Введение

Индийская сеть пекарен Monginis - это индийская многонациональная сеть кондитерских и пекарен, базирующаяся в Мумбаи, с точками продаж в разных городах Индии и Египта.

История

В начале XX века два итальянских брата открыли ресторан в районе Форта в Мумбаи, который был популярен среди европейских жителей города. В 1958 году ресторан Monginis был передан семье Хоракивала и стал Monginis Foods Private Limited. В 1971 году компания приняла франчайзинговую модель бизнеса, с упором на локализованное производство для местных вкусов. Он также моделирует себя на концепции "фуд-бутика", сосредоточив внимание на качестве, презентации и обслуживании. Таким образом, компания расширила свой бренд и охват по всей стране с общей стоимостью около 950 миллионов рупий к 2012 году.

Продукты

Monginis продает готовые, а также заказные торты для общественного питания или вывоза. В магазинах Monginis также хранятся отдельные кусочки торта для клиентов. Сеть продает как индийские, так и западные блюда, включая самосы, пуфы, котлет и пончики. Кроме того, в магазинах Monginis продаются закуски и хлеб. Monginis имеет линейку продуктов для диабетиков и предлагает тематические продукты во время фестивалей. Египетский бренд называет себя пекарней Monginis, производящей шоколад, пирожные, выпечку и восточные сладости. В закусках быстрой еды есть более 50 наименований. В Монгини также производится более 30 различных видов гато.

Доступность

Monginis также предоставляет услуги по обслуживанию питания с возможностью заказа по телефону и через Интернет. В общей сложности она насчитывает более 1000 эксклюзивных франшиз и по крайней мере один производственный центр в 38 городах. Кроме Мумбаи компания присутствует в Амбернатхе, Райпуре, Патне, Даполи, Чиплуне, Ахмедабаде, Патане, Химатнагере, Аурангабаде, Бангалоре, Бхубанесуре, Бхадраке, Биванди, Ченнаи, Коимбатуре, Каттаке, Дели, Деории, Гоа, Хайдарабаде, Кочи, Калькутте, Курнуле, Нашике, Пуне, Джунагаде, Паланпуре, Раджкоте, Секундрабаде, Сиване, Сурате и Вадодаре. Он также присутствует в большинстве городов Египта, таких как Александрия, Каир, Суэц и Мансура в Египте.