Древние ритуалы жертвоприношения животных: от истоков до Античности.

Введение

Жертвоприношение животных — это ритуальное убийство и приношение в жертву одного или нескольких животных, обычно как часть религиозного ритуала или для умилостивления или поддержания благосклонности божества. Жертвоприношения животных были распространены по всей Европе и Древней Передней Азии до распространения христианства в Поздней Античности и продолжаются в некоторых культурах или религиях по сей день. Человеческие жертвоприношения, где они имели место, всегда были гораздо реже. В жертву может быть принесено всё животное или только его часть; некоторые культуры, такие как древние и современные греки, съедали большую часть съедобных частей жертвы во время пира, а остальное сжигали в качестве подношения. Другие сжигали животное целиком, что называлось всесожжением. Обычно в жертву приносили лучшее животное или лучшую часть животного. Жертвоприношение животных следует в целом отличать от религиозно предписанных методов ритуального забоя животных для обычного употребления в пищу. Во время неолитической революции ранние люди начали переходить от охоты и собирательства к сельскому хозяйству, что привело к распространению одомашнивания животных. В теории, представленной в книге «Homo Necans», мифолог Вальтер Буркерт предполагает, что ритуальные жертвоприношения скота могли развиться как продолжение древних охотничьих ритуалов, поскольку скот заменил дичь в качестве источника пищи.

Предыстория

Древний Египет был в авангарде одомашнивания, и некоторые из самых ранних археологических свидетельств, указывающих на жертвоприношения животных, происходят из Египта. Однако жертвоприношения животных не являлись центральной практикой египетской религии, а скорее эпизодическим явлением, происходившим в стороне от верующих. Самые древние египетские захоронения, содержащие останки животных, относятся к культуре Бадари Верхнего Египта, которая процветала между 4400 и 4000 годами до нашей эры. На одном из участков были найдены овцы и козы, похороненные в отдельных могилах, а на другом – газели у ног нескольких человеческих захоронений. Согласно Геродоту, в более поздние династические периоды египетские жертвоприношения животных стали ограничиваться домашним скотом – овцами, крупным рогатым скотом, свиньями и гусями – с определенными ритуалами и правилами, описывающими каждый вид жертвоприношения. К концу медного века жертвоприношения животных стали распространенной практикой во многих культурах и, по-видимому, все чаще ограничивались домашним скотом. В Гефе археологические данные свидетельствуют о том, что хананеи импортировали жертвенных овец и коз из Египта, а не отбирали их из собственного скота. На Монте-д'Аккодди в Сардинии, одном из самых ранних известных священных центров в Европе, раскопки обнаружили свидетельства жертвоприношения овец, крупного рогатого скота и свиней, и указывают на то, что ритуальные жертвоприношения могли быть распространены по всей Италии в тот период и позднее. В минойском поселении Фаистос на древнем Крите раскопки выявили бассейны для жертвоприношений животных, датируемые периодом 2000–1700 годов до нашей эры. Однако останки молодой козы были найдены в пещере Куэва-де-ла-Деэсилья (es) в Испании, связанные с погребальным ритуалом среднего неолита, датируемым периодом между 4800 и 4000 годами до нашей эры.

Древний Ближний Восток

Жертвоприношения животных были распространены среди древних ближневосточных цивилизаций Древней Месопотамии, Египта и Персии, а также у древних евреев (описано ниже). В отличие от греков, которые разработали обоснование для того, чтобы оставлять лучшие съедобные части жертвы для употребления в пищу собравшимися, в этих культурах обычно все животное помещали на огонь у алтаря и сжигали, или же иногда закапывали.

