Введение
Обзор туризма в Дании
Туризм в Дании – растущая отрасль, вносящая значительный вклад в экономику: в 2017 году туристы потратили в общей сложности 128 миллиардов датских крон, а в туристической отрасли было занято 161 999 человек на полный рабочий день. В 2018 году основную часть иностранных туристов составляли жители соседних с Данией стран – Германии, Норвегии и Швеции. В том же году было зарегистрировано 30 миллионов международных прибытий. Количество туристов, остающихся на ночлег, незначительно увеличивается с 2014 года; в 2018 году 16,6 миллиона туристов провели в Дании хотя бы одну ночь. Этот образ настолько укоренился, что термин по-прежнему используется в международных новостях, особенно когда сообщается о событиях, противоречащих сложившемуся имиджу страны, таких как беспорядки в Копенгагене или скандал с карикатурами на Мухаммеда в газете Jyllands Posten. Дания характеризуется значительным объемом выездного туризма, при этом Испания является основным направлением, на долю которого в 2013 году пришлось 14% всех ночевок за границей продолжительностью четыре дня и более. Турция занимает лидирующую позицию среди направлений за пределами Европы, с показателем 7%.
Столица
В 2004 году в регионе Копенгагена насчитывалось 136 отелей, в которых было проведено в общей сложности 4,9 миллиона ночей с проживанием. В 2018 году в Копенгагене было зарегистрировано 9 миллионов ночевок. В 2019 году порт Копенгагена принял 348 круизных судов и 940 000 круизных пассажиров. К основным достопримечательностям относятся сады Тиволи, Фритаун Кристиания и статуя Русалочки, все они расположены в Копенгагене. Опрос, проведенный газетой Berlingske Tidende в июле 2008 года, показал, что статуя Русалочки является самой популярной достопримечательностью Копенгагена.
Окружающая территория
Замок Кронборг в Хельсингоре известен благодаря своим связям с «Гамлетом» Шекспира. Музей современного искусства Луизиана, расположенный в 30 км к северу от Копенгагена, – самый посещаемый музей в Дании, а Роскильдский фестиваль, проходящий недалеко от Роскильде в 30 км к западу от Копенгагена, ежегодно привлекает более 100 000 посетителей.
Южная Зеландия, Лоланд, Фальстер и Мён
Ввиду близости к Германии, одним из самых популярных районов Дании среди туристов является юг Зеландии и соседние острова. Мён с его великолепными меловыми скалами, парком Лиселунд и песчаными пляжами – одно из основных мест назначения. На Фальстере расположено множество песчаных пляжей, в том числе в Мариэлисте. В этом регионе также есть несколько туристических достопримечательностей, таких как Сафари-парк Кнутенборг и Центр средневековой культуры, оба на Лолланде, парк развлечений BonBon-Land недалеко от Нестведа и Геоцентр у Мёнс Клинт.
Борнхольм
Остров Борнхольм в Балтийском море к югу от Швеции располагает множеством туристических достопримечательностей, включая скалистые береговые ландшафты, песчаные пляжи и рыбацкие поселки. К числу этих городов относятся Гудхем, Сандвиг, Сванеке и Рённе. Руины крупнейшего замка в Европе, Хаммерсхуса, – самая известная достопримечательность острова. Паромное сообщение с Борнхольмом осуществляется из Кёге, расположенного недалеко от Копенгагена, из Истада на юге Швеции, из Ругена на северо-востоке Германии и из Колобжега и Свиноуйсьце на северо-западе Польши. Также в Рённе находится аэропорт.
Фюн
Фюнн, соединенный с Зеландией мостом Большой Бельт, тесно связан с именем Ганса Христиана Андерсена, родившегося в Оденсе. Небольшие прибрежные города Файборг и Свендборг пользуются популярностью у туристов как самостоятельные достопримечательности и как отправные точки для знакомства с окрестностями, в особенности с замками Эгесков и Хведхольм, а также с нетронутыми островами Тюро, Тосинге и Эро, с их узкими улочками и домами с соломенными крышами.
Крупнейшие города
Города Ольборг на севере и Орхус на востоке привлекают значительное количество посетителей, будь то по делам или для отдыха. Основными достопримечательностями Ольборга являются церковь Будольфи XIV века, замок Ольборгус XVII века и улица Йомфру Ане Гаде (оживленная старая улица недалеко от центра города). Орхус входит в число 100 лучших конференц-городов мира и на протяжении последних двух десятилетий переживает значительное расширение гостиничного бизнеса. В городе расположены несколько ведущих туристических достопримечательностей Дании, включая музейный комплекс Ден Гамле Бю (Старый город), Художественный музей ARoS, Музей Moesgård и парк развлечений Tivoli Friheden, которые ежегодно принимают более 1,4 миллиона посетителей. Другими важными туристическими объектами являются музыкальные фестивали и торговые возможности. Благодаря одному из крупнейших портов Северной Европы, в Орхусе ежегодно останавливается более десятка международных круизных лайнеров.
