Морская свинка: происхождение, разведение и использование.

Введение

Домашний грызун из Южной Америки, мелкий вид грызунов.

Морская свинка, или домашняя морская свинка (Cavia porcellus), также известная как кави или домашняя кави (/'//k//eɪ//v//i/ KAYvee), – вид грызунов рода Cavia из семейства Caviidae. Заводчики часто используют название "кави" для обозначения животного, но "морская свинка" более распространено в научной и лабораторной практике. Несмотря на название, морские свинки не родом из Гвинеи и не являются близкими родственниками свиней. Они происходят из Андского региона Южной Америки. Исследования, основанные на биохимии и гибридизации, указывают на то, что это одомашненные животные, которых не существует в дикой природе, и они являются потомками близкородственных видов кави, таких как C. tschudii. Изначально их одомашнили как сельскохозяйственных животных для получения мяса, и они до сих пор употребляются в пищу в некоторых частях мира. В западном обществе морские свинки пользуются широкой популярностью в качестве домашних животных с тех пор, как европейские торговцы завезли их в Европу и Северную Америку в XVI веке. Их покладистый характер, дружелюбная реакция на обращение и кормление, а также относительная простота ухода сделали морских свинок популярным выбором в качестве домашнего питомца. Во всем мире созданы организации, занимающиеся племенным разведением морских свинок. Многие специализированные породы с различной окраской и текстурой шерсти выводятся заводчиками. Породы морских свинок играют важную роль в народной культуре многих коренных народов Анд, особенно как источник пищи. Животных также используют в народной медицине и в религиозных обрядах. Их разводят ради мяса, и они являются основным продуктом питания в Андах, где их называют куй. В 1960-х годах в Перу была начата современная программа разведения, в результате которой появились крупные породы, известные как cuy mejorados (улучшенные куй). Маркетологи пытались увеличить потребление этого животного за пределами Южной Америки. Биологические эксперименты на домашних морских свинках проводятся с XVII века. Животных так часто использовали в качестве модельных организмов в XIX и XX веках, что эпитет "морская свинка" стал использоваться для обозначения человека, участвующего в эксперименте. С тех пор их в значительной степени заменили другие грызуны, такие как мыши и крысы. Однако они все еще используются в исследованиях, в основном в качестве моделей для изучения таких заболеваний человека, как ювенильный диабет, туберкулез, цинга (как и люди, они нуждаются в потреблении витамина С с пищей) и осложнения беременности.

The guinea pig or domestic guinea pig (Cavia porcellus), also known as the cavy or domestic cavy (/'//k//eɪ//v//i/ KAYvee), is a species of rodent belonging to the genus Cavia in the family Caviidae. Breeders tend to use the name "cavy" for the animal, but "guinea pig" is more commonly used in scientific and laboratory contexts. Despite their name, guinea pigs are not native to Guinea, nor are they closely related to pigs. They originated in the Andes region of South America. Studies based on biochemistry and hybridization suggest they are domesticated animals that do not exist naturally in the wild, descendants of a closely related cavy species such as C. tschudii. They were originally domesticated as livestock for a source of meat, and are still consumed in some parts of the world. In Western society, the guinea pig has enjoyed widespread popularity as a pet since its introduction to Europe and North America by European traders in the 16th century. Their docile nature, friendly responsiveness to handling and feeding, and the relative ease of caring for them have continued to make guinea pigs a popular choice of household pet. Organizations devoted to the competitive breeding of guinea pigs have been formed worldwide. Many specialized breeds, with varying coat colors and textures, are selected by breeders. Livestock breeds of the guinea pig play an important role in folk culture for many indigenous Andean peoples, especially as a food source. The animals are also used in folk medicine and in community religious ceremonies. They are raised for their meat and are a culinary staple in the Andes Mountains, where they are known as cuy. In the 1960s a modern breeding program was started in Peru that resulted in large breeds known as cuy mejorados (improved cuy). Marketers tried to increase consumption of the animal outside South America. Biological experimentation on domestic guinea pigs has been carried out since the 17th century. The animals were used so frequently as model organisms in the 19th and 20th centuries that the epithet guinea pig came into use to describe a human test subject. Since that time, they have been largely replaced by other rodents, such as mice and rats. However, they are still used in research, primarily as models to study such human medical conditions as juvenile diabetes, tuberculosis, scurvy (like humans, they require dietary intake of vitamin C), and pregnancy complications.

