Введение

Британская сеть супермаркетов
Супермаркетный бизнес

Основанная в 1869 году Джоном Джеймсом Сэнсбери с магазина на Дрюри-Лейн в Лондоне, компания на протяжении большей части XX века была крупнейшим в Великобритании ритейлером продуктовых товаров. В 1995 году Tesco стала лидером рынка, обогнав Sainsbury's, которая с тех пор занимает второе или третье место: с 2003 по 2014 год и снова в 2019 году ее обогнала Asda. В 2018 году планируемое слияние с Asda было заблокировано Управлением по конкуренции и рынкам в связи с опасениями по поводу роста цен для потребителей. Холдинговая компания J Sainsbury plc разделена на три подразделения: Sainsbury's Supermarkets Ltd (включая магазины у дома), Sainsbury's Bank и Argos. По состоянию на 2021 год крупнейшим акционером является суверенный фонд Катара – Катарский инвестиционный орган, владеющий около 15% компании. Акции компании котируются на Лондонской фондовой бирже и входят в индекс FTSE 100.

Происхождение и рост (18691955)

Sainsbury's была основана как партнерство в 1869 году, когда Джон Джеймс Сэйнсбери и его жена Мэри Энн открыли магазин по адресу 173 Drury Lane в Ковент-Гардене, Лондоне. Sainsbury начинала как торговец свежими продуктами, а затем расширила ассортимент до упакованных товаров, таких как чай и сахар. Его торговая философия, как гласила вывеска над первым магазином, звучала так: "Безупречное качество, низкие цены". Магазины стали похожи друг на друга, поэтому на каждом лондонском магазине был установлен высокий чугунный знак "J. SAINSBURY", чтобы его можно было узнать издалека, а сзади магазинов организовали удобную доставку, которая не доставляла неудобств конкурентам благодаря популярности Sainsbury. В 1922 году J Sainsbury была зарегистрирована как частная компания 'J. Sainsbury Limited'. Продуктовые магазины появились в 1903 году, когда Джон Джеймс приобрел филиал бакалейной лавки по адресу 12 Kingsland High Street, Далстон. В те времена автомобилей было немного, поэтому каждый магазин предлагал доставку на дом. Места для магазинов выбирались тщательно, предпочтение отдавалось центральному расположению в торговом ряду, а не угловому магазину. Это позволяло разместить больше товаров, которые можно было хранить прохладнее летом, что было важно, поскольку не было холодильников. К моменту смерти Джона Джеймса Сэйнсбери в 1928 году насчитывалось более 128 магазинов. Его сменил старший сын, Джон Бенджамин Сэйнсбери, который вступил в партнерство со своим отцом в 1915 году. В 1930-х и 1940-х годах компания продолжала совершенствовать свой ассортимент и сохранять лидерство в области дизайна магазинов, удобства и чистоты. В 1936 году компания приобрела сеть Thoroughgood, базирующуюся в Мидлендсе. Внуки основателя, Алан Сэйнсбери (позже лорд Сэйнсбери из Друри-Лейн) и сэр Роберт Сэйнсбери, стали совместными управляющими директорами в 1938 году после того, как их отец, Джон Бенджамин Сэйнсбери, перенес легкий сердечный приступ. Во время Второй мировой войны многих мужчин, работавших в Sainsbury's, призвали на военную службу, и их заменили женщины. Война была трудным временем для Sainsbury's, поскольку большинство ее магазинов находились в районе Лондона и подвергались бомбардировкам или были повреждены. Оборот упал вдвое по сравнению с довоенным уровнем. Продукты были нормированы, и один магазин в Ист-Гринстеде был настолько сильно поврежден в пятницу 9 июля 1943 года, что ему пришлось временно переехать в местную церковь, пока строился новый. Строительство этого магазина было завершено только в 1951 году.

Самообслуживание и расцвет (19561991)