Региональные достопримечательности
Среди региональных достопримечательностей Ютландии – Леголенд, расположенный недалеко от аэропорта Билунд, восточная деревня Эбельтофт с мощеными улицами и фахверковыми домами, Скайген на крайнем севере, известный своими морскими пейзажами и художественным сообществом, и северо-западные пляжные курорты Лёккен и Лонструп. Остров Морс, также славящийся своей природой, привлекает туристов парком цветов Йесперхус и скалой Ханклит, с которой открывается вид на море. Йеллинг, расположенный недалеко от Вейле в юго-восточной части Ютландии, является объектом Всемирного наследия, знаменитым своими двумя большими курганами, воздвигнутыми в конце X века, и руническими камнями, установленными королем Харальдом. Возле Эсбьерга на западном побережье возвышается огромная скульптура Свенда Вига Хансена, изображающая четыре белоснежные фигуры, смотрящие в море. Известная как Mennesket ved havet или «Мужчины у моря» и высотой 79 метров, она видна с расстояния нескольких километров.
Кухня
Новая датская кухня, являющаяся частью нового скандинавского кулинарного движения, привлекла международное внимание в новом тысячелетии как вдохновляющая, высококачественная изысканная кухня с несколькими отмеченными наградами ресторанами. Самые известные рестораны этой кухни расположены преимущественно в районе Копенгагена, такие как Noma, Geranium, Restaurant AOC, Den Røde Cottage и многие другие. Важными провинциальными ресторанами, предлагающими новую датскую кухню, являются Ti Trin Ned в Фредерисии и Ruths Gourmet в Скагене. Помимо новой датской кухни, в Дании растет число высококачественных изысканных ресторанов, предлагающих блюда международной кухни, которые также привлекают международное внимание. Многие рестораны в районе Копенгагена удостоены звезд Мишлен, а в 2015 году рестораны в Орхусе первыми в провинции получили этот престижный рейтинг. Многие другие рестораны по всей стране представлены в других авторитетных ресторанных путеводителях, включая Nordic White Guide. Обычный повседневный рацион традиционной датской кухни для жителей состоит из обеда в виде смёрребрёд на тонко нарезанном ржаном хлебе. Иногда сэндвичи обильно украшаются луковыми кольцами, ломтиками редиса, огурцами, помидорами, петрушкой, ремуладой или майонезом. Для торжественных обедов принято начинать с морепродуктов, обычно рыбы, такой как маринованная сельдь, копченая скумбрия или угорь, креветки или панированные филе камбалы с ремуладой, после чего переходят к мясным блюдам, таким как ломтики жареной свинины или говядины, фрикадельки (мясные шарики), ветчина и паштет из печени. К еде часто подают пиво, а иногда и рюмки ледяной настойки или аквавита. Вечером обычно подают горячие блюда. Традиционные блюда включают жареную в кляре рыбу, жареную свинину с красной капустой, жаркое из курицы и свиные отбивные. Осенью иногда подают дичь. Стейки становятся все более популярными.
Воздух
Аэропорт Копенгагена — крупнейший аэропорт в Скандинавии. Он расположен в Каструпе, в 8 км от центра Копенгагена. Аэропорт связан железнодорожным сообщением с центральным вокзалом Копенгагена и далее, а также с Мальмё и другими городами Швеции. Для западной части страны основным аэропортом является Билунд, хотя в Орхусе, Ольборге и Карупе также есть небольшие аэропорты с регулярными рейсами в Копенгаген.
Железная дорога
В Дании развитая национальная железнодорожная сеть. Также налажено частое железнодорожное сообщение с Мальмё и другими городами Швеции. Соединенная с Германией как железнодорожным сообщением через паромную переправу Путтгарден – Рёдби, так и по суше через пограничный переход Фленсбург-Падборг на юге Ютландии.
Дорога
Автомагистрали хорошо развиты по всей стране, плата взимается только за проезд по крупным мостам (через Большой Бельт и в Мальмё).
Велосипеды
За пределами городов часто проложены велосипедные дорожки, параллельные дорогам между населенными пунктами, но отделенные от них. В летние месяцы в различных местах в центре Копенгагена и Орхуса можно найти бесплатные "городские велосипеды". Суть в том, что любой желающий может взять велосипед в одном месте, доехать на нем до другого и оставить там для следующего пользователя. По всей Дании существует множество национальных и региональных велосипедных маршрутов. Все они размечены и оборудованы зонами отдыха со скамейками и необходимыми удобствами.
Море
Международные ночные паромные рейсы ежедневно соединяют Осло (Норвегия) с Копенгагеном. Харвич, расположенный на юго-востоке Англии, ранее был соединен с Эсбьергом (западная Ютландия) три раза в неделю. Паромное сообщение между Эсбьергом и Харвичем было прекращено в 2014 году после почти 140 лет работы. Также существует множество паромных рейсов, соединяющих датские острова.