История

Cavia porcellus не встречается в дикой природе; вероятнее всего, она произошла от близкородственных видов кави, таких как C. aperea, C. fulgida и C. tschudii, которые до сих пор широко распространены в различных регионах Южной Америки. Изучая морфологию черепа и скелета современных и мумифицированных животных, ученые установили, что предком, скорее всего, был C. tschudii. Некоторые виды кави, идентифицированные в XX веке, такие как C. anolaimae и C. guianae, могут быть домашними морскими свинками, одичавшими после повторной интродукции в природу. В археологических раскопках в Перу и Эквадоре были обнаружены статуи, датируемые примерно 500 г. до н.э. – 500 г. н.э., изображающие морских свинок. Народ моче в древнем Перу поклонялся животным и часто изображал морских свинок в своем искусстве. Ранние свидетельства испанских поселенцев указывают на то, что морские свинки были предпочтительным жертвенным животным инков, коренных жителей Перу. Эти утверждения подтверждаются археологическими раскопками и записанной мифологией кечуа, что свидетельствует о том, что жертвенные ритуалы с участием морских свинок служили многим целям в обществе, таким как умилостивление богов, сопровождение умерших или предсказание будущего. Примерно с 1200 года до испанского завоевания в 1532 году коренные народы использовали селективное разведение для выведения множества пород домашних морских свинок, которые стали основой для некоторых современных пород. Они по-прежнему являются источником пищи в регионе; многие семьи в Андах разводят этих животных. Существует множество фольклорных традиций, связанных с морскими свинками; их обменивают в качестве подарков, используют в обычных социальных и религиозных церемониях и часто упоминают в разговорных метафорах. Их также используют в традиционных лечебных ритуалах народные целители, или курандеро, которые используют животных для диагностики таких заболеваний, как желтуха, ревматизм, артрит и тиф. Их притирают к телу больных и считают сверхъестественными посредниками. Особенно полезными для диагностики считаются черные морские свинки. Животное могут вскрыть и осмотреть внутренности, чтобы определить эффективность лечения. Эти методы широко распространены во многих частях Анд, где западная медицина либо недоступна, либо ей не доверяют. Испанские, голландские и английские торговцы привезли морских свинок в Европу, где они быстро стали популярными экзотическими домашними животными среди высших слоев общества и королевской семьи, включая королеву Елизавету I. Самое раннее известное письменное упоминание о морской свинке датируется 1547 годом и представляет собой описание животного из Санто-Доминго. Поскольку кави не являются коренными обитателями острова, считалось, что испанские путешественники завезли их туда. Однако, основываясь на более поздних раскопках на островах Вест-Индии, установлено, что животное было завезено в Карибский бассейн около 500 г. до н.э. керамистами-садоводами из Южной Америки. Например, оно присутствовало в остионоидный период на Пуэрто-Рико задолго до появления испанцев. Впервые морская свинка была описана на Западе в 1554 году швейцарским натуралистом Конрадом Гесснером. Ее биномиальное научное название впервые использовал Эркслебен в 1777 году; оно представляет собой сочетание родового обозначения Палласа (1766) и видового определения Линнея (1758). Изображение датируется тем же периодом, что и самые старые известные останки морской свинки в Англии – частичный скелет, найденный в Хилл-Холле, елизаветинском поместье в Эссексе, и датируемый примерно 1575 годом. У большинства морских свинок есть шерсть, но одна лабораторная порода, принятая некоторыми владельцами домашних животных, – скинни-пиг – в основном безшерстная. В отличие от них, у некоторых пород длинная шерсть, например, у перуанской, шелковистой и тексельской. В 1990-х годах возникло научное мнение, согласно которому кавиоморфы, такие как морские свинки, шиншиллы и дегусы, на самом деле не являются грызунами и должны быть переклассифицированы в отдельный отряд млекопитающих (подобно лагоморфам, включающим кроликов и зайцев). Последующие исследования с использованием более широкой выборки восстановили консенсус среди биологов-млекопитающих относительно текущей классификации грызунов, включая морских свинок, как монофилетических. Самцы и самки морских свинок не сильно различаются по внешнему виду, за исключением общего размера. У обоих полов положение анального отверстия очень близко к половым органам. Определение пола молодых животных должно выполняться человеком, обученным распознавать различия. Женские половые органы характеризуются Y-образной конфигурацией, образованной вульварной складкой. Мужские половые органы могут выглядеть похоже, с аналогичной формой полового члена и анального отверстия, но половой член выдвигается при надавливании на окружающие волосы перед половой областью. Семенники самца также могут быть видны снаружи из-за припухлости мошонки.