В 1956 году Алан Сэйнсбери стал председателем после смерти своего отца, Джона Бенджамина Сэйнсбери. Первый магазин самообслуживания открылся в Кройдоне в 1950 году. Sainsbury's был пионером в разработке собственных торговых марок; целью было предложить продукцию, соответствующую качеству общенациональных брендов, но по более низкой цене. Компания расширялась более осмотрительно, чем Tesco, избегая поглощений, и никогда не предлагала торговые марки. До выхода компании на биржу 12 июля 1973 года под названием J Sainsbury plc, компания полностью принадлежала семье Сэйнсбери. Это было крупнейшее первичное размещение акций на Лондонской фондовой бирже на тот момент; компания поощряла небольшие заявки на акции, чтобы создать как можно больше акционеров. Миллион акций был зарезервирован для сотрудников, что привело к тому, что многие работники приобрели акции, которые быстро выросли в цене. Список заявок был закрыт в течение одной минуты: на доступные акции стоимостью 14,5 миллионов фунтов стерлингов было предложено 495 миллионов фунтов стерлингов. В то время семья Сэйнсбери сохранила 85% акций компании. Большинство руководящих должностей занимали члены семьи. Джон Дэван Сэйнсбери (позже лорд Сэйнсбери из Престона Кандовера), представитель четвертого поколения семьи-основателя, в 1969 году сменил на посту председателя своего дядю сэра Роберта Сэйнсбери, который занимал эту должность два года, с 1967 года, после выхода Алана Сэйнсбери на пенсию. Sainsbury's начал заменять свои магазины на High Street супермаркетами самообслуживания, которые располагались либо за городом, либо в реконструированных городских центрах. Политика Sainsbury заключалась в инвестициях в унифицированные, хорошо спроектированные магазины с акцентом на качество; слоган компании звучал как «хорошая еда стоит дешевле в Sainsbury's». В 1970-х годах средний размер магазинов Sainsbury увеличился с примерно 100 до примерно 1000 квадратных метров; первый магазин на окраине города площадью 743 квадратных метра был открыт на Колдхэмс-Лейн в Кембридже в 1974 году. Последний магазин с обслуживанием у прилавка закрылся в Пекхеме в 1982 году. Чтобы участвовать в секторе гипермаркетов, Sainsbury's создала совместное предприятие под названием SavaCentre с British Home Stores. Первый магазин SavaCentre был открыт в Вашингтоне, Тайн-энд-Уэр, в 1977 году; почти половина площади, около 1000 квадратных метров, была отведена под текстиль, электротовары и хозяйственные товары. По мере того как формат гипермаркета становился все более распространенным, а такие конкуренты, как Asda и Tesco, открывали все более крупные магазины, было решено, что отдельный бренд больше не нужен, и в сентябре 1999 года магазины были преобразованы в обычный формат супермаркета Sainsbury's. Sainsbury's диверсифицировалась в 1979 году, создав совместное предприятие с бельгийским ритейлером GB Inno BM для создания сети магазинов «сделай сам» под названием Homebase. Sainsbury's также утроила размер своего бизнеса Homebase в 1996 году, объединив его с Texas Homecare, который был приобретен в январе 1995 года у Ladbroke за 290 миллионов фунтов стерлингов. Sainsbury's продала сеть Homebase в декабре 2000 года по двум сделкам на общую сумму 969 миллионов фунтов стерлингов. Продажа магазинов Schroder Ventures принесла 750 миллионов фунтов стерлингов, а продажа 28 земельных участков, предназначенных для будущих магазинов Homebase, была продана конкурирующей материнской компании B&Q, Kingfisher plc, за 219 миллионов фунтов стерлингов. В 1980-х годах компания инвестировала в новые технологии: доля продаж, проходящих через кассы сканирования EPOS, выросла с 1% до 90%. В 1985 году председатель сообщил, что за предыдущие 10 лет прибыль выросла с 15 миллионов фунтов стерлингов до более чем 168 миллионов фунтов стерлингов, что составляет 30,4% годового прироста – после учета инфляции реальный годовой рост составил 17,6%. Также в 1991 году компания привлекла 489 миллионов фунтов стерлингов в виде нового капитала для финансирования расширения супермаркетов и торгового центра Merry Hill в Бриерли-Хилл в Вест-Мидлендсе, который открылся в сентябре 1989 года. Sainsbury's расширилась в Шотландию в 1992 году с магазином в Дарнли (магазин SavaCentre в Камерон-Толл в Эдинбурге был открыт в 1984 году). В июне 1995 года Sainsbury's объявила о своем намерении выйти на рынок Северной Ирландии, который до этого момента доминировали местные компании. В период с декабря 1996 по декабрь 1998 года компания открыла семь магазинов. Два других в Спрусфилде, Лисберне и Холивудской бирже, Белфаст не открылись до 2003 года из-за длительных судебных разбирательств. В то время как магазины Sainsbury в Северной Ирландии были новыми, Tesco (за исключением одного Tesco Metro) вместо этого приобрела существующие сети у Associated British Foods (см. Tesco Ireland).

Снижение (1992 1998)

В 1992 году долгое время занимавший пост генерального директора Джон Даван Сайнсбери вышел на пенсию, а его кузен Дэвид Сайнсбери (позже лорд Сайнсбери из Турвилла) сменил его на должностях председателя и главного исполнительного директора; это привело к изменению стиля управления – Дэвид был более склонен к принятию решений по согласованию и менее иерархичен, однако это не коснулось стратегии или корпоративных взглядов на место компании на рынке. В конце 1993 года компания объявила о снижении цен на триста наиболее популярных товаров под собственной торговой маркой. Это произошло спустя три месяца после того, как Tesco запустила свою линейку Tesco Value. В том же году Дэвид Сайнсбери назвал инициативу Tesco по созданию клубной карты «электронной версией карточек Green Shield Stamps»; вскоре компании пришлось отказаться от этой критики и спустя восемнадцать месяцев представить собственную карту лояльности. На протяжении большей части XX века Sainsbury’s являлся лидером рынка в секторе супермаркетов в Соединенном Королевстве, но в 1995 году уступил это место Tesco. Некоторые новые проекты оказались успешными, в частности, запуск розничного банка Sainsbury’s Bank в партнерстве с Bank of Scotland. Помимо Shaw’s, Sainsbury’s приобрела миноритарный пакет акций другой сети супермаркетов, Giant Food, базирующейся в Вашингтоне, округ Колумбия, однако эта доля была впоследствии продана, когда Ahold из Нидерландов сделала предложение о полной покупке компании. Соглашение с Supermarket Direct в конце 1995 года сделало Sainsbury’s первым крупным продуктовым ритейлером в Великобритании, предложившим услугу доставки продуктов на дом. В мае 1996 года компания сообщила о первом за 22 года снижении прибыли. Дэвид Сайнсбери объявил о кадровых изменениях, включая назначение двух главных исполнительных директоров: один отвечал за супермаркеты в Соединенном Королевстве (Дино Адриано), а другой – за Homebase и Соединенные Штаты (Дэвид Бремнер). Наконец, в 1998 году сам Дэвид Сайнсбери покинул компанию, чтобы начать политическую карьеру. Его сменил на посту неисполнительного председателя Джордж Булл, ранее занимавший должность председателя Diageo, а Адриано был назначен главным исполнительным директором группы.

