Введение
Позиция ограниченного участия в продовольственной системе и более широкой экономике в знак протеста
Фриганство – это идеология ограниченного участия в традиционной экономике и минимального потребления ресурсов, особенно посредством сбора выброшенных вещей, таких как продукты питания. Слово "фриган" является смешением слов "free" (свободный) и "vegan" (веган). Если веганы избегают покупки, потребления, использования и ношения продуктов животного происхождения в качестве протеста против эксплуатации животных, то фриганы – по крайней мере, в теории – избегают любых покупок в знак протеста против продовольственной системы в целом. Фриганство часто отождествляется с "копанием в мусорных баках" в поисках выброшенной еды, однако фриганов отличает их связь с антипотребительской и антикапиталистической идеологией, а также участие в более широком спектре альтернативных стратегий жизни, таких как добровольная безработица, захват заброшенных зданий и "партизанское садоводство" в неиспользуемых городских парках.
История
Цель фриганов – сократить участие в капитализме, а их тактика восстановления выброшенных вещей имеет общие черты с Diggers – анархистской уличной театральной группой, базировавшейся в Хайт-Эшбери в Сан-Франциско в 1960-х годах, которая организовывала бесплатное жилье и клиники и раздавала спасенную еду. Само слово "фриган" предположительно было изобретено в 1994 году Китом МакГенри, соучредителем организации "Еда, а не бомбы" – анархистской группы, распространяющей бесплатные вегетарианские блюда в знак протеста против милитаризма и как способ проявления "солидарности, а не благотворительности" – для обозначения людей, не являющихся веганами, которые никогда не платят за продукты животного происхождения. В памфлете "Почему фриган?" – написанном бывшим барабанщиком группы Against Me! Уорреном Оуксом в Гейнсвилле, штат Флорида, в 1999 году – фриганство определяется как "антиконсюмеристская этика в отношении питания" и далее описываются такие практики, как копание в мусорных баках, очистка тарелок, собирательство дикорастущих растений, садоводство, воровство, мошенничество с сотрудниками и бартер как альтернативы оплате за еду. В памфлете также расширен круг деятельности, связанной с "фриганством", с помощью обширного раздела о непищевых практиках, включая экономию воды, вторичную переработку, повторное использование вещей и использование солнечной энергии. Однако, в памфлете утверждается, что фриганство – это не просто набор моделей поведения, а имеет главную политическую цель: "окончательный бойкот" "всех корпораций, всех магазинов, всех пестицидов, всех растраченных земель и ресурсов, капиталистической системы, всеподавляющего доллара, наемного рабства, всего этого набора" в пользу "полной и насыщенной жизни, бережно относясь к Земле". Первая организованная группа самоидентифицирующихся "фриганов" образовалась в 2003 году как ответвление от ночного клуба Wetlands Preserve и связанного с ним Центра активизма в Нью-Йорке. Согласно группе freegan.info, "После многих лет попыток бойкотировать продукцию неэтичных корпораций, ответственных за нарушения прав человека, разрушение окружающей среды и жестокое обращение с животными, многие из нас обнаружили, что независимо от того, что мы покупаем, мы в конечном итоге поддерживаем что-то предосудительное. Мы осознали, что проблема не в нескольких плохих компаниях, а во всей системе". С 2005 года freegan.info организовывала регулярные мероприятия, включая мастер-классы по шитью и ремонту велосипедов, экспедиции по поиску дикорастущих растений и "мусорные туры" – публичные погружения в мусорные баки, открытые для общественности и прессы.
Мотивация и идеология
Исследования обычно показывают, что большинство людей, участвующих в практиках, связанных с фриганством, таких как поиск еды в мусорных баках, делают это по экономическим причинам. Фриганов обычно рассматривают как подгруппу населения, для которой восстановление отходов или отказ от потребления мотивированы идеологическими или политическими соображениями, хотя некоторые фриганы также утверждают, что занимаются этим ради развлечения, чтобы получить товары бесплатно или по религиозным убеждениям. Антрополог Лоретта Лу показала, как фриганство тесно связано с представлениями о свободе, особенно с "этической свободой", среди некоторых практикующих фриганов в Азии.
Анархизм и антикапитализм
Первоначальные последователи и предшественники фриганизма, такие как "Еда, а не бомбы", открыто выступали против капитализма, утверждая, что он несёт ответственность за чрезмерное потребление, эксплуатацию труда людей и животных, а также за расточительное использование ресурсов. Подход фриганов к антикапитализму в основном имеет анархистскую направленность: вместо стремления к захвату государственной власти, фриганы заявляют, что занимаются "префигуративной политикой", используя отходы для построения нового общества "внутри старого", основанного на ценностях "сообщества, щедрости, социальной ответственности, свободы, сотрудничества и взаимопомощи". Фриганские организации также часто используют принятие решений на основе консенсуса, популяризированное антиглобалистским движением и впоследствии заметное в мобилизациях, вдохновлённых анархизмом, таких как Occupy Wall Street.
Веганство и пищевые отходы
Слово "фриган" возникло как игра со словом "веганство", а исследования, проведённые на сайте freegan.info в Нью-Йорке, показали, что большинство участников были вегетарианцами или веганами до того, как стали фриганами. Отказ фриганов от веганства часто связан с осознанием масштабов пищевых отходов, которые, по оценкам, составляют до 40% всех продуктов питания в Соединенных Штатах и других западных странах. Для многих статистика об экологическом воздействии пищевых отходов – до 12% мировых пахотных земель и 23% мировых запасов пресной воды уходят на производство продуктов, которые никогда не потребляются – служит обоснованием для полного отказа от капиталистической продовольственной системы. Более того, по мнению некоторых фриганов, наличие продуктов в мусорных контейнерах супермаркетов демонстрирует несостоятельность веганской теории социальных изменений, поскольку рынки неэффективно преобразуют потребительские предпочтения в изменения в производстве.