Cavia porcellus is not found naturally in the wild; it is likely descended from closely related species of cavies, such as C. aperea, C. fulgida, and C. tschudii, which are still commonly found in various regions of South America. and studied the skull and skeletal morphology of current and mummified animals, thereby revealing the ancestor to most likely be C. tschudii. Some species of cavy identified in the 20th century, such as C. anolaimae and C. guianae, may be domestic guinea pigs that have become feral by reintroduction into the wild. Statues dating from circa 500 BC to 500 AD that depict guinea pigs have been unearthed in archaeological digs in Peru and Ecuador. The Moche people of ancient Peru worshipped animals and often depicted the guinea pig in their art. Early accounts from Spanish settlers' state that Guinea pigs were the preferred sacrificial animal of the Inca people native to Peru. These claims are supported by archeological digs and transcribed Quechua mythology, providing evidence that sacrificial rituals involving Guinea pigs served many purposes in society such as appeasing the gods, accompanying the dead, or reading the future. From about 1200 to the Spanish conquest in 1532, the indigenous peoples used selective breeding to develop many varieties of domestic guinea pigs, which formed the basis for some of the modern domestic breeds. They continue to be a food source in the region; many households in the Andean highlands raise the animal. Folklore traditions involving guinea pigs are numerous; they are exchanged as gifts, used in customary social and religious ceremonies, and frequently referred to in spoken metaphors. They also are used in traditional healing rituals by folk doctors, or curanderos, who use the animals to diagnose diseases such as jaundice, rheumatism, arthritis, and typhus. They are rubbed against the bodies of the sick, and are seen as a supernatural medium. Black guinea pigs are considered especially useful for diagnoses. The animal may be cut open and its entrails examined to determine whether the cure was effective. These methods are widely accepted in many parts of the Andes, where Western medicine is either unavailable or distrusted. Spanish, Dutch, and English traders took guinea pigs to Europe, where they quickly became popular as exotic pets among the upper classes and royalty, including Queen Elizabeth I. The earliest known written account of the guinea pig dates from 1547, in a description of the animal from Santo Domingo. Because cavies are not native to Hispaniola, the animal was believed to have been earlier introduced there by Spanish travelers. However, based on more recent excavations on West Indian islands, the animal must have been introduced to the Caribbean around 500 BC by ceramic making horticulturalists from South America. It was present in the Ostionoid period on Puerto Rico, for example, long before the advent of the Spaniards. The guinea pig was first described in the West in 1554 by the Swiss naturalist Conrad Gessner. Its binomial scientific name was first used by Erxleben in 1777; it is an amalgam of Pallas' generic designation (1766) and Linnaeus' specific conferral (1758). The picture dates from the same period as the oldest recorded guinea pig remains in England, which are a partial cavy skeleton found at Hill Hall, an Elizabethan manor house in Essex, and dated to around 1575. Most guinea pigs have fur, but one laboratory breed adopted by some pet owners, the skinny pig, is a mostly furless breed. In contrast, several breeds have long fur such as the Peruvian, the Silkie, and the Texel. In the 1990s, a minority scientific opinion emerged proposing that caviomorphs such as guinea pigs, chinchillas, and degus are not actually rodents, and should be reclassified as a separate order of mammals (similar to the rodent like lagomorphs which includes rabbits and hares). Subsequent research using wider sampling restored the consensus among mammalian biologists regarding the current classification of rodents, including guinea pigs, as monophyletic. Male and female guinea pigs do not significantly differ in appearance apart from general size. The position of the anus is very close to the genitals in both sexes. Sexing animals at a young age must be done by someone who has been trained in the differences. Female genitals are distinguished by a Y shaped configuration formed from a vulvar flap. While male genitals may look similar, with the penis and anus forming a similar shape, the penis will protrude if pressure is applied to the surrounding hair anterior to the genital region. The male's testes may also be visible externally from scrotal swelling.

Поведение

Морские свинки могут выучить сложные пути к пище и точно запоминать пройденный маршрут в течение нескольких месяцев. Их наиболее эффективная стратегия решения проблем – движение. Хотя морские свинки способны перепрыгивать небольшие препятствия, они не могут прыгать высоко. Большинство из них плохо лазают и не отличаются особой ловкостью. Они легко пугаются, и, почувствовав опасность, либо замирают на продолжительное время, либо стремятся укрыться, совершая быстрые, резкие движения. Большие группы испуганных морских свинок могут устроить "панику", беспорядочно разбегаясь в разные стороны, чтобы запутать хищников. В состоянии радостного возбуждения морские свинки часто (и многократно) подпрыгивают в воздухе (это движение известно как "попкорнинг"), что аналогично боевому танцу хорька или радостным прыжкам кролика (бики). Морские свинки также хорошо плавают, хотя не любят мокнуть и редко нуждаются в купании. Как и многие грызуны, морские свинки иногда занимаются взаимным вылизыванием, а также регулярно ухаживают за собой. Во время ухода за шерстью из глаз выделяется молочно-белое вещество, которое втирается в мех. Группы самцов часто жуют шерсть друг другу, однако это способ установления иерархии в группе, а не проявление социального поведения. Существуют разные мнения относительно совместного содержания морских свинок и кроликов. Некоторые источники утверждают, что морские свинки и кролики хорошо уживаются в одной клетке. Красный кедр (восточный или западный) и сосна, относящиеся к мягким породам дерева, ранее часто использовались в качестве подстилки, но сейчас считается, что эти материалы содержат вредные фенолы (ароматические углеводороды) и масла. В качестве альтернативы можно использовать подстилку из твердых пород дерева (например, осины), бумажных изделий и кукурузных початков. Морские свинки склонны к беспорядку: они часто запрыгивают в миски с едой или пинают подстилку и фекалии в них, а их моча иногда кристаллизуется на поверхности клетки, что затрудняет ее очистку. После уборки клетки морская свинка обычно мочится и перетаскивает заднюю часть тела по дну клетки, чтобы пометить свою территорию. Самцы могут таким образом метить территорию, когда их возвращают в клетку после извлечения. Морские свинки лучше всего себя чувствуют в группах из двух или более особей. Распространенными комбинациями являются группы самок или группы, состоящие из одной или нескольких самок и кастрированного самца, но самцы иногда могут жить вместе. Морские свинки способны узнавать и привязываться к другим особям своего вида, и исследования показывают, что нейроэндокринная реакция самца на стресс в незнакомой обстановке значительно снижается в присутствии привязанной самки, но не незнакомых самок. Группы самцов также могут уживаться, при условии, что в клетке достаточно места, их знакомят в раннем возрасте и отсутствуют самки. В Швейцарии, где содержание одной морской свинки считается вредным для ее благополучия, держать морскую свинку без компаньона незаконно. Существует услуга по аренде морских свинок для временной замены умершего соседа по клетке. В Швеции действуют аналогичные законы, запрещающие содержание морских свинок в одиночестве.