"Сделаем Сайнсбери снова великим" (20042006)

В конце марта 2004 года Дэвис был повышен до председателя правления и заменен на посту генерального директора Джастином Кингом. Кинг пришел в Sainsbury's из Marks & Spencer, где он был директором, ответственным за подразделение продуктов питания и дочернюю компанию Kings Super Markets, Inc. в Соединенных Штатах. Обучавшийся в Солихалле, недалеко от Бирмингема, и выпускник Университета Бата, где получил степень в области управления бизнесом, Кинг ранее также занимал должность управляющего директора в Asda, отвечая за гипермаркеты. В рамках своего шестимесячного анализа бизнеса Кинг организовал рассылку по почте одному миллиону клиентов Sainsbury's, спрашивая их, чего они ожидают от компании и в каких областях ее можно улучшить. Это подтвердило мнение отраслевых аналитиков: компания не обеспечивала достаточного наличия товаров на полках из-за сбоев в ИТ-системах, внедренных Питером Дэвисом. 19 октября 2004 года Кинг представил результаты анализа бизнеса и свои планы по восстановлению компании в рамках трехлетнего плана восстановления под названием «Making Sainsbury's Great Again». Это было в целом положительно воспринято как фондовым рынком, так и прессой. Немедленные планы включали сокращение более чем на 750 сотрудников штаб-квартиры и найм около 3000 работников торгового зала для повышения качества обслуживания и решения основной проблемы компании – обеспеченности товарами. Целью было увеличение выручки от продаж на 2,5 миллиарда фунтов стерлингов к финансовому году, заканчивающемуся в марте 2008 года. Еще одним важным объявлением стало сокращение дивидендов вдвое для высвобождения средств на снижение цен и повышение качества продукции. В 2006 году Кристенсен прокомментировал четыре автоматизированных склада, внедренных Дэвисом, заявив: «Не проходило и дня, чтобы хотя бы один из них, если не все, не вышел из строя. Системы были дефектными. Их приходилось останавливать на четыре часа каждый день для технического обслуживания. Но из-за постоянных поломок приходилось наверстывать упущенное. Это был замкнутый круг». В 2007 году Sainsbury's объявила о дополнительных инвестициях в размере 12 миллионов фунтов стерлингов в свои склады для поддержания темпов роста продаж и демонтажа неисправных автоматизированных систем. Кроме того, компания заключила соглашение с IBM о модернизации систем электронных кассовых аппаратов в связи с увеличением объемов продаж. В марте 2004 года Sainsbury's продала свою американскую дочернюю компанию Shaw's компании Albertsons. Также в 2004 году Sainsbury's расширила свою долю на рынке магазинов у дома за счет приобретений. После запуска программы восстановления, разработанной Кингом, компания сообщила о девятнадцати кварталах подряд роста продаж, последний раз – в октябре 2009 года. Первоначальный рост продаж был связан с решением проблем в системе дистрибуции компании. Последующее улучшение продаж объяснялось снижением цен и акцентом компании на свежие и здоровые продукты питания.

Предложения о поглощении (2007)

