Введение
Сельское хозяйство в Лондоне является довольно небольшим предприятием, причем только 8,6% территории Большого Лондона используется для коммерческого сельского хозяйства, почти все из которых находятся недалеко от внешних границ Большого Лондона. Вблизи центра города есть несколько городских ферм и около 30 000 участков. Есть сельскохозяйственные угодья в районе Большого Лондона. Почти все сельскохозяйственные угодья в районе Лондона являются основой для выращивания культуры. Сельскохозяйственные угодья в Лондоне преимущественно присутствуют в пяти округах: Бромли (из которых, по оценкам, 35% - сельскохозяйственные угодья), Хэвинг (по оценкам, 44%), Хиллингдон (по оценкам, 23%), Энфилд (по оценкам, 22%) и Барнет (по оценкам, 17%). Долина Ли является важным центром салатных культур.
История
Многие районы, которые сейчас составляют часть Большого Лондона, ранее были сельскими и сельскохозяйственными пригородами и до сих пор носят названия, которые указывают на это прошлое: например, Илинг-Коммон, Линкольн-Инн-Филдс, Шепардс-Буш и Вормвуд-Скрубс. В 1938 году область Большого Лондона стала первым регионом в Великобритании, который использовал политику зеленого пояса и ввел столичный зеленый пояс для борьбы с расширением городов. Согласно сельскохозяйственной переписи 2005 года, проведенной ADAS, в лондонской части зеленого пояса находилось 423 хозяйства, что составляет около 0,25% от общего числа в Великобритании. Общая площадь управляемой земли составила 13 608 гектаров, половина из которых была сдана в аренду. Менее 10% обрабатываемой земли использовалось для выращивания органических материалов, а общий вклад сельского хозяйства в экономику, за исключением диверсификационной деятельности, составлял менее 8 млн. фунтов стерлингов. Однако, сельскохозяйственная промышленность Лондона оказалась гораздо более зависимой от деятельности, относящейся к диверсификации, с чуть менее трети дохода ферм, относящегося к ней, превышающей средний национальный показатель. В докладе говорилось, что, хотя сельское хозяйство не является значительной частью экономики Лондона, оно играет жизненно важную роль. В докладе показано, что сельское хозяйство сосредоточено в основном на северо-востоке Лондона, но включены только данные о сельскохозяйственных угодьях (окружающие регионы Востока и Юго-Востока являются наиболее распространенными зерновыми хозяйствами). В докладе отмечается, что в последние годы животноводство сократилось из-за отсутствия инфраструктуры (недостаток доступа к бойням и рынкам) и проблем, связанных с близостью к городским перифериям (например, собаки). В докладе делается вывод, что низкий уровень запасов в отношении постоянных пастбищ предполагает использование лошадей, что часто связано с диверсификацией деятельности; данные, представленные в обзоре, показали, что 37% диверсификации деятельности в Лондоне были связаны с лошадьми. Садоводческая деятельность была в основном ограничена востоком Лондона, к югу от реки Темзы.