Введение

Британский телеканал Carlton Food Network (позже известный как Taste CFN с мая 2001 года) был британским платным цифровым эфирным каналом, принадлежавшим Carlton Television. Он начал вещание 2 сентября 1996 года в полдень и прекратил существование 1 декабря 2001 года. Канал входил в группу неэфирных каналов, управляемых Carlton, в которую также входили Carlton Select, с которым Carlton Food Network делил эфирное время, Carlton World, Carlton Kids и Carlton Cinema. Канал также был доступен через спутник PanAmSat PAS 4 в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке в рамках южноафриканского сервиса DStv.

История

Carlton Food Network была запущена в понедельник, 2 сентября 1996 года по кабельному телевидению. Первоначально канал вещал по будням после полудня, с 12:00 до 17:00, но позже расширил время вещания, став круглосуточным и транслируя ежедневно с 9:00 до 17:00. Carlton Food Network делила эфирное время с вечерним сервисом SelecTV, который впоследствии был приобретен Carlton и переименован в Carlton Select. Канал начал вещание на платформе ONdigital (позже ITV Digital) в ноябре 1998 года, которая частично принадлежала Carlton вместе с другой компанией ITV, Granada, которая также управляла группой каналов под брендом Granada в партнерстве с Sky, известной как Granada Sky Broadcasting. В начале 2000 года Carlton Select был закрыт, а его время на ONdigital было передано Carlton Food Network, что сделало CFN каналом, работающим в течение всего дня. Однако на кабельном телевидении канал оставался дневным, а вместо Carlton Select по вечерам транслировался Carlton Cinema.

После закрытия

Менее чем за месяц до закрытия канала, начал вещание новый кулинарный канал из сети UKTV – UK Food, выделившийся из UK Style. Позже известный как канал "Хорошая еда" до момента закрытия, этот канал транслировал бывшие программы CFN, включая оригинальный контент, созданный специально для CFN, например, шоу "Use Your Loaf" с Джеймсом Мартином и Полом Голливудом в качестве ведущих. Канал "Хорошая еда" прекратил вещание 11 сентября 2019 года в связи с переходом канала под контроль Discovery и решением о его объединении с Food Network.

Программирование

Канал вещал кулинарные и гастрономические программы, а также представлял лучшие выпуски кулинарных шоу компаний Carlton и других телеканалов ITV. Кроме того, на канале выходила ежедневная программа о еде и кулинарии под названием Food Network Daily, которая демонстрировалась несколько раз в день.