2 февраля 2007 года, после нескольких месяцев спекуляций о возможном предложении от компании, работающей по принципу частного капитала, CVC Capital Partners, Kohlberg Kravis Roberts (KKR) и Blackstone Group объявили о рассмотрении возможности приобретения Sainsbury's. Впоследствии консорциум расширился за счет включения Goldman Sachs и Texas Pacific Group. 6 марта 2007 года, до официального представления предложения, Панель по вопросам поглощений установила крайний срок подачи заявок – 13 апреля. 4 апреля KKR вышла из консорциума, чтобы сосредоточиться на своем предложении по покупке Alliance Boots. 5 апреля консорциум представил совету директоров компании "предварительное предложение" в размере 562 пенса за акцию. После обсуждений между сэром Филипом Хэмптоном и двумя крупнейшими акционерами из семьи Сэйнсбери – лордом Сэйнсбери из Турвилла и лордом Сэйнсбери из Престона Кандовера – предложение было отклонено. Лорд Сэйнсбери из Турвилла, владевший на тот момент 7,75% акций Sainsbury's, заявил, что не видит оснований для того, чтобы совет директоров Sainsbury's даже рассматривал возможность открытия данных для проведения due diligence по цене ниже 600 пенсов за акцию. Лорд Сэйнсбери из Престона Кандовера, владевший чуть менее 3%, был более категоричен, чем его кузен, и отказался продавать акции по любой цене. Он полагал, что любое предложение на данном этапе восстановления Sainsbury's, скорее всего, недооценит стоимость бизнеса. Он утверждал, что предложение "не принесет никакой пользы бизнесу", и что высокий уровень долга значительно ослабит компанию и ее конкурентные позиции в долгосрочной перспективе, что негативно скажется на заинтересованных сторонах Sainsbury's. 11 апреля консорциум во главе с CVC отказался от своего предложения, заявив, что "стало ясно, что консорциум не сможет сделать предложение, которое приведет к успешному завершению сделки". 25 апреля 2007 года катарская инвестиционная компания Delta Two приобрела 14% акций Sainsbury's, что привело к росту цены акций на 7,17%, а затем увеличила свою долю до 17,6%. Считается, что их интерес к Sainsbury's обусловлен, прежде всего, портфелем недвижимости компании. В июне 2007 года они увеличили свою долю до 25%. 18 июля 2007 года BBC News сообщила, что Delta Two представила предварительное предложение о покупке. Пол Тейлор, руководитель Delta Two, пригласил Дэвида и Джона Сэйнсбери на Сардинию, чтобы представить и обсудить потенциальное предложение, которое составляло 600 пенсов за акцию. Семья выразила сомнения относительно предложенной цены. Их также беспокоила предлагаемая структура сделки, которая предусматривала разделение бизнеса на операционную компанию и компанию, владеющую недвижимостью с высоким уровнем задолженности. Кроме того, они были обеспокоены достаточностью финансирования как для сделки, так и для пенсионной схемы компании. 5 ноября 2007 года было объявлено, что Delta Two отказалась от своего предложения о поглощении из-за "ухудшения ситуации на кредитных рынках" и опасений по поводу финансирования пенсионной схемы компании.

Административные изменения

В январе 2008 года компания Sainsbury's увеличила количество своих супермаркетов в Северной Ирландии до одиннадцати, приобретя два супермаркета Curley's в Данганноне и Белфасте. В ноябре 2007 года компания Sainsbury's централизовала свой отдел управления персоналом, перенеся его на 17-й и 18-й этажи торгового центра Manchester Arndale для создания Центра общих услуг. Первоначально он был протестирован для работы с подбором персонала в Шотландии, а затем внедрен по всему Соединенному Королевству. В июле 2009 года Центр общих услуг по персоналу в Манчестере расширился, включив в себя большинство HR-процессов в отдел администрирования сотрудников и запросы по вопросам охраны труда в специализированное подразделение. С апреля 2012 года центр начал поэтапный переезд в новые офисы в центре Линкольна, одновременно с ребрендингом в Sainsbury's HR Services.

Развитие бизнеса (20092016)

В марте 2009 года Sainsbury's достигла соглашения о покупке 24 магазинов у The Co-operative Group, 22 из которых ранее принадлежали сети Somerfield и должны были быть проданы в качестве условия приобретения Somerfield группой. Еще девять магазинов были приобретены у The Co-operative Group в июне 2009 года. Они были сосредоточены в Западном Уэльсе, на севере Англии и в Шотландии, где доля рынка Sainsbury's была невелика. В мае 2010 года Sainsbury's подтвердила заключение многомиллионного соглашения с Лондонским организационным комитетом Олимпийских и Паралимпийских игр (LOCOG) о спонсорстве Паралимпийских игр 2012 года. В рамках соглашения Sainsbury's продавала товары с символикой Паралимпийских игр и принимала участие в крупных мероприятиях, таких как эстафета факела. Компания стала одним из немногих спонсоров, получивших возможность использовать ограниченное брендирование на Играх. Права на продвижение не распространялись на Олимпийские игры. После Паралимпийских игр компания приняла решение о спонсорстве Британской паралимпийской ассоциации до Рио-2016. 30 ноября 2011 года Sainsbury's достигла первой важной вехи в реализации своей стратегии на 2020 год, открыв свой тысячный магазин самообслуживания в Ирвине, Шотландия. В честь этого события Sainsbury's увеличила скидку для сотрудников до 20% на первые четыре дня декабря. В январе 2014 года Sainsbury's завершила приобретение 50% акций Sainsbury's Bank, принадлежавших Lloyds Banking Group. В июле 2014 года компания начала обеспечивать электроэнергией один из своих магазинов, используя биометан, полученный из пищевых отходов. Группа стала первым розничным продавцом, отказавшимся от Национальной энергосистемы, используя собственные ресурсы. В июле 2016 года Arcus FM продлила контракт на управление объектами с Sainsbury's, обеспечив продление на десять лет. Arcus выиграла первоначальный контракт в 2009 году, который затем был продлен в 2011 году.