Возвращение к природе
Некоторые фриганы ассоциируют себя с движением "возвращения к земле" или "анархо-примитивизмом", последний из которых утверждает, что люди должны отвергать не только капитализм, но и саму цивилизацию. Однако, за редкими исключениями, фриганство – преимущественно городское или пригородное явление. Некоторые исследования показывают, что фриганы преодолевают это кажущееся противоречие, пытаясь "вернуться к природе" в городе, рассматривая городские отходы как "естественный" ресурс и относясь к поиску в мусорных баках как к практике, аналогичной охоте или собирательству.
Городская фуражка
Фриганы наиболее известны тем, что собирают выброшенную еду из коммерческих учреждений, практика, известная как "погружение в мусорные баки" или "городской фуражинг" в Северной Америке, "скиппинг", "рейд мусорных баков" или "скипитарианство" в Великобритании, "скип-диппинг" в Австралии, "контейнеринг" в Германии или "ducking" в Новой Зеландии. Фриганская диета становится возможной благодаря ряду практик, приводящих к образованию коммерческих пищевых отходов, которые, тем не менее, остаются пригодными для употребления в пищу, таких как заниженные сроки годности, намеренное переизбыточное предложение определенных скоропортящихся продуктов (например, выпечки) или эстетические требования к фруктам и овощам. Опра и MSNBC.
Дикая охота и городские сады
Вместо того чтобы покупать продукты, выращенные традиционным способом, дикие собиратели находят и собирают пищу и лекарственные растения, растущие в их местных сообществах. Некоторые фриганы участвуют в "партизанских" или "общественных" садах с заявленной целью восстановления общины и возвращения способности самостоятельно выращивать продукты питания. Для удобрения этих партизанских садов пища, полученная при раскопках в мусорных баках, иногда также повторно используется, а некоторые применяют вермикомпостирование вместо обычных методов компостирования, чтобы поддерживать необходимую инфраструктуру небольшой и адаптированной к городским условиям. Некоторые сельские фриганы также являются "самообеспечивающими фермерами", которые выращивают собственные продукты и используют альтернативные источники энергии для обеспечения своих фермерских хозяйств, иногда живя полностью "автономно". Масштабные репрессии со стороны муниципалитетов закрыли многие сквоты и легализовали оставшиеся в 1990-х годах – в период становления фриганства – поэтому трудно оценить, сколько людей вовлечено в эту деятельность. Исследования фриганов последовательно показывают, что они поддерживают сквоттинг, однако на практике условия жизни фриганов разнообразны: от обмена работы на жилье до традиционного домовладения. Некоторые представители органов общественного здравоохранения, например, в Нью-Йорке, прямо не рекомендуют копаться в мусорных баках из соображений санитарии, а в СМИ иногда акцентируют внимание на "отвратительном" аспекте раскопок в мусоре, игнорируя его политический подтекст (явно или неявно). Эта риторика широко используется для дискредитации анархистских движений, утверждая, что они антисанитарны и, следовательно, опасны. В то время как некоторые фриганы утверждают, что продукты, найденные в мусорных баках, безопасны – отмечая, что их обычно выбрасывают, потому что их нельзя выгодно продать, а не потому, что они испортились – другие воспринимают "грязность" восстановленной пищи как символический протест против капиталистических норм. Группа freegan.info включила отвращение к пищевым отходам в свою коммуникационную стратегию, утверждая, что общественное осуждение должно быть направлено на тех, кто выбрасывает продукты, а не на тех, кто их собирает.
Паразитизм
Фриганство также подвергается критике как со стороны других радикальных движений, так и со стороны представителей основных СМИ за то, что его основная практика – поиск еды в мусорных контейнерах – зависит от капиталистической продовольственной системы, которую фриганы заявляют, что отвергают. Как написал один фриган, относящийся к цветному населению: "Мне очень стыдно, когда меня видят роющимся в мусоре, потому что я понимаю, что я представляю не только себя, но и чернокожих людей в целом. Меня несколько раз задерживали охранники, пока я искал еду на территории своего университета, пока не появились мои белые друзья и не стали выглядывать из мусорных баков". В отличие от этого, картина гендерного баланса в фриганстве более неоднозначна: по одним данным, в группах преобладают мужчины, по другим – женщины. В некоторых местах, например в Нью-Йорке, фриганы открыто ищут еду в мусорных контейнерах, в то время как в других регионах это скрытая деятельность. В последние годы в Великобритании, Бельгии и Франции были арестованы люди, занимавшиеся поиском еды в мусоре по политическим мотивам, хотя в большинстве случаев обвинения были сняты. Эти действия можно рассматривать как часть более широкой криминализации действий, направленных на выживание – таких как сон на улице, раздача еды без разрешения или сбор алюминиевых банок для перепродажи – которые коснулись как фриганов, так и связанных с ними групп, таких как "Food Not Bombs" и бездомные. Также практикуются запирание мусорных контейнеров или поливание еды отбеливателем, чтобы сделать ее непригодной для употребления. Во Франции недавно был принят национальный закон, запрещающий уничтожение продуктов питания таким образом.
Влияние
Распространение информации о фриганстве в СМИ в Соединенных Штатах достигло пика во время финансового кризиса 2007–2009 годов и впоследствии снизилось. В последнее время фриганство вновь стало обсуждаться в связи с растущим общественным интересом к проблеме пищевых отходов. Тристрем Стюарт, видный активист, выступающий против пищевых отходов, и основатель организации "Feedback", утверждает, что внимание СМИ к фриганству сыграло ключевую роль в привлечении внимания к этой проблеме.