Древняя Греция

В древнегреческой религии обычно приносили в жертву домашних животных на алтаре, сопровождая это гимнами и молитвами. Алтарь располагался вне храмового здания и мог не быть с ним связан вовсе. Животное, должное быть безупречным в своем роде, украшалось гирляндами и подобным, а затем велось в процессии к алтарю, впереди шла девушка с корзиной на голове, в которой был спрятан нож. После различных ритуалов животное заклаивали над алтарем, и когда оно падало, все присутствующие женщины "выкрикивали громкими, пронзительными голосами". Его кровь собирали и выливали на алтарь. Затем его разделывали на месте, а различные внутренние органы, кости и другие несъедобные части сжигали как долю божества, в то время как мясо готовилось для участников трапезы, причем первыми его пробовали самые знатные. Кожу обычно оставлял храм для продажи дубильщикам. Греки не упускали из виду, что люди извлекали больше пользы из жертвоприношения, чем божество, и это часто становилось предметом юмора в греческой комедии. В порядке предпочтения в качестве жертв использовали быка или вола, корову, овцу (наиболее распространенную), козу, свинью (с поросенком – самое дешевое млекопитающее) и домашнюю птицу (но редко других птиц или рыбу). Лошадей и ослов можно увидеть на некоторых вазах геометрического стиля, но в литературе они упоминаются крайне редко; они появились в Греции относительно поздно, и предполагается, что греческие предпочтения в этом вопросе восходят к глубокой древности. Греки любили верить, что животное радостно принимает жертву, и интерпретировали различные проявления поведения как подтверждение этого. Гадание по внутренностям принесенного в жертву животного было менее важным, чем в римской, этрусской или ближневосточных религиях, но все же практиковалось, особенно гадание по печени, и являлось частью культа Аполлона. В целом, греки больше доверяли наблюдению за поведением птиц. Для более скромного и простого подношения можно было бросить щепотку ладана на священный огонь, а за пределами городов крестьяне приносили простые дары урожая в виде "первых плодов". Хотя грандиозное жертвоприношение, называемое гектомбой (означающее 100 быков), на практике могло включать лишь около десятка животных, на крупных празднествах число принесенных в жертву голов скота могло достигать сотен, а число участников пира – тысяч. Для таких случаев были построены огромные эллинистические сооружения – алтарь Иерона и Пергамский алтарь. Свидетельства существования этих практик ясно видны в некоторых древнегреческих произведениях, особенно в эпосах Гомера. В поэмах ритуал присутствует на пирах, где подают мясо, в периоды опасности или перед важным делом, чтобы заслужить благосклонность богов. Например, в "Одиссее" Гомера Евмей приносит в жертву свинью, молясь о своем неузнанном господине Одиссее. Однако в "Илиаде" Гомера, отчасти отражающей очень раннюю греческую цивилизацию, не каждый пир князей начинается с жертвоприношения. Эти жертвенные практики, описанные в догомеровскую эпоху, имеют общие черты с формами жертвенных ритуалов VIII века. Кроме того, в поэме устраиваются специальные пиры, когда боги проявляют свое присутствие каким-либо знаком или успехом в войне. Перед отплытием в Трою совершается подобное жертвоприношение животных. Одиссей тщетно предлагает Зевсу жертвенного барана. Описания жертвоприношений в эпических поэмах Гомера могут пролить свет на то, как греки воспринимали богов как членов общества, а не как внешние силы, указывая на социальные связи. Жертвенные ритуалы играли важную роль в формировании отношений между людьми и божественным. Предполагается, что хтонические божества, отличающиеся от олимпийских тем, что им обычно приносили жертвы в виде всесожжения, где подношение полностью сжигалось, могут быть остатками местной доэллинской религии, а многие олимпийские божества могли прийти от протогреков, которые захватили южную часть Балканского полуострова в конце третьего тысячелетия до нашей эры. В эллинистический период, после смерти Александра Македонского в 323 году до н.э., несколько новых философских течений начали ставить под сомнение этичность жертвоприношений животных.

Worship in ancient Greek religion typically consisted of sacrificing domestic animals at the altar with hymn and prayer. The altar was outside any temple building, and might not be associated with a temple at all. The animal, which should be perfect of its kind, is decorated with garlands and the like, and led in procession to the altar, a girl with a basket on her head containing the concealed knife leading the way. After various rituals the animal is slaughtered over the altar, as it falls all the women present "must cry out in high, shrill tones". Its blood is collected and poured over the altar. It is butchered on the spot and various internal organs, bones and other inedible parts burnt as the deity's portion of the offering, while the meat is removed to be prepared for the participants to eat; the leading figures tasting it on the spot. The temple usually kept the skin, to sell to tanners. The fact that the humans got more use from the sacrifice than the deity had not escaped the Greeks, and is often the subject of humour in Greek comedy. The animals used are, in order of preference, bull or ox, cow, sheep (the most common), goat, pig (with piglet the cheapest mammal), and poultry (but rarely other birds or fish). Horses and asses are seen on some vases in the Geometric style , but are very rarely mentioned in literature; they were relatively late introductions to Greece, and it has been suggested that Greek preferences in this matter go very far back. The Greeks liked to believe that the animal was glad to be sacrificed, and interpreted various behaviours as showing this. Divination by examining parts of the sacrificed animal was much less important than in Roman or Etruscan religion, or Near Eastern religions, but was practiced, especially of the liver, and as part of the cult of Apollo. Generally, the Greeks put more faith in observing the behaviour of birds. For a smaller and simpler offering, a grain of incense could be thrown on the sacred fire, and outside the cities farmers made simple sacrificial gifts of plant produce as the "first fruits" were harvested. Although the grand form of sacrifice called the hecatomb (meaning 100 bulls) might in practice only involve a dozen or so, at large festivals the number of cattle sacrificed could run into the hundreds, and the numbers feasting on them well into the thousands. The enormous Hellenistic structures of the Altar of Hieron and Pergamon Altar were built for such occasions. The evidence of the existence of such practices is clear in some ancient Greek literature, especially in Homer's epics. Throughout the poems, the use of the ritual is apparent at banquets where meat is served, in times of danger or before some important endeavor to gain the favor of the gods. For example, in Homer's Odyssey Eumaeus sacrifices a pig with prayer for his unrecognizable master Odysseus. However, in Homer's Iliad, which partly reflects very early Greek civilization, not every banquet of the princes begins with a sacrifice. These sacrificial practices, described in these pre Homeric eras, share commonalities to the 8th century forms of sacrificial rituals. Furthermore, throughout the poem, special banquets are held whenever gods indicated their presence by some sign or success in war. Before setting out for Troy, this type of animal sacrifice is offered. Odysseus offers Zeus a sacrificial ram in vain. The occasions of sacrifice in Homer's epic poems may shed some light onto the view of the gods as members of society, rather than as external entities, indicating social ties. Sacrificial rituals played a major role in forming the relationship between humans and the divine. It has been suggested that the Chthonic deities, distinguished from Olympic deities by typically being offered the holocaust mode of sacrifice, where the offering is wholly burnt, may be remnants of the native Pre Hellenic religion and that many of the Olympian deities may come from the Proto Greeks who overran the southern part of the Balkan Peninsula in the late third millennium BCE. In the Hellenistic period after the death of Alexander the Great in 323 BCE, several new philosophical movements began to question the ethics of animal sacrifice.