Guinea pigs can learn complex paths to food, and can accurately remember a learned path for months. Their strongest problem solving strategy is motion. While guinea pigs can jump small obstacles, they cannot jump very high. Most of them are poor climbers, and are not particularly agile. They startle easily, and when they sense danger either freeze in place for long periods, or run for cover with rapid, darting motions. Larger groups of startled guinea pigs "stampede", running in haphazard directions as a means of confusing predators. When happily excited, guinea pigs may (often repeatedly) perform little hops in the air (a movement known as "popcorning"), analogous to the ferret's war dance or rabbit happy hops (binkies). Guinea pigs are also good swimmers, although they do not like being wet and infrequently need bathing. Like many rodents, guinea pigs sometimes participate in social grooming, and they regularly self groom. A milky white substance is secreted from their eyes and rubbed into the hair during the grooming process. Groups of boars often chew each other's hair, but this is a method of establishing hierarchy within a group, rather than a social gesture. Opinion is divided over the cohousing of guinea pigs and rabbits. Some published sources say that guinea pigs and rabbits complement each other well when sharing a cage. Red cedar (Eastern or Western) and pine, both softwoods, were commonly used as bedding, but now these materials are believed to contain harmful phenols (aromatic hydrocarbons) and oils. Bedding materials made from hardwoods (such as aspen), paper products, and corn cobs are alternatives. Guinea pigs tend to be messy; they often jump into their food bowls or kick bedding and feces into them, and their urine sometimes crystallizes on cage surfaces, making it difficult to remove. After its cage has been cleaned, a guinea pig typically urinates and drags its lower body across the floor of the cage to mark its territory. Male guinea pigs may mark their territory in this way when they are put back into their cages after being taken out. Guinea pigs thrive in groups of two or more; groups of sows, or groups of one or more sows and a neutered boar are common combinations, but boars can sometimes live together. Guinea pigs learn to recognize and bond with other individual guinea pigs, and tests show that a boar's neuroendocrine stress response to a strange environment is significantly lowered in the presence of a bonded female, but not with unfamiliar females. Groups of boars may also get along, provided their cage has enough space, they are introduced at an early age, and no females are present. In Switzerland, where owning a single guinea pig is considered harmful to its well being, keeping a guinea pig without a companion is illegal. There is a service to rent guinea pigs, to temporarily replace a dead cage mate. Sweden has similar laws against keeping a guinea pig by itself.

Латинское название

Научное название распространенного вида — Cavia porcellus, где *porcellus* на латыни означает «маленький поросенок». *Cavia* — неолатинское слово, происходящее от *cabiai* — названия животного на языке племен галиби, коренных жителей Французской Гвианы. *Cabiai*, возможно, является адаптацией португальского *çavia* (теперь *savia*), которое, в свою очередь, происходит от слова *saujá* из языка тупи, означающего «крыса».

Морская свинья

Происхождение слова "гвинея" в названии "морская свинка" трудно объяснить. Одна из версий заключается в том, что эти животные были завезены в Европу через Гвинею, что и привело к мнению об их происхождении из этого региона. Слово "Гвинея" также часто использовалось в английском языке для обозначения любой далёкой, неизведанной страны, поэтому название может быть просто красочным указанием на экзотическое происхождение животного. Другая гипотеза предполагает, что "гвинея" в названии является искажением от "Гвианы" – области в Южной Америке. Некоторые полагают, что "гвинея" могло произойти от слова "coney" (кролик), поскольку морских свинок называли "свиными кроликами" в трактате Эдварда Топселла о четвероногих, опубликованном в 1607 году. Неясно, почему этих животных стали называть "свинками". Они несколько напоминают свиней: у них большие головы относительно тела, крепкие шеи и округлые крупы без заметного хвоста; некоторые издаваемые ими звуки очень похожи на хрюканье, и они проводят много времени за едой. Они могут долгое время выживать в небольших помещениях, наподобие "свинарника", и их было легко перевозить кораблями в Европу.

Другие языки

На языке кечуа морские свинки называются куви или джака, а на испанском языке Эквадора, Перу и Боливии – куй или куйо (множественное число куйес, куйо). На многих европейских языках название животного отсылает к свиньям. Немецкое слово для них – Meerschweinchen, буквально «маленькая морская свинья», на польском они называются świnka morska, на венгерском – tengerimalac, а в ланг ру. Это происходит от средневерхненемецкого имени merswin. Изначально это слово означало «дельфин» и использовалось из-за хрюкающих звуков, издаваемых животными (которые казались похожими). Существует множество других, возможно, менее научно обоснованных объяснений немецкого названия. Например, парусные корабли, останавливавшиеся в Новом Свете для пополнения запасов, брали с собой морских свинок, которые представляли собой легко транспортируемый источник свежего мяса. Французский термин – cochon d'Inde (индийская свинья) или cobaye; голландцы называют их Guinees biggetje (гинейский поросенок) или cavia (в некоторых голландских диалектах – Spaanse rat); а на португальском морскую свинку называют cobaia, от слова тупи через его латинизацию, или porquinho da Índia (маленькая индийская свинья). Эта ассоциация со свиньями не является универсальной для европейских названий; например, распространенное слово в испанском языке – conejillo de Indias (маленький кролик из Индий).

