Введение
Британская порода свиней Тэмворт - британская порода домашней свиньи. Это единственная британская красная свинья. Его происхождение неизвестно, но, похоже, он развился вблизи города Тамворт в юго-восточном Стаффордшире, недалеко от границы с Уорвикширом. Это одна из семи британских пород свиней, перечисленных в "Приоритетный" список Фонда по сохранению редких пород, который считает, что это самый высокий уровень заботы.
The Tamworth is a British breed of domestic pig. It is the only red coloured British pig. Its origins are unknown, but it appears to have developed near the town of Tamworth in south eastern Staffordshire, close to Warwickshire border. It is one of seven British pig breeds listed by the Rare Breeds Survival Trust as 'priority', the highest level of concern of the trust.
История
Происхождение Тамворта неизвестно. По-видимому, он возник незадолго до или после 1800 года вблизи города Тамворт в юго-восточном Стаффордшире, недалеко от границы с Уорвикширом. Существует много теорий происхождения его необычного красного окраса: что он происходит от дикой свиньи джунглей (Sus scrofa cristatus), привезенной из Индии сэром Фрэнсисом Лоули; что он происходит от ирландских свиней, известных как "ирландские пастухи", привезенных в усадьбу Дрейтона в Дрейтоне-Бассетте сэром Робертом Пилом; что Пил не использовал их, а кабана, привезенного из Вест-Индии; или что цвет был вызван западноафриканской гинейской свиньей, происходящей от свиней из Португалии, или красной свиньей, ввезенной около 1750 года из Барбадоса. Цвет может быть закреплен только селекционным размножением. Тамворт был признан породой в 1865 году и был представлен на Королевском шоу в том же году. В 1885 году была создана книга стада, а в 1906 году было создано общество по разведению породы, Ассоциация заводчиков свиней Tamworth Incorporated. Тамворты были ввезены в Соединенные Штаты Томасом Беннетом из Россвилла, штат Иллинойс, в 1882 году. Вскоре они переехали в Канаду, где также и проявляют стойкость. Ассоциации по разведению свиней Tamworth действуют в Великобритании, США и Канаде. Фермеры в каждой стране предпочитают другие поросята по количеству. С 1913 года до середины века порода достигла пиковых показателей в Канаде, достигнув до 10% от общего числа свиней. В Австралии порода достигла пиковой численности около 1000 особей в середине 20-го века. В 2002 году в Новой Зеландии насчитывалось пять размножающихся свиней; в 2021 году он был включен в список "приоритетных" по редким породам Общества охраны Новой Зеландии.
Характеристики
У Тамворта длинный мордучок, слегка выпуклый или вогнутый профиль и уши с усами. Шерсть длинная, тонкая и прямая, рыжего или краснозолотого цвета, предпочтительно без черных волос; кожа имеет цвет мяса и не должна иметь черных пятен. Тамворты считаются породой свиней среднего размера; полноценный свинья варьируется от и до взрослой свиньи. У этих свиней характерно длинная шея и ноги, глубокие бока и узкая спина. Их ветчина довольно мускулистая и крепкая. Эта порода известна своим превосходным строением ног и хорошей скелетной системой. Размеры пометов обычно несколько меньше, чем у коммерческих пород. По мнению любителей породы, неприемлемыми чертами являются: вьющиеся волосы, грубая грива, вверх повернутый нос и темные пятна на шерсти.