Скифы

Согласно уникальному рассказу греческого автора Геродота (ок. 484 – ок. 425 гг. до н.э.), скифы приносили в жертву различных животных, хотя лошадь считалась самым престижным подношением. Свинину же никогда не приносили в жертву, и, по всей видимости, скифы не желали держать свиней на своей территории. Геродот описывает скифский обряд жертвоприношения следующим образом:

Жертвенное животное стоит с привязанными передними ногами, а жрец, совершающий жертвоприношение, стоит позади него. Тянув за конец веревки, он сбивает животное с ног; когда животное падает, он взывает к богу, которому приносит жертву, и затем немедленно накидывает на шею петлю, вставляет в нее небольшую палку и, вращая ее, таким образом душит животное, не разводя огня, не делая предварительного подношения от жертвы и не совершая возлияния. Когда он задушит животное и сдерёт с него шкуру, он приступает к варке мяса. Затем, когда мясо будет сварено, жрец отделяет часть мяса и внутренних органов в качестве первого подношения и бросает его перед собой. Далее Геродот описывает человеческие жертвоприношения пленников, которые совершались иным способом.

Древний Рим

Самым мощным жертвоприношением в древнеримской религии была жертва животных, как правило, домашних, таких как крупный рогатый скот, овцы и свиньи. Каждое животное было лучшим экземпляром своего вида, очищенным, облаченным в жертвенные одежды и украшенным гирляндами; рога волов могли быть позолочены. Жертвоприношение стремилось к гармонизации земного и божественного, поэтому жертва должна была казаться готовой добровольно отдать свою жизнь от имени общины; она должна была оставаться спокойной и быть быстро и чисто заколотой. Жертвоприношения небесным божествам (di superi, "богам свыше") совершались при дневном свете и на глазах у народа. Боги верхних небес требовали белых, бесплодных жертв своего пола: Юноне – белую телицу (возможно, белую корову); Юпитеру – белого, кастрированного быка (bos mas) для ежегодной присяги консулов. Ди-супери, тесно связанные с землей, такие как Марс, Янус, Нептун и различные гении, включая гения императора, предлагались плодородными жертвами. После жертвоприношения устраивался пир; в государственных культах изображения почитаемых богов занимали почетное место на пиршественных ложах и посредством жертвенного огня потребляли свою долю (экста, внутренности). Римские чиновники и жрецы занимали места в соответствии с рангом и ели мясо; простые граждане, возможно, должны были приносить свою собственную пищу. Хтоническим богам, таким как Дис Патер, ди инфери ("боги подземного мира") и коллективным теням ушедших (di Manes), приносили темных, плодородных жертв в ночных ритуалах. Жертвоприношение животных обычно принимало форму всесожжения, и совместного пира не было, поскольку "живые не могут разделить трапезу с мертвыми". Церере и другим богиням плодородия подземного мира иногда приносили беременных животных; Телле на фестивале Фордицидии приносили беременную корову. Цвет имел общее символическое значение для жертвоприношений. Полубогам и героям, принадлежащим и небесам, и подземному миру, иногда приносили жертв черного и белого цвета. Робиго (или Робигусу) приносили красных собак и возливали красное вино на Робигалии для защиты урожая от гнили и красной плесени. Пиакулум также мог быть предложен в качестве своего рода авансового платежа; братья Арвалы, например, приносили пиакулум перед входом в свою священную рощу с железным орудием, что было запрещено, а также после. Свинья была распространенной жертвой для пиакулума. Те же божественные силы, которые вызывали болезни или вред, также имели силу предотвратить их, и поэтому могли быть умиротворены заранее. Можно было просить о божественном покровительстве, чтобы избежать неудобных задержек в путешествии или столкновений с разбойниками, пиратами и кораблекрушениями, с должной благодарностью, которую следовало выразить по благополучному прибытии или возвращении. Во времена великих кризисов Сенат мог предписать коллективные общественные обряды, в ходе которых римские граждане, включая женщин и детей, шествовали процессией от одного храма к другому, умоляя богов. Необычные обстоятельства требовали необычных жертв: в одном из многих кризисов Второй Пунической войны Юпитеру Капитолийскому было обещано каждое животное, рожденное этой весной (см. ver sacrum), которое должно было быть принесено в жертву через пять лет защиты от Ганнибала и его союзников. "Контракт" с Юпитером был чрезвычайно подробным. О животных заботились бы должным образом. Если какое-либо из них умирало или было украдено до назначенного времени, оно считалось уже принесенным в жертву, поскольку уже было освящено. Обычно, если боги не выполняли свою часть сделки, принесенная жертва не принималась. В имперский период жертвоприношения были приостановлены после смерти Траяна, потому что боги не сохранили императора в безопасности в течение установленного срока. В Помпеях гению живого императора приносили быка: предположительно, это была стандартная практика в императорском культе, хотя также делались незначительные подношения (курение благовоний и вино). Экста – это внутренности принесенного в жертву животного, включающие, согласно перечислению Цицерона, желчный пузырь (fel), печень (iecur), сердце (cor) и легкие (pulmones). Экста выставлялись для литации (божественного одобрения) как часть римской литургии, но "читались" в контексте этрусской дисциплины. Как продукт римской жертвы, экста и кровь зарезервированы для богов, в то время как мясо (viscera) делится между людьми во время общей трапезы. Экста от жертв крупного рогатого скота обычно тушили в горшке (olla или aula), в то время как экста от овец или свиней жарили на вертелах. Когда доля божества была приготовлена, ее посыпали мола сальса (ритуально приготовленной соленой мукой) и вином, а затем помещали в огонь на алтарь для подношения; технический глагол для этого действия – porricere.