Диета

Естественная диета морских свинок – трава; их коренные зубы особенно приспособлены для измельчения растительного материала и растут непрерывно на протяжении всей жизни. Большинство травоядных млекопитающих крупные и имеют длинный пищеварительный тракт. У морских свинок толстая кишка значительно длиннее, чем у большинства грызунов. Легкоусвояемая пища перерабатывается в желудочно-кишечном тракте и выводится в виде обычного кала. Но для извлечения питательных веществ из трудноперевариваемой клетчатки морские свинки ферментируют клетчатку в слепой кишке (в желудочно-кишечном тракте), а затем выводят ее содержимое в виде цекотрофов, которые повторно употребляются в пищу (цекотрофия). Затем цекотрофы всасываются в тонком кишечнике для усвоения питательных веществ. Цекотрофы съедаются непосредственно из ануса, если морская свинка не беременна или не страдает ожирением. Они разделяют это поведение с лагоморфами (кроликами, зайцами, пиками) и некоторыми другими животными. У пожилых самцов или самок (редко у молодых) мышцы, обеспечивающие выведение цекотрофов из ануса, могут ослабеть. Это приводит к состоянию, известному как закупорка кишечника, которое препятствует повторному перевариванию цекотрофов, хотя более твердые фекалии могут проходить через закупоренную массу. Это состояние можно временно облегчить, если человек осторожно удалит закупоренные фекалии из ануса. Морские свинки получают пользу от рациона, состоящего из свежего травяного сена, такого как тимофеевка, в дополнение к гранулированному корму, который часто основан на тимофеевке. Люцерна также является популярным кормом, и большинство морских свинок будут есть большое количество люцерны, если она им предложена, хотя существуют некоторые споры относительно кормления люцерной взрослых морских свинок. Некоторые владельцы домашних животных и ветеринарные организации советуют, что употребление большого количества люцерны может привести к ожирению, а также к образованию камней в мочевом пузыре из-за избытка кальция у всех животных, кроме беременных и очень молодых морских свинок. Однако в опубликованных научных источниках люцерна упоминается как источник белка, аминокислот и клетчатки. Как и люди, но в отличие от большинства других млекопитающих, морские свинки не могут самостоятельно синтезировать витамин С и должны получать этот жизненно важный питательный элемент из пищи. Если морские свинки не получают достаточно витамина С, они могут заболеть цингой, которая может быть смертельной. Морским свинкам требуется около 10 мг витамина С в день (20 мг при беременности), который можно получить из свежих сырых фруктов и овощей (таких как брокколи, яблоко, капуста, морковь, сельдерей и шпинат) или из пищевых добавок или путем употребления в пищу свежих гранул, предназначенных для морских свинок, при условии их правильного хранения. Здоровое питание морских свинок требует сложного баланса кальция, магния, фосфора, калия и ионов водорода; но также необходимо достаточное количество витаминов А, D и Е. Неправильное питание морских свинок связано с мышечной дистрофией, метастатической кальцификацией, трудностями при беременности, дефицитом витаминов и проблемами с зубами. Морские свинки, как правило, привередливы в еде, когда дело доходит до свежих фруктов и овощей, после того как они в раннем возрасте узнали, что можно, а что нельзя употреблять в пищу, и их пищевые привычки может быть трудно изменить после достижения зрелости. Они плохо реагируют на резкие изменения в рационе и могут перестать есть и умереть с голоду, а не принимать новые виды пищи. Ряд растений ядовиты для морских свинок, включая щитовник, повилика, лютик, желтушник, аконит, наперстянку, ветреницу, аконит, ландыш, ромашку, аконит, жимолость, крестовник, ревень, вербейник, жабровик (как Linaria vulgaris, так и Linaria dalmatica) и дикий сельдерей. Кроме того, любое растение, растущее из луковицы (например, тюльпан или лук), обычно считается ядовитым, а также листья плюща и дуба.

