Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Суф (سوف) — город в мухафазе Джераш, Иордания, расположенный на склонах гор на высоте 1000 метров. Суф находится в 56 километрах к северу от Аммана, столицы Иордании. Общая численность населения Суфа превышает 14 000 человек, а его территория охватывает обширные сельскохозяйственные угодья, считающиеся самыми крупными в Джераше. На протяжении многих веков Суф был центром региона Аль-Мерадх, который на арабском языке назывался المعراض, поскольку именно здесь были разгромлены бедуины, совершавшие набеги на северную Иорданию в XIX веке. Позднее этот регион стал базой для мухафазы Джераш, созданной в рамках новой административной структуры королевства. К Суфу относятся и ряд деревень, рассматриваемых как его часть, в том числе: Куфр-Халл, Балила, Тугхретасфор, Джаба, Загрет, Маджар и Мегблех. В последнее время Суф был присоединен к городу Джераш в связи с его близостью к нему.
Souf (سوف) is a town in Jerash Governorate, Jordan, set over a series of mountains at an altitude of 1,000 meters. Souf is situated 35 miles north of Amman, the capital of Jordan. The total population of Souf exceeds 14,000 people, while it covers a wide area of agricultural land, considered the widest in Jerash. For many centuries, Souf was the centre of al Meradh region; which has been called المعراض in Arabic, because it defeated Bedouins used to attack on north Jordan during the 19th century. Later, this region was the base for the governorate of Jerash which was created according to the kingdom's new administrative divisions. A number of villages are considered an extension of the old town of Souf including: Kufr Khall, Balila, Thughretasfour, Jaba, Zagreet, Majar, and Megbleh. Recently, Souf has been attached to greater city of Jerash due to its proximity to the new city.
Люди
Некоторые уроженцы Суфа живут в городе Джераш и составляют небольшие меньшинства в Аммане и Ирбиде. В течение последнего столетия отдельные представители суфанского населения эмигрировали на Аравийский полуостров, в Европу и в Соединенные Штаты. На протяжении веков основным занятием в Суфе было сельское хозяйство, но в последние десятилетия все больше людей работают в сфере высшего образования, государственного управления, вооруженных сил и бизнеса.
Some Natives of Souf live in the city of Jerash and comprise small minorities in Amman and Irbid. During the last century, some Soufanian individuals have emigrated to the Arabian Peninsula, Europe and to the United States. The main profession in Souf was agriculture for centuries, but during the last decades, a growing number of people are working in higher education, government, the military and business.
Традиции
Женщины в Суф (мусульманки и христианки) носили длинное черное платье, вышитое красочными полосами, которое называлось "Костюмом", Эшорше Эссуфание или Суфанианским платьем. Платье имеет уникальный дизайн, отражающий особую идентичность Суфа. Мужчины носили особый вид халата, который существовал в двух вариантах: открытый, называемый мазнук, который подпоясывался кожаным ремнем, и закрытый, называемый дошдаш. Они также носили особый вид широких штанов, называемый серваль, и головной убор белого или красного цвета, называемый куфейей, хатта или сельк, который крепился к голове черной повязкой, называемой эккаль. На особых праздниках и церемониях они надевали особый плащ из верблюжьей шерсти, называемый абаа, который мог быть черного, коричневого или бежевого цвета. Этот костюм встречается и в других регионах северной Иордании, с небольшими различиями в зависимости от местности.
The women in Souf (Muslims, and Christians) used to wear a long black dress embroidered with colourful stripes called "The Costume" or Eshorsheh Essoufaniieh or Soufanian Dress. The dress has a unique design that reflect the special identity of Souf. The men used to wear a special type of robe which comes in two forms: an open style called Maznook which is tightened to the body using a leather belt, and a closed style called Doshdash. They also wear a special type of wide trousers called Serwal, and a head cover comes in white and red called Kufeiieh, Hattah or Selk which is fixed to the head using a black headband called Eqall. In special celebrations and ceremonies they wear a special type of cloak made of camel hair called Abaah comes in black, brown or beige. The costume is found in other regions in the north of Jordan with slight differences depending on the place.
Сельское хозяйство
Аль-Магасел (المغاسل) расположен в Суфе. В Суфе выращивают широкий ассортимент фруктов, включая оливки, виноград, инжир, персики, груши, сливы, яблоки, абрикосы, миндаль и вишню. Помимо орошаемых земель в долине Суф, существует обширная территория неорошаемых земель, разбросанных по многочисленным холмам и горам, которые зависят от сезонных дождей. К местным поселениям относятся Манара, Кум, Мраб'а, Сабата, Сахлат, Фанадег, Мансура и Вади Варран.
Al Magasel (المغاسل) is located in Souf. A wide range of fruits is grown in Souf, including olives, grapes, figs, peaches, pears, plums, apples, apricots, almonds, and cherries. Beside the irrigated lands in Souf valley, there is a wide area of non irrigated lands scattered over a number of hills and mountains which depend on seasonal rains. Locales include Manarah, Koom, Mrab'ah, Sabatah, Sahlat, Fanadeg, Mansoura, and Wadi Warran.