The most potent offering in Ancient Roman religion was animal sacrifice, typically of domesticated animals such as cattle, sheep and pigs. Each was the best specimen of its kind, cleansed, clad in sacrificial regalia and garlanded; the horns of oxen might be gilded. Sacrifice sought the harmonisation of the earthly and divine, so the victim must seem willing to offer its own life on behalf of the community; it must remain calm and be quickly and cleanly dispatched. Sacrifice to deities of the heavens (di superi, "gods above") was performed in daylight, and under the public gaze. Deities of the upper heavens required white, infertile victims of their own sex: Juno a white heifer (possibly a white cow); Jupiter a white, castrated ox (bos mas) for the annual oath taking by the consuls. Di superi with strong connections to the earth, such as Mars, Janus, Neptune and various genii – including the Emperor's – were offered fertile victims. After the sacrifice, a banquet was held; in state cults, the images of honoured deities took pride of place on banqueting couches and by means of the sacrificial fire consumed their proper portion (exta, the innards). Rome's officials and priests reclined in order of precedence alongside and ate the meat; lesser citizens may have had to provide their own. Chthonic gods such as Dis pater, the di inferi ("gods below"), and the collective shades of the departed (di Manes) were given dark, fertile victims in nighttime rituals. Animal sacrifice usually took the form of a holocaust or burnt offering, and there was no shared banquet, as "the living cannot share a meal with the dead". Ceres and other underworld goddesses of fruitfulness were sometimes offered pregnant female animals; Tellus was given a pregnant cow at the Fordicidia festival. Color had a general symbolic value for sacrifices. Demigods and heroes, who belonged to the heavens and the underworld, were sometimes given black and white victims. Robigo (or Robigus) was given red dogs and libations of red wine at the Robigalia for the protection of crops from blight and red mildew. a piaculum might also be offered as a sort of advance payment; the Arval Brethren, for instance, offered a piaculum before entering their sacred grove with an iron implement, which was forbidden, as well as after. The pig was a common victim for a piaculum. The same divine agencies who caused disease or harm also had the power to avert it, and so might be placated in advance. Divine consideration might be sought to avoid the inconvenient delays of a journey, or encounters with banditry, piracy and shipwreck, with due gratitude to be rendered on safe arrival or return. In times of great crisis, the Senate could decree collective public rites, in which Rome's citizens, including women and children, moved in procession from one temple to the next, supplicating the gods. Extraordinary circumstances called for extraordinary sacrifice: in one of the many crises of the Second Punic War, Jupiter Capitolinus was promised every animal born that spring (see ver sacrum), to be rendered after five more years of protection from Hannibal and his allies. The "contract" with Jupiter is exceptionally detailed. All due care would be taken of the animals. If any died or were stolen before the scheduled sacrifice, they would count as already sacrificed, since they had already been consecrated. Normally, if the gods failed to keep their side of the bargain, the offered sacrifice would be withheld. In the imperial period, sacrifice was withheld following Trajan's death because the gods had not kept the Emperor safe for the stipulated period. In Pompeii, the Genius of the living emperor was offered a bull: presumably a standard practise in Imperial cult, though minor offerings (incense and wine) were also made. The exta were the entrails of a sacrificed animal, comprising in Cicero's enumeration the gall bladder (fel), liver (iecur), heart (cor), and lungs (pulmones). The exta were exposed for litatio (divine approval) as part of Roman liturgy, but were "read" in the context of the disciplina Etrusca. As a product of Roman sacrifice, the exta and blood are reserved for the gods, while the meat (viscera) is shared among human beings in a communal meal. The exta of bovine victims were usually stewed in a pot (olla or aula), while those of sheep or pigs were grilled on skewers. When the deity's portion was cooked, it was sprinkled with mola salsa (ritually prepared salted flour) and wine, then placed in the fire on the altar for the offering; the technical verb for this action was porricere.