The guinea pig's natural diet is grass; their molars are particularly suited for grinding plant matter and grow continuously throughout their life. Most mammals that graze are large and have a long digestive tract. Guinea pigs have much longer colons than most rodents. Easily digestible food is processed in the gastrointestinal tract and expelled as regular feces. But in order to get nutrients out of hard to digest fiber, guinea pigs ferment fiber in the cecum (in the GI tract) and then expel the contents as cecotropes, which are reingested (cecotrophy). The cecotropes are then absorbed in the small intestine to utilize the nutrients. The cecotropes are eaten directly from the anus, unless the guinea pig is pregnant or obese. They share this behavior with lagomorphs (rabbits, hares, pikas) and some other animals. In geriatric boars or sows (rarely in young ones), the muscles which allow the cecotropes to be expelled from the anus can become weak. This creates a condition known as fecal impaction, which prevents the animal from redigesting cecotropes even though harder pellets may pass through the impacted mass. The condition may be temporarily alleviated by a human carefully removing the impacted feces from the anus. Guinea pigs benefit from a diet of fresh grass hay, such as timothy hay, in addition to food pellets which are often based on timothy hay. Alfalfa hay is also a popular food choice and most guinea pigs will eat large amounts of alfalfa when offered it, though some controversy exists over offering alfalfa to adult guinea pigs. Some pet owners and veterinary organizations have advised that, as a legume rather than a grass hay, alfalfa consumed in large amounts may lead to obesity, as well as bladder stones from the excess calcium in all animals except for pregnant and very young guinea pigs. However, published scientific sources mention alfalfa as a food source that can replenish protein, amino acids, and fiber. Like humans, but unlike most other mammals, guinea pigs cannot synthesize their own vitamin C and must obtain this vital nutrient from food. If guinea pigs do not ingest enough vitamin C, they can suffer from potentially fatal scurvy. Guinea pigs require about 10 mg of vitamin C daily (20 mg if pregnant), which can be obtained through fresh, raw fruits and vegetables (such as broccoli, apple, cabbage, carrot, celery, and spinach) or through dietary supplements or by eating fresh pellets designed for guinea pigs, if they have been handled properly. Healthy diets for guinea pigs require a complex balance of calcium, magnesium, phosphorus, potassium, and hydrogen ions; but adequate amounts of vitamins A, D, and E are also necessary. Poor diets for guinea pigs have been associated with muscular dystrophy, metastatic calcification, difficulties with pregnancy, vitamin deficiencies, and teeth problems. Guinea pigs tend to be fickle eaters when it comes to fresh fruits and vegetables after having learned early in life what is and is not appropriate to consume, and their eating habits may be difficult to change after maturity. They do not respond well to sudden changes in their diet and they may stop eating and starve rather than accept new food types. A number of plants are poisonous to guinea pigs, including bracken, bryony, buttercup, charlock, deadly nightshade, foxglove, hellebore, hemlock, lily of the valley, mayweed, monkshood, privet, ragwort, rhubarb, speedwell, toadflax (both Linaria vulgaris and Linaria dalmatica), and wild celery. Additionally, any plant which grows from a bulb (e. g., tulip or onion) is normally considered poisonous, as well as ivy and oak tree leaves.

Размножение

Самцы (кабаны) достигают половой зрелости в 3–5 недель. Аналогично, самки (свиноматки) могут быть способны к размножению уже в 4 недели и могут вынашивать потомство до того, как полностью вырастут. Свиноматка способна размножаться круглый год (причем весной наблюдается пик). Свиноматка может приносить до пяти пометов в год, хотя теоретически возможно и шесть. У морской свинки всего два соска, но она легко может вырастить более средние по размеру пометы из 2–4 детенышей. В небольших пометах могут возникнуть трудности во время родов из-за крупных детенышей. Большие пометы приводят к увеличению частоты мертворождений, но поскольку детеныши рождаются на достаточно поздней стадии развития, отсутствие доступа к материнскому молоку мало влияет на смертность новорожденных. Сожительствующие самки помогают в заботе о потомстве, если находятся в состоянии лактации; морские свинки практикуют аллородительскую заботу, при которой свиноматка может усыновить детенышей другой самки. Это может произойти, если первоначальные родители погибли или по каким-либо причинам были разлучены с ними. Такое поведение распространено и наблюдается у многих других видов животных, например, у слонов. Токсемия беременности (гипертензия) – распространенная проблема, приводящая к гибели многих беременных самок. Признаки токсемии включают: анорексию (потерю аппетита), недостаток энергии, чрезмерное слюноотделение, сладковатый или фруктовый запах изо рта из-за кетонов и судороги в тяжелых случаях. Токсемия беременности чаще всего встречается в жарком климате. Другие серьезные осложнения во время беременности могут включать пролапс матки, гипокальциемию и мастит. Самки, которые не рожают, могут развить необратимое сращение или кальцификацию хряща лобкового симфиза – сустава в тазу, что может произойти после шести месяцев.

Социальное поведение

Если с морскими свинками правильно обращаться с раннего возраста, они привыкают к тому, что их берут на руки и переносят, и редко кусаются или царапаются.

Клубы и ассоциации

Во всем мире созданы клубы и ассоциации, посвященные выставке и разведению морских свинок. Американская ассоциация заводчиков кави, являющаяся частью Американской ассоциации заводчиков кроликов, является руководящим органом в Соединенных Штатах и Канаде. Британский совет по кави управляет клубами кави в Соединенном Королевстве. Аналогичные организации существуют в Австралии (Австралийский национальный совет по кави) и Новой Зеландии (Новозеландский совет по кави). Каждый клуб публикует свой собственный стандарт породы и определяет, какие породы допускаются к выставке.

Аллергия человека

Аллергические симптомы, включая ринит, конъюнктивит и астму, были задокументированы у работников, работающих с лабораторными животными и контактирующих с морскими свинками. Также сообщалось об аллергических реакциях после прямого контакта с морскими свинками в домашних условиях. Аллерген-специфическая иммунотерапия (уколы от аллергии) может успешно лечить аллергию на морских свинок, хотя лечение может занять до 18 месяцев.

В популярной культуре и СМИ

В результате их широкой популярности, особенно в семьях с детьми, морские свинки оставили свой след в культуре и средствах массовой информации. Среди известных упоминаний этих животных в литературе – рассказ Эллиса Паркера Батлера «Pigs Is Pigs», повествующий о бюрократической некомпетентности. На железнодорожной станции две морские свинки бесконтрольно размножаются, пока люди спорят, считать ли их «свиньями» или «домашними животными» при расчете стоимости перевозки. Этот рассказ Батлера, в свою очередь, послужил вдохновением для эпизода «The Trouble with Tribbles» сериала «Звёздный путь: Оригинальный сериал», написанного Дэвидом Джеррольдом.

