Введение
Поттерс Милл - ресторан и общежитие с завтраком, расположенное в Беллвью, штат Айова. Структура была ранее мельницей, будучи самой старой в штате Айова, и как таковая она получила национальное признание. Потерс-Милл входит в Национальный реестр исторических мест, а также является достопримечательностью в Национальной зоне наследия Силос и Дымники.
История
Элбридж Джерри Поттер впервые приехал в район Беллвью в 1843 году из Нью-Ливан, штат Иллинойс. Поттер искал место для мукомольной мельницы и решил выбрать Беллвью. Поттер и местный мельничный мастер Джон Гаммел построили мельницу на том, что стало известно как Биг Милл Крик. Они использовали известняк из близлежащих скал для строительства мельницы и рядом стоящей плотины. Древесина поступала из близлежащих районов. Сначала мельница работала на водяном колесе, расположенном вдоль южной стороны мельницы. Общая стоимость строительства здания в то время составляла около 40 000 долларов. К 1845 году мельница была в эксплуатации. У Поттера были клиенты во многих крупных центральных и восточных городах США, и он покупал пшеницу у местных фермеров, а также у фермеров в Миннесоте и Висконсине. Позднее Поттер расширил плотину, установив шесть турбин, которые, в свою очередь, запускали шесть мельниц. Поттер управлял мельницей до 1871 года, когда он продал мельницу Килборну и компании. Килборн и Компания управляли мельницей в течение следующих десяти лет. В 1881 году они продали мельницу Арнольду Рейлингу. 24 мая 1896 года мельница была повреждена внезапным наводнением. Впоследствии слив был заменен паровым двигателем Atlas. Рейлинг и его семья владели и управляли мельницей в течение следующих 38 лет, прежде чем они решили продать недвижимость. В течение следующих нескольких лет несколько различных лиц владели и управляли мельницей, пока она не была куплена семьей Диас в 1931 году. Семья Диас продолжала управлять мельницей до 1969 года. В 1969 году мельница перестала производить муку. Недвижимость была выставлена на продажу на аукционе в 1980 году. Дэрилл и Кэролин Эггерс купили конструкцию на этом аукционе и приступили к восстановлению мельницы. В 1985 году они открыли Поттерс Милл как B&B/Event Center. После многих лет ведения бизнеса, здание было наконец выставлено на продажу. В августе 2014 года здание вновь открылось как "Flatted Fifth Blues and BBQ at Potter's Mill" и "The Inn at Potter's Mill".