Кельтские народы

Есть свидетельства того, что древние кельты приносили в жертву животных, почти всегда домашний скот или рабочих животных, как часть древней кельтской религии. Похоже, что идея заключалась в том, что ритуальная передача жизненной силы в Другой мир умилостивляла богов и устанавливала канал связи между мирами. Жертвоприношения животных могли быть актами благодарности, умиротворения, просьбой о здоровье и плодородии или средством для гадания. Кажется, что некоторых животных приносили в жертву богам целиком (закапывая или сжигая), а некоторых делили между богами и людьми (часть съедали, а часть оставляли). Упоминания о кельтских жертвоприношениях животных встречаются в трудах римских и греческих писателей. Юлий Цезарь и Страбон писали о галлах, сжигающих жертвенных животных в больших плетёных фигурах, известных как «плетёный человек», а Плиний Старший – о друидах, совершавших «ритуал дуба и омелы», который включал в себя жертвоприношение двух белых быков. Некоторые жертвоприношения животных или ритуальные убийства продолжались среди кельтских народов даже после принятия христианства. Вплоть до XIX века в сельской Ирландии в День святого Мартина (11 ноября) забивали петуха, гуся или овцу, и часть крови разбрызгивали на пороге дома. Это приношение делали святому Мартину, а мясо съедали во время пира. Жертвоприношения быков во время праздника Лугнаса были зафиксированы ещё в XVIII веке в Коис Фаррайге (Ирландия), где их приносили Крому Дубу, и в Лох-Маре (Шотландия), где их приносили святому Маэлю Рубе.

Германские народы

Жертвоприношение животных, или блот, было важным ритуалом в древненорвежской религии. Кровью окропляли алтари, идолов и стены храмов. Блот совершался на сезонных праздниках, а также на похоронах, перед битвами и опасными путешествиями, или после завершения торговых сделок. В XI веке Адам Бременский писал, что в храме в Гамла-Уппсале в Швеции приносили в жертву людей и животных. Он сообщал, что раз в девять лет приносили в жертву девять человек и девять животных каждого вида, а их тела вывешивали в священной роще.

Иудаизм

В иудаизме это любое из различных жертвоприношений, описанных и предписанных в Торе. Наиболее распространенными видами являются жертвоприношения животных (זֶבַח), шелам (приношение мира) и ола (всесожжение, или «холокост»). Жертвоприношение – это приношение животного, например, быка, овцы, козла или голубя, которое подвергалось шехите (иудейскому ритуальному убою). Приношениями могли также быть зерно, мука, вино или ладан. Еврейская Библия повествует, что Яхве повелел израильтянам приносить жертвы и приношения на различных алтарях. Жертвоприношения должны были совершаться только руками коханов. До строительства Храма в Иерусалиме, когда израильтяне находились в пустыне, жертвы приносились только в Скинии. После строительства Храма Соломона жертвоприношения разрешались только там. После разрушения Храма жертвоприношения возобновились со строительством Второго Храма и продолжались до его разрушения в 70 году н.э. После разрушения Второго Храма жертвоприношения были запрещены, поскольку Храма больше не существовало – единственного места, разрешенного халахой для их совершения. Приношение жертв было ненадолго восстановлено во время иудейско-римских войн II века н.э. и продолжалось в некоторых общинах впоследствии. Самаритяне, группа, исторически связанная с иудеями, совершают жертвоприношения животных в соответствии с Моисеевым Законом.

Христианство

Христианство давно выступает против всех форм жертвоприношения животных, и сама возможность такой практики в целом отвергается как неразумная и враждебная христианскому богословию. Большинство христианских деноминаций верят, что жертвенная смерть Иисуса Христа навсегда упразднила жертвоприношения животных, главным образом основываясь на учении в Послании к Евреям, согласно которому Иисус был "Агнцем Божиим", на которого указывали все древние жертвы. Большинство христианских течений считают, что "безкровная" жертва Евхаристии, или Вечери Господней, полностью заменяет систему жертвоприношений Ветхого Завета. Следовательно, жертвоприношение животных редко практикуется в христианстве. Несколько сельских христианских общин приносят животных в жертву (которых затем употребляют в пищу во время трапезы) как часть богослужения, особенно на Пасху. Животное может быть внесено в церковь, а затем вынесено и зарезано. В некоторых деревнях Греции совершается жертвоприношение животных православным святым в обряде, известном как куурбания. Жертвоприношение ягненка, или реже петуха, является обычной практикой в Армянской Церкви.