В детской литературе

В романе Беатрикс Поттер «Караван фей» и в серии книг Майкла Бонда «Ольга да Полга» для детей морские свинки выступают главными героями. Еще одно появление – в «Племяннике чародея» К. С. Льюиса: в первом (по хронологии) из его серии «Хроники Нарнии» морская свинка становится первым существом, отправившимся в Лес между мирами. В книге Урсулы Дубосарски «Мэйзи и Пинни Гиг» маленькая девочка видит повторяющийся сон о гигантской морской свинке, а морские свинки играют важную роль в нескольких других книгах Дубосарски, включая роман для подростков «Белая морская свинка» и «Игра в гуся».

В кино и телевидении

Морские свинки также появлялись в кино и на телевидении. В телевизионном фильме "Правила Шреддермана" у главного героя и девушки, которая ему нравится, есть морские свинки, играющие небольшую роль в сюжете. Морская свинка по имени Родни, озвученная Крисом Роком, была заметным персонажем в фильме 1998 года "Доктор Дулиттл", а Линни – морская свинка – является одной из главных героинь в детском сериале Nick Jr. "Чудо-питомцы". Морские свинки использовались в нескольких крупных рекламных кампаниях в 1990-х и 2000-х годах, в частности для Egg Banking plc, Snapple и Blockbuster Video. В 12-м сезоне "Южного парка" в эпизоде "Пандемия 2: Начало" гигантские морские свинки в костюмах устраивают погром на Земле. В фильме Уолта Диснея 2009 года "G-Force" рассказывается о группе высокоинтеллектуальных морских свинок, обученных в качестве агентов правительства США.

Южная Америка

Гвинейские свиньи (называемые куи, куи или кури) были изначально одомашнены в Андах ради мяса. Традиционно это животное предназначалось для церемониальных трапез и считалось деликатесом у коренных народов высокогорий Анд, но с 1960-х годов его употребление стало более социально приемлемым для всех слоев населения. Оно по-прежнему является важной частью рациона в Перу и Боливии, особенно в высокогорьях Анд, а также употребляется в некоторых районах Эквадора (преимущественно в Сьерре) и Колумбии, в основном в юго-западной части страны (департаменты Каука и Нариньо). Поскольку гвинейским свиньям требуется значительно меньше места, чем традиционному скоту, и они очень быстро размножаются, они являются более выгодным источником пищи и дохода, чем многие традиционные животные, такие как свиньи и крупный рогатый скот; к тому же, их можно разводить в городских условиях. И сельские, и городские семьи разводят гвинейских свиней для получения дополнительного дохода, и этих животных обычно покупают и продают на местных рынках и крупных муниципальных ярмарках. Мясо гвинейской свиньи богато белком и содержит мало жира и холестерина, его вкус описывают как похожий на кролика и темное мясо курицы. Его можно подавать жареным (чактадо или фрито), приготовленным на гриле (асадо) или запеченным (аль-хорно), а в городских ресторанах – в виде рагу или фрикасе. В Эквадоре часто едят сопу или локро де куй – суп. Фестивали гвинейских свиней проводятся в Хуанкайо, Куско, Лиме и Хуачо, где демонстрируются костюмы и блюда из гвинейской свиньи. Большинство празднований, посвященных гвинейским свиньям, проходят в Национальный день гвинейской свиньи (Día Nacional del Cuy) по всему Перу во вторую пятницу октября.

Перуанская программа разведения

Перуанские исследовательские университеты, особенно Национальный аграрный университет Ла Молина, начали экспериментальные программы в 1960-х годах с целью выведения морских свиней более крупного размера. Последующие усилия университетов были направлены на изменение методов разведения и содержания в Южной Америке, чтобы сделать выращивание морских свиней как сельскохозяйственных животных более экономически выгодным. Разновидность морских свиней, выведенная в Ла Молина, отличается быстрым ростом и может весить… Все крупные породы морских свиней известны как *cuy mejorados*, а породы, разводимые в качестве домашних животных, как *cuy criollos*. Три оригинальные линии, выведенные в Перу, – Perú (набирающий вес к 2 неделям), Andina и Inti.

Соединенные Штаты, Европа и Япония

Иммигранты из Анд в Нью-Йорке выращивают и продают морских свинок для мяса, а некоторые южноамериканские рестораны в крупных городах США подают куй как деликатес. В Камеруне они широко распространены. В Демократической Республике Конго их можно встретить как в пригородных, так и в сельских районах, например, в провинции Южное Киву. Они также часто содержатся в сельских хозяйствах в регионе Иринга на юго-западе Танзании.

