Введение

Американская сеть пиццерий Hungry Howie's Pizza & Subs, Inc., также известная как Hungry Howie's Pizza, является франшизой и 11-й по величине сетью пиццерий в Соединенных Штатах, насчитывающей более 550 точек. В ассортимент продукции Hungry Howie's входят пицца, сэндвичи в стиле кальцоне, куриные крылышки и стрипсы, хлеб, салаты и печенье. Штаб-квартира компании расположена в Мэдисон-Хайтс, штат Мичиган, в районе Детройта.

История

Джеймс Херн открыл первый Hungry Howie's на Telegraph Road в Тейлоре, штат Мичиган, в 1973 году. В то время Стив Джексон доставлял пиццу для Херна. Вскоре Hungry Howie’s стал популярным местом встреч для учеников близлежащих средних школ Тейлор-Джуньор и Тейлор-Центр. Херн и Джексон стали партнерами и в 1982 году приняли решение о франчайзинге. Первая франшиза Hungry Howie’s была выдана в 1983 году. В течение первых трех лет компания открыла 65 франшиз. К 1990 году их число выросло до 160. В 2005 году компания открыла свой 500-й магазин. В настоящее время насчитывается более 550 франшиз Hungry Howie’s, расположенных в 22 штатах. Идея корочки с ароматизаторами пришла к Херну и Джексону от франчайзи, который посыпал свои корочки кунжутом и маслом. Hungry Howie’s начал процесс оценки и тестирования ароматизированных корочек в нескольких ресторанах, представив восемь вкусов в 1985 году. В настоящее время доступны следующие варианты ароматизированной корочки: масло, масло с сыром, сыр азиаго, ранч, кайенский, кунжут, чесночные травы и итальянские травы, которые заменили луковую корочку в 2023 году. Можно комбинировать несколько вкусов корочки.

Любовь, Надежда и Пицца

С 2009 года Hungry Howie's посвящает себя повышению осведомленности и сбору средств для Национального фонда борьбы с раком молочной железы (NBCF) в рамках своей кампании Love, Hope & Pizza. В течение октября бренд окрашивает свои коробки для пиццы в розовый цвет и делает пожертвование в NBCF за каждую проданную пиццу. По состоянию на сентябрь 2020 года Hungry Howie's пожертвовал фонду более 3 миллионов долларов. В период с 28 сентября по 29 октября 2020 года Hungry Howie's обязался делать пожертвование за каждую пиццу, проданную в розовой коробке, в фонд помощи NBCF, связанный с COVID-19. Компания также предоставила клиентам возможность пожертвовать в этот фонд при заказе онлайн до конца 2020 года.