Исламский

Мусульмане, совершающие хадж (паломничество), обязаны принести в жертву ягненка или козла, либо присоединиться к другим в жертвоприношении коровы или верблюда во время празднования Ид аль-Адха, арабского термина, означающего «Праздник жертвоприношения», также известного как аль-Ид аль-Кабир (Великий праздник) или Курбан Байрам (Праздник жертвоприношения) в культурах, находящихся под влиянием тюркских народов, Ид Бакар (Праздник козла) на Индийском субконтиненте и Рерая Курбен в Индонезии. Другие мусульмане, не совершающие хадж в Мекку, также участвуют в этой жертве, где бы они ни находились, в 10-й день 12-го лунного месяца по исламскому календарю. Жертвоприношение животных во время хаджа является частью ритуала, состоящего из девяти этапов. Согласно Кампо, этому предшествуют заявление о намерениях и очищение тела, первоначальный семикратный обход Каабы, бег между холмами Марва и Сафа, стоянка в Мине, стояние на Арафате и закидывание камнями трех сатанинских столбов в Мине, по меньшей мере сорока девятью камнями. Затем следует жертвоприношение животных, за которым следует прощальный обход Каабы. Мусульмане, не совершающие хадж, также совершают упрощенный ритуал жертвоприношения животных. По словам Кампо, жертвоприношение животных на ежегодном исламском празднике имеет корни в западной Аравии, распространенные еще до ислама. Ид аль-Адха – главный ежегодный праздник жертвоприношения животных в исламе. Например, только в Индонезии в 2014 году мусульмане принесли в жертву около 800 000 животных на фестивале, хотя это число может быть немного больше или меньше в зависимости от экономических условий. По словам Лесли Хейзлтон, в Турции ежегодно приносят в жертву около 2,5 миллиона овец, коров и коз в ознаменование исламского праздника жертвоприношения животных, при этом часть жертвенного животного передается нуждающимся, которые не приносили жертву. Согласно The Independent, в Пакистане каждый год на Ид приносят в жертву почти 10 миллионов животных. Такие страны, как Саудовская Аравия, ежегодно транспортируют почти миллион животных для жертвоприношения в Мину (возле Мекки). К жертвенным животным на Ид аль-Адха, утверждает Кларк Брук, относятся четыре вида, считающиеся дозволенными для жертвоприношения во время хаджа: овцы, козы, верблюды и крупный рогатый скот, а также животные, близкие к коровам, такие как водяной буйвол, одомашненный бантенг и як. Многие из них привозят из Северной Африки и некоторых регионов Азии. Другие случаи, когда мусульмане совершают жертвоприношение животных, включают ‘акику, когда ребенку исполняется семь дней, его стригут и дают имя. Считается, что жертвоприношение животного связывает ребенка с исламом и защищает его от зла, хотя об этом подробно говорится в «Упапуране» и «Калика Пуране».

Muslims engaged in the Hajj (pilgrimage) are obliged to sacrifice a lamb or a goat or join others in sacrificing a cow or a camel during the celebration of the Eid al Adha, an Arabic term that means "Feast of Sacrifice", also known as al Id al Kabir (Great Feast), or Qurban Bayrami (Sacrifice Feast) in Turkic influenced cultures, Bakar Id (Goat Feast) in Indian subcontinent and Reraya Qurben in Indonesia. Other Muslims not on the Hajj to Mecca also participate in this sacrifice wherever they are, on the 10th day of the 12th lunar month in the Islamic calendar. The animal sacrifice during the Hajj is a part of nine step pilgrimage ritual. It is, states Campo, preceded by a statement to intention and body purification, inaugural circumambulation of the Kaaba seven times, running between Marwa and Safa hills, encampment at Mina, standing in Arafat, stoning the three Mina satanic pillars with at least forty nine pebbles. Thereafter, animal sacrifice, and this is followed by farewell circumambulation of the Kaaba. The Muslims who are not on Hajj also perform a simplified ritual animal sacrifice. According to Campo, the animal sacrifice at the annual Islamic festival has origins in western Arabia in vogue before Islam. The Eid al Adha is major annual festival of animal sacrifice in Islam. In Indonesia alone, for example, some 800,000 animals were sacrificed in 2014 by its Muslims on the festival, but the number can be a bit lower or higher depending on the economic conditions. According to Lesley Hazleton, in Turkey about 2,500,000 sheep, cows and goats are sacrificed each year to observe the Islamic festival of animal sacrifice, with a part of the sacrificed animal given to the needy who did not sacrifice an animal. According to The Independent, nearly 10,000,000 animals are sacrificed in Pakistan every year on Eid. Countries such as Saudi Arabia transport nearly a million animals every year for sacrifice to Mina (near Mecca). The sacrificed animals at Id al Adha, states Clarke Brooke, include the four species considered lawful for the Hajj sacrifice: sheep, goats, camels and cattle, and additionally, cow like animals initialing the water buffalo, domesticated banteng and yaks. Many are brought in from north Africa and parts of Asia. Other occasions when Muslims perform animal sacrifice include the 'aqiqa, when a child is seven days old, is shaved and given a name. It is believed that the animal sacrifice binds the child to Islam and offers protection to the child from evil. though the upapurana, Kalika Purana, describes it in detail.