Многоканальный ритейлер и реструктуризация (2016 г. по настоящее время)

После четырех месяцев переговоров в апреле 2016 года Home Retail Group согласилась на поглощение компанией Sainsbury's за 1,4 миллиарда фунтов стерлингов. Sainsbury's завершила приобретение в сентябре 2016 года. Сделка включала в себя сеть каталогов Argos и розничного продавца мебели Habitat. В результате новая группа Sainsbury's была организована в четыре подразделения: основной бизнес Sainsbury's по розничной торговле продуктами питания; товары широкого потребления (включая Argos) и TU Clothing; финансовые услуги (Sainsbury's Bank и финансовые услуги Argos); и различные инвестиции в недвижимость. В течение 2016 и 2017 годов Sainsbury's продолжала расширять свою многоканальную стратегию, увеличивая количество пунктов выдачи заказов Click and Collect и онлайн-центров для обслуживания своей сети доставки, включая открытие дарк-стора в Бромли-бай-Боу для обслуживания лондонского региона, расширение географического охвата доставки продуктов питания в тот же день и интеграцию торговых точек в свои магазины, такие как Argos, Habitat, Timpson's и Starbucks. В ноябре 2016 года Sainsbury's объявила о намерении сократить расходы на 500 миллионов фунтов стерлингов. В марте 2017 года было сокращено 400 рабочих мест, а 4000 рабочих мест были реорганизованы, что в основном затронуло сотрудников ночной смены и коммерческих операций (кассовый узел и контроль цен). В августе 2017 года было сокращено 1000 рабочих мест во всех головных офисах и центрах поддержки, затронувших различные функции. В том же месяце Sainsbury's объявила о планах упразднить все должности сотрудников отдела управления персоналом, включая менеджеров по персоналу, кассиров, администраторов и менеджеров по обучению и развитию, что в общей сложности затронуло 1400 рабочих мест. Кроме того, еще 600 рабочих мест были сокращены в головном офисе. 1 февраля 2018 года Sainsbury's объявила о приобретении Nectar у AIMIA за 60 миллионов фунтов стерлингов, что дало компании полный контроль над всеми данными Nectar. В марте 2018 года Sainsbury's объявила о повышении базовой заработной платы для своих сотрудников с целью удержания лучших специалистов. Компания заявила, что увеличит заработную плату на 15% в течение года, потратив дополнительные 100 миллионов фунтов стерлингов на план, который также упростит количество должностей. В апреле 2018 года Sainsbury's начала переговоры с Walmart о возможном слиянии с Asda, которое, в случае одобрения, могло бы создать крупнейшую в Великобритании компанию супермаркетов. Согласно предложению, Walmart владела бы 42% группы, а оперативное управление осуществлял бы тогдашний генеральный директор Sainsbury's Майк Куп. Группа также планировала открыть филиалы Argos в магазинах Asda. Однако Управление по конкуренции и рынкам (британский регулятор в области антиконкурентной практики) заявило в феврале 2019 года, что может заблокировать слияние. 25 апреля 2019 года Управление по конкуренции и рынкам заблокировало слияние, и Sainsbury's отказалась от него. В ноябре 2020 года Sainsbury's заявила, что под угрозой находится до 3500 рабочих мест из-за закрытия прилавков в супермаркетах и ​​дальнейшего закрытия отдельных магазинов Argos. В марте 2021 года группа объявила о дальнейшей реструктуризации, в результате которой было потеряно 1150 должностей в головном офисе и на складах. Офисные помещения Victoria и Saffron House в Лондоне, а также Walsgrave в Ковентри были закрыты; офисные площади были сокращены на других площадках в Милтон-Кинсе, Ковентри, Лондоне и Манчестере. Реструктуризация также включала закрытие единственного онлайн-центра компании в Бромли-бай-Боу, Лондон; онлайн-заказы теперь будут выполняться ближайшими магазинами с возможностями онлайн-обслуживания. В апреле 2021 года группа сообщила об убытке в размере 261 миллиона фунтов стерлингов, объяснив это инвестициями в размере 485 миллионов фунтов стерлингов в «дополнительные меры безопасности» в ответ на пандемию коронавируса, а также дополнительными затратами на персонал и премиями для сотрудников. Финансовые результаты группы включали в себя единовременные расходы на объявленную реструктуризацию, а также обесценивание активов и банковских активов. Новый генеральный директор группы Саймон Робертс начал ориентировать продуктовый бизнес на «продовольственную стратегию»; слоган компании был изменен в мае 2021 года, после чего последовала рекламная кампания, продвигающая здоровый выбор питания и устойчивое производство продуктов питания, призванная дополнить партнерство компании на Конференции ООН по изменению климата 2021 года, проводимой в Великобритании.

