Введение
Мокрая химия - это форма аналитической химии, которая использует классические методы, такие как наблюдение, для анализа материалов. Термин "мокрая химия" используется, поскольку большинство аналитических работ выполняется в жидкой фазе. Мокрый химический анализ также известен как химический анализ на скамейке, поскольку многие тесты выполняются на лабораторных скамейках.
Wet chemistry is a form of analytical chemistry that uses classical methods such as observation to analyze materials. The term wet chemistry is used as most analytical work is done in the liquid phase. Wet chemistry is also known as bench chemistry, since many tests are performed at lab benches.
Материалы
В мокрой химии обычно используется лабораторная стеклянная посуда, такая как бокалы и градуированные цилиндры, чтобы предотвратить загрязнение материалов или помехи, вызванные непреднамеренными источниками. Бензин, горелки Бунзена и тигли также могут использоваться для испарения и изоляции веществ в сухом виде. Мокрая химия не выполняется с помощью любых современных инструментов, поскольку большинство веществ сканируются автоматически. Хотя, простые инструменты, такие как весы, используются для измерения веса вещества до и после изменения. Многие лаборатории средних школ и колледжей обучают студентов основным методам влажной химии.
История
До эпохи теоретической и вычислительной химии влажная химия была преобладающей формой научных открытий в химической области. Именно поэтому иногда его называют классической химией или классической химией. Ученые постоянно разрабатывали методы, позволяющие повысить точность химического анализа. Позже были разработаны инструменты для проведения исследований, невозможных для влажной химии. Со временем это стало отдельной отраслью аналитической химии, называемой инструментальным анализом. Из-за большого объема мокрой химии, который должен быть выполнен в современном обществе и новых требований к контролю качества, многие методы мокрой химии были автоматизированы и компьютеризированы для рационального анализа. Ручное выполнение влажной химии в основном происходит в школах.
Качественные методы
Качественные методы используют изменения в информации, которые не могут быть количественно определены для обнаружения изменения. Это может включать изменение цвета, запаха, текстуры и т. д.
Химические испытания
Химические испытания используют реагенты для определения наличия конкретного химического вещества в неизвестном растворе. Реактивные вещества вызывают уникальную реакцию, основанную на химическом веществе, с которым они реагируют, что позволяет узнать, какое химическое вещество находится в растворе. Примером является тест Геллера, в котором пробирке, содержащей белки, добавляют к ней сильные кислоты. В месте встречи веществ образуется туманное кольцо, указывающее на то, что кислоты денатурируют белки. Облако - это признак наличия белков в жидкости. Этот метод используется для обнаружения белков в моче человека.
Испытание на пламени
Испытание на пламени - более известная версия химического испытания. Он используется только на металлических ионах. Металлический порошок сгорает, вызывая выброс цветов, основанных на металле, который был сожжен. Например, кальций (Ca) будет гореть оранжевым, а медь (Cu) - синим. Их цветовые выбросы используются для создания ярких цветов в фейерверках.
Количественные методы
Количественные методы используют информацию, которая может быть измерена и количественно определена, чтобы указать на изменение. Это может включать изменения в объеме, концентрации, весе и т. д.
Гравиметрический анализ
Гравиметрический анализ измеряет массу или концентрацию твердого вещества, которое образовалось из осаждения или растворилось в жидкости. Масса жидкости записывается перед реакцией. Для осадочного вещества добавляется реагент, пока осадочный вещество не прекратит формироваться. Затем осадок высушивается и взвешивается для определения концентрации химических веществ в жидкости. Для растворенного вещества жидкость можно фильтровать до удаления твердых веществ или кипятить до испарения всей жидкости. Твердые вещества оставляют в покое до полного высыхания, а затем взвешивают, чтобы определить их концентрацию. Испарение всей жидкости - более распространенный подход.
Объемный анализ
Объемный анализ или титрование основывается на измерениях объема для определения количества химического вещества. Реагент с известным объемом и концентрацией добавляется в раствор с неизвестным веществом или концентрацией. Количество реагента, необходимое для изменения, пропорционально количеству неизвестных веществ. Это показывает количество неизвестного вещества. Если никаких видимых изменений не наблюдается, в раствор добавляют индикатор. Например, индикатор рН меняет цвет в зависимости от рН раствора. Точная точка, где происходит изменение цвета, называется конечной точкой. Поскольку изменение цвета может произойти очень внезапно, важно быть чрезвычайно точным во всех измерениях.
Колориметрия
Колориметрия - уникальный метод, поскольку он имеет как качественные, так и количественные свойства. Его качественный анализ включает запись изменений цвета, чтобы указать на изменение. Это может быть изменение оттенка цвета или переход на совершенно другой цвет. Количественный аспект включает в себя сенсорное оборудование, которое может измерять длину волны цветов. Изменения длины волны могут быть точно измерены и указывают на изменения в смеси или растворе.