Традиции Шактизма

Жертвоприношения животных совершаются преимущественно в храмах, придерживающихся школы Шакти в индуизме, где женское начало Брахмана почитается в форме Кали и Дурги. Эти традиции соблюдаются в отдельных восточных штатах Индии – в индуистских храмах Ассама и Западной Бенгалии, а также в Непале, где в жертву приносят коз, кур и иногда водяных буйволов. Жертвоприношение животных является частью празднования Дурга-пуджи во время Навратри в восточных штатах Индии. В этом ритуале богине приносят в жертву животных, полагая, что это стимулирует её яростную расправу над демоном-буйволом. По словам Кристофера Фуллера, практика жертвоприношения животных редка среди индусов во время Навратри или в другое время, за пределами традиции Шактизма, распространенной в восточноиндийских штатах Западная Бенгалия, Одиша и Ассам. Более того, даже в этих штатах праздничный сезон характеризуется значительным количеством жертвоприношений животных. Статую демона Асуры, сделанную из муки или её эквивалента, уничтожают и посыпают красной краской (синдхуром), чтобы почтить память о крови, пролитой в ходе войны. В качестве альтернативы могут использоваться овощные или сладкие блюда, считающиеся равноценными животному. Массовые жертвоприношения животных происходят во время трехдневного фестиваля Гадимай в Непале. В 2009 году предполагалось, что было убито более 250 000 животных, а фестиваль посетили 5 миллионов паломников. Однако эта практика была запрещена в 2015 году.

Традиции Раджпутов

Раджпуты Раджастана поклоняются своему оружию и лошадям во время Навратри и ранее приносили в жертву козла богине, почитаемой как Кульдеви – практика, сохранившаяся в некоторых местах. Ритуал требует заколоть животное одним ударом. В прошлом этот ритуал считался обрядом посвящения во взрослые мужчины и готовностью к воинской службе. Кульдеви в этих общинах раджпутов – воинственная богиня-хранительница, воплощающая идеалы пативраты, и местные предания связывают почитание её с периодом раджпутско-мусульманских войн. Традиция жертвоприношений животных постепенно заменяется вегетарианскими подношениями богине в храмах и домах вокруг Банараса в Северной Индии.

Народные традиции

В некоторых священных рощах Индии, особенно в западной части штата Махараштра, практикуется жертвоприношение животных для умиротворения женских божеств, которые, как считается, правят этими рощами. В Индии ритуал жертвоприношения животных практикуется во многих деревнях перед местными божествами или определенными могущественными и устрашающими формами Деви. В этой форме поклонения животных, как правило коз, обезглавливают, а кровь приносят в жертву божеству, часто размазывая часть ее на столбе возле храма. Например, Кандхен Будхи является правящим божеством Кантамала в округе Будх штата Орисса, Индия. Каждый год перед божеством приносят в жертву животных, таких как козы и домашняя птица, во время ее ежегодного Ятры/Джатры (фестиваля), проводимого в месяце Ашвина (сентябрь-октябрь). Главной достопримечательностью Ятры Кандхен Будхи является Гусури-пуджа. Гусури означает поросенка, которого приносят в жертву богине каждые три года. Кандхен Будхи также почитается в деревне Латер, входящей в состав Мохангири GP в округе Калаханди штата Орисса, Индия (Pasayat, 2009:20–24). Религиозная вера Табух Рах, форма жертвоприношения животных балийского индуизма, включает в себя религиозный петушиный бой, где петух используется в религиозных обрядах, позволяя ему сражаться с другим петухом в религиозном и духовном поединке, являющемся духовным умиротворением Табух Рах. Пролитие крови необходимо для очищения и умиротворения злых духов, а ритуальные бои следуют древнему и сложному ритуалу, описанному в священных манускриптах Лонтар.