Супермаркеты

29 сентября 2010 года Sainsbury's открыл один из своих крупнейших магазинов в Великобритании – расширение существующего магазина в Крейфорде, Юго-Восточном Лондоне, который теперь имеет более 100 000 квадратных футов торговой площади и является крупнейшим супермаркетом, построенным в Великобритании. Bybrook Superstore в Эшфорде, Кент, вновь открылся 16 ноября 2011 года и имеет площадь более чем в 100 000 квадратных футов. Реконструированный магазин в Линкольне, Линкольншир, открылся 24 ноября 2010 года, став вторым по величине супермаркетом Sainsbury's в Великобритании после Crayford. Магазины категории "супермаркет" имеют схожую планировку и организацию работы, но могут различаться в ассортименте, предлагаемом покупателям. Большинство из них располагают киоском для продажи сигарет и оформления возвратов/обменов, отделами с фруктами и овощами, мясом, рыбой, бакалеей и замороженными продуктами, а также кассами с операторами и кассами самообслуживания. В зависимости от размера помещения, в них также могут быть пекарня, прилавок с пиццей, кафе или Fresh Kitchen, одежда Tu, товары широкого потребления, а в некоторых магазинах – Argos и/или автозаправочная станция, а также отдел для сборки онлайн-заказов. В некоторых магазинах также представлены сторонние торговые точки, такие как салоны красоты, туристические агентства, Jessops, Patisserie Valerie, Specsavers, прилавки Carte D'or и мороженого Ben & Jerry's, прилавки пиццы Zizzi, прилавки Sushi Gourmet и The Fragrance Shop. Другие предлагают "Центр стоматологии", где оказываются стоматологические услуги, и/или центр "Explore Learning", где дети могут получить дополнительные занятия по английскому языку и математике. В некоторых магазинах вместо кафе Sainsbury's есть кафе Starbucks. В марте 2020 года, в связи с объявлением карантина в Великобритании из-за пандемии коронавируса и последовавшей за этим панической скупкой товаров, супермаркеты Sainsbury's ограничили покупку каждого вида продуктов питания тремя единицами в одни руки, чтобы обеспечить доступ к необходимым товарам для всех покупателей.

Топливо для Сэйнсбери

Sainsbury's управляет сетью автозаправочных станций, расположенных у некоторых из своих супермаркетов, где продаются дизельное топливо, бензин и City Diesel. Первая станция сети открылась в 1974 году у гипермаркета Croydon SavaCentre, изначально топливо поставлялось и продавалось под брендом Jet. Однако, начиная с 1980 года, Sainsbury's самостоятельно управлял станциями и осуществлял закупку топлива. В 2004 году поставщиком топлива стала BP, которая, по возможности, обслуживала станции на территории супермаркетов. Это соглашение закончилось в 2009 году, и управление всеми станциями и закупка топлива вернулись под контроль Sainsbury's.

Кафе Сенсбери

В нескольких магазинах работают кафе самообслуживания, известные как кафе Sainsbury's, и большинство из них открыты в то же время, что и сам супермаркет.

Местные магазины Сенсбери

Помимо развития собственной сети, компания Sainsbury's расширила свой портфель магазинов формата convenience за счет приобретения Bell's Stores, Jackson's Stores, JB Beaumont и SL Shaw Ltd. Sainsbury's первоначально сохранил узнаваемые бренды Bells, Jacksons и Beaumont. Например, после ремонта магазины назывались Sainsbury's at Bells. По сути, это были магазины Sainsbury's Local с обновленным оформлением, сохранившие некоторые элементы прежней местной сети. Неремонтированные магазины сохранили оригинальный бренд и логотип, но при этом предлагали собственные торговые марки Sainsbury's, цены и некоторые элементы оформления торгового зала; однако они не принимали карты Nectar для начисления баллов. Старые веб-сайты также оставались в использовании с добавлением брендинга Sainsbury's. Тем не менее, все приобретенные магазины были полностью переведены под формат Sainsbury's Local к 4 мая 2007 года. В июле 2013 года генеральный директор Джастин Кинг объявил о планах сосредоточиться на расширении сети магазинов формата convenience.

Сайнсбери онлайн

Sainsbury's управляет интернет-магазином под брендом "Sainsbury's Online". Он предлагает широкий ассортимент других товаров, включая электронику, книги и финансовые услуги. Чтобы воспользоваться этой услугой, клиенты выбирают продукты онлайн или по телефону (за что взимается плата за "заказ по телефону"). Sainsbury's также предоставляет подарочные карты Sainsbury's и транзакционные веб-сайты Sainsbury's Business Direct, которые продают подарочные карты, подарочные сертификаты и продуктовые талоны с кредитом или номиналом, которые можно использовать в любом магазине Sainsbury's. Оба продукта недействительны для приобретения определенных товаров или услуг. Веб-сайт подарочных карт рекламирует карту как идеальный подарок благодаря широкому ассортименту товаров и количеству магазинов, где их можно потратить. На веб-сайте Business Direct, управляемом компанией MBL Solutions Ltd, карты рекламируются как идеальное средство для поощрения и мотивации сотрудников. Sainsbury's начал осуществлять доставку товаров на дом в 1995 году с запуском "Wine Direct" для онлайн-продажи вина. В 1996 году, в понедельник 30 декабря, было объявлено о сотрудничестве Sainsbury's с Hewlett Packard для разработки интернет-супермаркета с полным ассортиментом товаров. Ожидалось, что новый цифровой супермаркет будет запущен в марте 1997 года. 22 ноября 1999 года Sainsbury's начал онлайн-бизнес в партнерстве с LineOne.

