достигает более 49 000 человек каждый рабочий день. По состоянию на июнь 2018 года ежедневная электронная рассылка Specialty Food News Daily достигает более 52 000 человек каждый рабочий день. Победители в номинациях «Золото», «Серебро», «Бронза» и «Новый продукт» объявляются весной и отмечаются на обеих выставках. На каждом летнем шоу объявляется «Продукт года». Ежегодная премия «Лидерство» присуждается лидерам отрасли, являющимся активными членами SFA и внедряющим передовые экологические, общественные и деловые практики. Цель Зала славы SFA для индустрии специализированных продуктов питания – чествовать людей, чьи достижения, вклад, инновации и успехи в этой отрасли заслуживают похвалы и признания. Ежегодно в Зал славы принимаются несколько человек. Награды за выдающиеся заслуги признают и отмечают исключительных пионеров отрасли.

Местоположение

Ассоциация специальных продуктов питания (ранее NASFT) в настоящее время расположена по адресу: 136 Мэдисон-авеню, Нью-Йорк.