Традиции тантрики

Человеческие жертвоприношения также упоминаются в индуизме в "Калика Пуране". Главы 67–78 текста составляют "Рудхирадхьяя", в которой обсуждаются бали (жертвоприношение животных) и Вамачара-тантризм. Раздел "Рудхирадхьяя" примечателен необычным обсуждением человеческих жертвоприношений. В тексте говорится, что человеческое жертвоприношение может быть совершено для умилостивления богини, но только с согласия правителя перед войной или в случаях неминуемой опасности. Однако Национальное бюро регистрации преступлений (NCRB) начало собирать данные о человеческих жертвоприношениях только в 2014 году. По данным бюро, с 2014 по 2016 год в 14 штатах было зафиксировано 51 случай человеческих жертвоприношений.

Древний Китай

Во времена династий Шан и Чжоу знать практиковала сложную и иерархическую систему жертвоприношений, и только ван (король) мог приносить жертвы Небу и Земле, а также четырем священным горам, включая гору Тай, и его девяти храмам для своей семьи. Гун (герцоги) приносили жертвы алтарю земли и зерна, различным рекам, ручьям и горам на своей территории, а также в своих семейных храмах. У простого человека не было храма, но он приносил жертвы своему отцу или деду, или соответствующим предкам в своей квартире или доме, и мог приносить жертвы только предкам из-за высокой стоимости роскошных животных. Знать приносила в жертву свиней, коз или овец, коров, преимущественно быков, собак или диких собак, и другой скот в разное время года; в неурожайные годы жертвоприношения были скромнее. Древние ваны, Конфуций и конфуцианские ученые в «Книге обрядов» регламентировали масштаб жертвоприношений для каждого сословия, согласно системе Чжоу, исключая человеческие жертвоприношения. Названия степеней жертвоприношений, от высшей к низшей: «Тай лао» (太牢), «Шао лао» (少牢), «Тэ шэн» (特牲), «Тэ ши» (特豕), «Тэ тун» (特豚), «Юй» (魚), «Ла» (臘), «Доу» (豆) и другие. Степень «Тай лао», которая сейчас практикуется только в церемониях поклонения Хуан Ди или Конфуцию, предполагает использование целых коров, целых коз и целых свиней на Тайване.

Говорят, что Хоу Цзи приносил жертву с ягненком, просом и южным деревом, а также черным просом и вином из ароматных трав, преимущественно южного дерева.

Современный Китай

Буддизм запрещает все формы убийства, ритуалы, жертвоприношения и поклонение, а даосизм в целом запрещает убийство животных. В Каосюне, Тайвань, в даосских храмах запрещены жертвоприношения животных. Некоторые виды животных, такие как птица, свиньи, козы, рыба или другой скот, допускаются в качестве подношений в некоторых течениях даосизма и верованиях китайской народной религии. Эти подношения помещаются на алтарь или в храм после забоя. Количество приносимых в жертву животных определяется верующими, которые могут съесть все подношения после проведения ритуала. В народной религии некоторых регионов считается, что божества высокого ранга предпочитают вегетарианскую пищу, в то время как призраки, божества низкого ранга и другие неведомые сверхъестественные существа предпочитают мясо. Поэтому на фестивале призраков в жертву приносят целых свиней, коз, кур и уток. Некоторые вегетарианцы изготавливают муляжи свиней или коз из вегетарианских продуктов, таких как хлеб или рис, для совершения подношения.

Япония

До прихода буддизма в Японию некоторые синтоистские фестивали включали жертвоприношения медведей, оленей, лошадей и зелёных фазанов. Иоманте (イオマンテ), иногда записывается как Иёманте (イヨマンテ) – это церемония айнского народа, во время которой приносится в жертву бурый медведь.

Традиционные религии Африки и Африки

Жертвоприношения животных регулярно практикуются в традиционных африканских и афроамериканских религиях. В 1993 году Верховный суд США вынес решение по делу "Церковь Лукуми Бабалу Айе против города Хиалеа", подтвердив право последователей Сантерии совершать ритуальные жертвоприношения животных в Соединенных Штатах Америки. Подобным образом, в Техасе в 2009 году юридические и религиозные вопросы, касающиеся жертвоприношения животных, прав животных и свободы вероисповедания, были рассмотрены в 5-м апелляционном округе США по делу Хосе Мерседа, президента Templo Yoruba Omo Orisha Texas, Inc., против города Эулес. Суд признал иск Мерседа о свободе вероисповедания обоснованным и удовлетворительным, и установил, что Мерсед имеет право на судебный запрет, предотвращающий применение городом Эулес, штат Техас, своих нормативных актов, стесняющих его религиозные практики, связанные с использованием животных (см. Tex. Civ. Prac. & Rem. Code § 110.005(a)(2)).

Утукс

Люди племен Атаял, Седик и Тароко верят, что неудача или наказание от 'Утукс' – так называют любых сверхъестественных духов или предков – может передаться родственникам. Когда член общины нарушает табу или сталкивается с бедой, проводится ритуал. В ходе ритуала необходимо принести в жертву свинью, чтобы кровью смыть неудачу и грех, а также принести дары и попросить прощения у 'Утукс'.