Введение
Поперечное осмотическое давление внутри клеток корневой системы
Корневое давление — это поперечное осмотическое давление внутри клеток корневой системы, которое вызывает подъем сока по стеблю растения к листьям. Корневое давление возникает в ксилеме некоторых сосудистых растений, когда уровень влажности почвы высок, либо ночью, либо при низкой транспирации в течение дня. При высокой транспирации ксилемовый сок обычно находится под напряжением, а не под давлением, из-за транспирационного всасывания. Ночью у некоторых растений корневое давление вызывает гуттацию или выделение капель ксилемового сока с кончиков или краев листьев. Корневое давление изучают, удаляя побег растения близко к уровню почвы. Ксилемовый сок будет выделяться из срезанного стебля в течение нескольких часов или дней благодаря корневому давлению. Если к срезанному стеблю подключить манометр, можно измерить корневое давление. Корневое давление обусловлено активным переносом ионов минеральных питательных веществ в ксилему корня. Без транспирации, которая переносит ионы вверх по стеблю, они накапливаются в ксилеме корня и понижают водный потенциал. Затем вода из почвы диффундирует в ксилему корня посредством осмоса. Корневое давление возникает из-за накопления воды в ксилеме, оказывающего давление на жесткие клетки. Корневое давление создает силу, которая подталкивает воду вверх по стеблю, но ее недостаточно для объяснения движения воды к листьям на вершине самых высоких деревьев. Максимальное корневое давление, измеренное у некоторых растений, может поднять воду только на 6,87 метра, в то время как самые высокие деревья превышают 100 метров в высоту.
Роль эндодермиса
Эндодермис в корне играет важную роль в развитии корневого давления. Эндодермис представляет собой однослойный слой клеток, расположенный между корой и перициклом. Эти клетки обеспечивают движение воды до тех пор, пока она не достигнет каспариевой полоски, состоящей из суберина – водонепроницаемого вещества. Каспариева полоска препятствует пассивному перемещению ионов минеральных питательных веществ через клеточные стенки эндодермиса. Вода и ионы перемещаются в этих клеточных стенках по пути апопласта. Ионы, находящиеся снаружи эндодермиса, должны активно транспортироваться через мембрану эндодермальной клетки для входа или выхода из эндодермиса. Попав внутрь эндодермиса, ионы переходят в симпластный путь. Они не могут диффундировать обратно, но могут перемещаться из клетки в клетку через плазмодесмы или активно транспортироваться в ксилему. Попав в ксилемовые сосуды или трахеиды, ионы снова оказываются в пути апопласта. Ксилемовые сосуды и трахеиды транспортируют воду вверх по растению, но не имеют клеточных мембран. Каспариева полоска компенсирует отсутствие клеточных мембран и предотвращает пассивную диффузию накопленных ионов по пути апопласта из эндодермиса. Накапливающиеся внутри эндодермиса в ксилеме ионы создают градиент водного потенциала, и посредством осмоса вода диффундирует из влажной почвы, через кору, через эндодермис и в ксилему. Корневое давление может транспортировать воду и растворенные минеральные питательные вещества от корней через ксилему к верхушкам относительно коротких растений, когда транспирация низкая или отсутствует. Максимальное измеренное корневое давление составляет около 0,6 мегапаскаля, но некоторые виды никогда не создают корневого давления. Основным фактором, способствующим движению воды и минеральных питательных веществ вверх в сосудистых растениях, считается транспирационный ток. Однако подсолнечники, выращенные при 100% относительной влажности, росли нормально и накапливали такое же количество минеральных питательных веществ, как и растения при нормальной влажности, у которых скорость транспирации была в 10-15 раз выше, чем у растений при 100% влажности. Таким образом, транспирация может быть не столь важна для восходящей транспортировки минеральных питательных веществ у относительно коротких растений, как часто предполагается. Ксилемовые сосуды иногда опустошаются зимой. Корневое давление может играть важную роль в повторном заполнении ксилемовых сосудов. Однако у некоторых видов сосуды заполняются без корневого давления. У некоторых листопадных деревьев корневое давление часто высокое перед распусканием листьев. Транспирация минимальна без листьев, и органические растворенные вещества мобилизуются, что снижает водный потенциал ксилемы. Сахарный клен накапливает высокую концентрацию сахара в своей ксилеме в начале весны, который является источником кленового сиропа. Некоторые деревья обильно "вытекают" ксилемовым соком при обрезке стеблей в конце зимы или ранней весной, например, клен и вяз. Такое выделение сока похоже на корневое давление, только сахара, а не ионы, могут снижать водный потенциал ксилемы. В уникальном случае кленовых деревьев выделение сока вызвано изменениями давления в стебле, а не в корне. Весьма вероятно, что все злаки создают корневое давление. У бамбука корневое давление коррелирует с максимальной высотой клона.