Банк Сенсбери

В 1997 году был основан Sainsbury's Bank – совместное предприятие между J Sainsbury plc и Bank of Scotland, впоследствии вошедшее в состав Lloyds Banking Group. Банк предлагал услуги по страхованию автомобилей, жизни, домов, домашних животных и путешествий, а также медицинское страхование, кредиты, кредитные карты, сберегательные и индивидуальные сберегательные счета. 8 мая 2013 года компания Sainsbury's объявила о покупке 50% доли в бизнесе, принадлежащей Lloyds Banking Group.

Энергия Сэйнсбери

Основанная в 2011 году, Sainsbury's Energy – это виртуальный поставщик коммунальных услуг, работающий в партнерстве с nPower, предлагающим газ и электроэнергию. В магазинах сети "Сэйнсбери" больше не работают продавцы, осуществляющие личные продажи, но в супермаркетах размещены листовки, плакаты и другая рекламная продукция Sainsbury's Energy. Ранее поставщиком для Sainsbury's Energy была компания British Gas; соглашение с ней было прекращено в 2019 году, после чего в феврале поставки начал осуществлять nPower. В ноябре 2019 года nPower была приобретена E.On Group в рамках сделки по покупке Innogy, в результате чего с июля 2020 года поставщиком для Sainsbury's Energy стала E.On Next.

Аргос

Компания была основана в 1972 году, а магазины, предлагавшие каталоги Green Shield Stamps, начали переименовываться в Argos с июля 1974 года.

Фассии

Флагманский супермаркет в Гринвиче, Южном Лондоне, первым опробовал современный стиль "Sainsbury's", что привело к появлению термина "Гринвичский синий", использовавшегося для обозначения фирменного цвета новой корпоративной идентичности. После успешного тестирования большинство супермаркетов были переоборудованы с темно-синими стенами, ярко-оранжевыми панелями и серыми полками, а также новыми кассами. Отдельные прилавки также имели различные, ярко окрашенные панели позади них. Постепенно этот формат был внедрен во все магазины сети Sainsbury's. Стиль "Гринвичский синий" постепенно вышел из употребления, и новые супермаркеты теперь имеют более современный вид. Старые внешние вывески с названием "J Sainsbury" все еще встречались вплоть до лета 2011 года в Суиндоне, Эшборне (Дербишир) и Блэкхите (Вест-Мидлендс).

Карта лояльности Nectar

Sainsbury's был одним из основателей крупнейшей в Великобритании программы лояльности для розничной торговли, "Nectar", в 2002 году. Программа позволяет клиентам накапливать баллы почти за все покупки, совершенные в Sainsbury's, а также у других участвующих розничных продавцов, в обмен на широкий спектр вознаграждений. За каждый потраченный фунт клиент получает 1 балл, что соответствует 0,5% от стоимости покупок в супермаркете. С 2015 года Sainsbury's прекратил начислять 1 бонусный балл за каждую многоразовую сумку, принесенную клиентом. С апреля 2015 года Sainsbury's уменьшил количество начисляемых баллов за каждый фунт до одного балла за фунт. Ранее, в период с 1995 по 2002 год, Sainsbury's управлял программой лояльности Sainsbury's Reward Scheme, в рамках которой клиенты использовали "карты вознаграждений" или "карты магазина" для накопления и использования баллов, однако эта программа была ограничена бизнесом Sainsbury's. 1 февраля 2018 года Sainsbury's объявил о приобретении всех активов, персонала, систем и лицензий, необходимых для полноценной и независимой работы программы лояльности Nectar в Великобритании, путем приобретения акций британского подразделения Aimia Inc за 60 миллионов фунтов стерлингов.

Активные дети Сенсбери

До 2017 года компания Sainsbury's ежегодно проводила акцию с ваучерами, позволявшую местным организациям обменивать их на оборудование для спорта и других мероприятий. Покупатели зарабатывали ваучеры за свои покупки и жертвовали их выбранной организации, которая затем обменивала эти ваучеры в Sainsbury's, получая баллы на свой счет для приобретения товаров из каталога.

Соответствие марки

В 2011 году Sainsbury's запустила программу "Бренд-матч", которая выравнивала цены с ценами конкурирующих сетей супермаркетов. В марте 2014 года компания прекратила выравнивать цены с Tesco. В августе 2015 года программа "Бренд-матч" была запущена онлайн. В апреле 2016 года программа была полностью отменена, но клиентам все равно разрешили использовать ваучеры в течение двух недель после окончания акции. Tesco принимала ваучеры "Бренд-матч" от Sainsbury's в течение двух месяцев после завершения акции.

Послы бренда

2000–2011: Джейми Оливер был лицом компании Sainsbury's, появляясь в телевизионной и радиорекламе, а также в рекламных материалах магазинов. Эта сделка приносила ему, по оценкам, 1,2 миллиона фунтов стерлингов ежегодно. Считается, что в первые два года этих рекламных кампаний Sainsbury's получила дополнительный объем продаж в размере 1 миллиарда фунтов стерлингов или 200 миллионов фунтов стерлингов валовой прибыли. 2010–2017: Паралимпийская пловчиха Элли Симмондс была послом программы Sainsbury's Active Kids. 2012–2014: Бывший футболист Дэвид Бекхэм был послом программы Sainsbury's Active Kids, по условиям сделки оцениваемой более чем в 3,5 миллиона фунтов стерлингов.