В научных исследованиях

Использование морских свинок в научных экспериментах восходит как минимум к XVII веку, когда итальянские биологи Марчелло Малпиги и Карло Фракасати проводили вивисекции морских свинок при изучении анатомических структур. В 1780 году Антуан Лавуазье использовал морскую свинку в своих экспериментах с калориметром, прибором для измерения теплопродукции. Морские свинки сыграли важную роль в становлении теории микробов в конце XIX века благодаря экспериментам Луи Пастера, Эмиля Ру и Роберта Коха. Морские свинки несколько раз отправлялись в орбитальные космические полёты, впервые – СССР на биоспутнике «Спутник-9» 9 марта 1961 года, с последующим успешным возвращением. Китай также запустил и вернул биоспутник в 1990 году, на борту которого находились морские свинки. Морские свинки оставались популярными лабораторными животными вплоть до конца XX века: около 2,5 миллионов морских свинок ежегодно использовалось в США для исследований в 1960-х годах, но к середине 1990-х годов это число сократилось примерно до 375 000. К менее распространённым областям применения относятся исследования в фармакологии и воздействии ионизирующего излучения. Морские свинки наиболее широко использовались в исследованиях и диагностике инфекционных заболеваний. Комплемент, важный компонент для серологии, впервые был выделен из крови морской свинки, и они являются подходящим видом для получения антиинсулиновых антител. Уровень инсулина у морских свинок в 10 раз выше, чем у других млекопитающих, что может играть важную роль в регуляции роста, функцию, обычно выполняемую гормоном роста. Кроме того, морские свинки были идентифицированы как модельные организмы для изучения ювенильного диабета и, в связи с высокой частотой токсикоза беременности, преэклампсии у женщин. Штаммы морских свинок, используемые в научных исследованиях, в основном являются аутбредными. Помимо обычных американских или английских линий, два основных аутбредных штамма, используемых в лабораториях, – это Хартли и Данкин-Хартли; эти английские штаммы являются альбиносами, хотя доступны и пигментированные штаммы. Инбредные штаммы встречаются реже и обычно используются для очень специфических исследований, таких как молекулярная биология иммунной системы. Из созданных инбредных штаммов два по-прежнему используются с некоторой частотой, согласно обозначениям Сеуолла Райта, – «Штамм 2» и «Штамм 13». Иммунокомпетентная бесшерстная порода была также идентифицирована Институтом Армана Фраппье в 1978 году, а лаборатории Charles River воспроизводят эту породу для исследований с 1982 года. Затем любители морских свинок стали приобретать бесшерстные породы, и эти разновидности домашних бесшерстных свинок называют «скинни-пигами».

The use of guinea pigs in scientific experimentation dates back at least to the 17th century, when the Italian biologists Marcello Malpighi and Carlo Fracassati conducted vivisections of guinea pigs in their examinations of anatomic structures. In 1780, Antoine Lavoisier used a guinea pig in his experiments with the calorimeter, a device used to measure heat production. Guinea pigs played a major role in the establishment of germ theory in the late 19th century, through the experiments of Louis Pasteur, Émile Roux, and Robert Koch. Guinea pigs have been launched into orbital space flight several times, first by the USSR on the Sputnik 9 biosatellite of March 9, 1961 – with a successful recovery. China also launched and recovered a biosatellite in 1990 which included guinea pigs as passengers. Guinea pigs remained popular laboratory animals until the later 20th century: about 2.5 million guinea pigs were used annually in the U. S. for research in the 1960s, but that total decreased to about 375,000 by the mid 1990s. Less common uses included research in pharmacology and irradiation. The guinea pig was most extensively used in research and diagnosis of infectious diseases. Complement, an important component for serology, was first isolated from the blood of the guinea pig. and are a suitable species for the generation of anti insulin antibodies. Present at a level 10 times that found in other mammals, the insulin in guinea pigs may be important in growth regulation, a role usually played by growth hormone. Additionally, guinea pigs have been identified as model organisms for the study of juvenile diabetes and, because of the frequency of pregnancy toxemia, of pre eclampsia in human females. Guinea pig strains used in scientific research are primarily outbred strains. Aside from the common American or English stock, the two main outbred strains in laboratory use are the Hartley and Dunkin Hartley; these English strains are albino, although pigmented strains are also available. Inbred strains are less common and are usually used for very specific research, such as immune system molecular biology. Of the inbred strains that have been created, the two still used with any frequency are, following Sewall Wright's designations, "Strain 2" and "Strain 13". An immunocompetent hairless breed was also identified by the Institute Armand Frappier in 1978, and Charles River Laboratories has reproduced this breed for research since 1982. Cavy fanciers then began acquiring hairless breeds, and the pet hairless varieties are referred to as "skinny pigs".

Метафорическое использование

В английском языке термин "морская свинка" обычно используется как метафора для объекта научных экспериментов или, в наше время, для объекта любого эксперимента или испытания. Это употребление восходит к началу XX века: самые ранние примеры, приводимые Оксфордским словарем английского языка, датируются 1913 и 1920 годами. В 1933 году основатели организации Consumers Research, Ф. Дж. Шлинк и Артур Каллет, написали книгу под названием "100 000 000 морских свинок", распространив метафору на потребительское общество. Книга стала национальным бестселлером в США, что еще больше популяризировало термин и способствовало развитию движения за защиту прав потребителей. Во время Второй мировой войны в больнице королевы Виктории в Ист-Гринстеде, Сассекс, Англия, был создан "Клуб морских свинок" – социальный клуб и сеть взаимной поддержки для пациентов пластического хирурга Арчибальда МакИндо, которым проводились ранее неиспытанные реконструктивные операции. Негативный оттенок этого термина позднее был использован в романе "Морские свинки" (1970) чешского писателя Людвика Вацулика как аллегория советского тоталитаризма.