Введение
Вид цветущего растения из семейства амарантовых (Amaranthaceae) Salsola kali - восстановленное ботаническое название для вида цветущих растений из семейства амарантовых. Он обитает на северо-африканском и европейском побережье Атлантики до Средиземного моря (хотя он был введен в других местах). Это однолетнее растение, которое растет в основном в умеренном биоме. Kali turgidum - синоним Salsola kali: однолетнее растение, которое растет в соленых песчаных прибрежных почвах, известных как колючая соляная или колючая стеклянная. Его ареал распространения находится в Европе вдоль берегов Балтийского моря, Северного моря и Атлантического океана. В роде Kali, действительным названием является Kali turgidum (Dumort.) Гутерм. (неправильно как "turgida", Басионим: Salsola turgida Dumort., Fl. Belgica 23, 1827). Некоторые авторы рассматривают эти виды только на уровне подвидов. Тогда Kali tragus будет действительным названием для всего комплекса видов, а Kali turgidum будет его подвидом.
Salsola kali is the restored botanical name for a species of flowering plants in the amaranth family. It is native to the N. African and European Atlantic coasts to the Mediterranean (although it has been introduced elsewhere). It is an annual plant which grows primarily in the temperate biome. Kali turgidum is a synonym for Salsola kali: an annual plant that grows in salty sandy coastal soils, whose commonly known as prickly saltwort or prickly glasswort. Its distributional range is in Europe along the shores of Baltic Sea, North Sea and the Atlantic Ocean. In genus Kali, the valid name is Kali turgidum (Dumort.) Guterm. (incorrectly as "turgida", Basionym: Salsola turgida Dumort., Fl. Belgica 23, 1827). Some authors treat these species only on subspecies level. Then Kali tragus would be the valid name for the whole species complex, and Kali turgidum would be a subspecies of it.
щелочи и содовая пепел
Растение является галофитом, то есть растет там, где вода соленая, а растение - сочным, то есть содержит много соленой воды. Когда растение сжигают, натрий в соли попадает в химический карбонат натрия. Карбонат натрия имеет ряд практических применений, в том числе, особенно, как ингредиент в производстве стекла и мыла. В средние века и в начале новейшей эпохи растение Кали и другие подобные ему собирали в приливных болот и на морских берегах. Собранные растения были сожжены. Полученный пепел смешивали с водой. Карбонат натрия растворим в воде. Нерастворимые компоненты пепла опустились на дно емкости для воды. Вода с растворенным в ней карбонатом натрия затем переносилась в другой контейнер, а затем вода испарялась, оставляя за собой карбонат натрия. Еще одним основным компонентом пепла, растворимым в воде, является карбонат калия. Полученный продукт состоит в основном из смеси карбоната натрия и карбоната калия. Этот продукт назывался "содовой пепел" (также назывался "щелочи"). Содовая пепел, извлеченная из пепла Kali turgidum/Kali tragus, содержит до 30% карбоната натрия. Сода использовалась в основном для производства стекла (вторично использовалась в качестве чистящего средства). Еще одним известным галофильным растением, которое собирали для этой цели, была сода Сальсола. Другой был Halogeton sativus. Исторически в позднем средневековье и раннем постсредневековом веках слово "кали" могло относиться к любому такому растению. (Слова "алкалий" и "калий" происходят от арабского слова для содовой пепла, аль-кали, где al - определённый артикль.) Сегодня такие растения называют соляными, так как содержат достаточно много соли. Из-за их исторического использования в производстве стекла их также называют стеклянными. В Испании растения соляной травы назывались барильей и были основой крупной промышленности в Испании в 18 веке; см. барилью. В начале 19 века растительные источники были заменены синтетическим карбонатом натрия, полученным с использованием процесса Лебланка.