Название улицы

Когда Sainsbury's открыл свой новый супермаркет в Кингстоне-на-Темзе на части территории бывшей Кингстонской электростанции в 2000-х годах, было принято решение назвать новую дорогу, ведущую к супермаркету, "Sury Basin" – игру слов, основанную на названии "Surrey" (исторического графства Кингстона), но на самом деле являющуюся анаграммой названия компании.

Персонал

В 2010 году компания Sainsbury's открыла семь учебных центров, где обучают профессиям рыбного мастера, мясника, пекаря и кондитера. На сегодняшний день в этих центрах прошли обучение 21 000 сотрудников. Квалификацию можно получить благодаря внутреннему обучению, и на данный момент 15 400 сотрудников получили квалификации City & Guilds.

Система уклонения от уплаты НДС

До 2005 года компания Sainsbury's разработала схему уклонения от НДС, представляя 2,5% комиссию за транзакции по картам как не облагаемую налогом, при этом общая сумма, оплачиваемая клиентом, оставалась прежней. HMRC использовала судебный прецедент в деле против Debenhams, чтобы запретить эту практику в 2005 году.

Условия работы в Кении

В 2006 году благотворительная организация War on Want, занимающаяся борьбой с бедностью, провела расследование производства срезанных цветов для супермаркетов и раскритиковала условия труда работников кенийских поставщиков Sainsbury's.

Установление цен на молочные продукты

В 2007 году компания Sainsbury's была оштрафована на 26 миллионов фунтов стерлингов за участие в картеле производителей молочной продукции.

Сингсбери

В 2012 году Джел Сингх Награ, владелец магазина в Северном Тайнсайде, столкнулся с угрозой судебного иска со стороны Sainsbury's после того, как назвал свой магазин Singhsbury's. Компания пожаловалась на дизайн его логотипа и название. Награ переименовал магазин в Morrisinghs, на что Morrisons отреагировал пожеланием удачи. В 2017 году магазин Singhbury's Local в Айлсбери убрал свою вывеску после вмешательства Sainsbury's.

Бристоль Роверс ФК против Сэйнсбери

В 2012 году компания Sainsbury's договорилась о покупке Мемориального стадиона, футбольной арены в Бристоле, чтобы помочь футбольному клубу «Бристоль Роверс» профинансировать строительство нового стадиона UWE. В рамках сделки стоимостью 30 миллионов фунтов стерлингов, Sainsbury's должна была временно сдать старый стадион в аренду футбольному клубу, а затем построить на его месте новый супермаркет. Sainsbury's отказалась от сделки, поскольку условия не были соблюдены. Это решение вызвало критику в прессе. В 2014 году «Бристоль Роверс» безуспешно попытался оспорить действия Sainsbury's в Высоком суде, и проект строительства нового стадиона был заморожен.

Удаление кошерных продуктов

Жалобы поступили после того, как пост в Twitter 2014 года показал, что реакцией франчайзи из Холборна на антисемитские угрозы было удаление кошерных продуктов Sainsbury's с полок. Продукты были возвращены на полки, а сотрудник, их удаливший, был подвергнут дисциплинарному взысканию.

Чай справедливой торговли

В мае 2017 года супермаркет подвергся критике со стороны организаций, включая Oxfam, за отказ от маркировки "Fairtrade" на чае. Они выразили сомнение, смогут ли собственные стандарты Sainsbury's быть выше, чем у Divine Chocolate – этической торговой компании, частично принадлежащей фермерам, выращивающим какао в Гане, – и заявили, что решение Sainsbury's склоняет чашу весов в пользу розничных сетей.

Упаковка кокосовых орехов

В 2018 году покупатели выразили сомнение в необходимости обертывать кокосы пластиковой пленкой. Тогдашний генеральный директор Sainsbury's Майк Куп предложил разобраться в их опасениях.

Сканирование квитанции

В 2022 году компания Sainsbury's начала внедрять новые меры безопасности для снижения уровня краж в магазинах. Покупателей удерживают в зоне с барьерами, и им необходимо отсканировать бумажный чек на оптическом сканере, чтобы открыть автоматические ворота, прежде чем им будет разрешено покинуть магазин. Это нововведение вызвало критику в СМИ за доставленные неудобства покупателям и за то, что оно предполагает виновность всех клиентов в потенциальной краже до тех пор, пока они не смогут доказать свою невиновность. Компания Sainsbury's заявила, что новая система стала необходимой из-за 22-процентного роста краж в магазинах, вызванного ростом стоимости жизни.

Архив

Архив компании Sainsbury's, насчитывающий более 16 000 экспонатов, связанных с историей компании с момента ее основания, хранится в Музее Лондона. В архиве представлены документы, образцы упаковки продукции и рекламные материалы.