Саламмониак: редкий минерал – хлорид аммония (NH4Cl). Белые/желтовато-коричневые кристаллы, растворим в воде, твёрдость 1.5-2 по Моосу. Свойства и описание.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Галидный минерал
Halide mineral
Саламмоняк, также саль-аммоняк или сальмиак, — редкий природный минерал, состоящий из хлорида аммония, NH4Cl. Он образует бесцветные, белые или желтовато-коричневые кристаллы кубической сингонии, относящиеся к гексоктаэдрическому классу. Обладает очень несовершенным спайностью и хрупким, раковистым изломом. Довольно мягкий, с твердостью по Моосу от 1,5 до 2, и имеет низкую плотность — 1,5. Растворим в воде. Саламмоняк также является устаревшим названием химического соединения хлорида аммония.
Salammoniac, also sal ammoniac or salmiac, is a rare naturally occurring mineral composed of ammonium chloride, NH4Cl. It forms colorless, white, or yellow brown crystals in the isometric hexoctahedral class. It has very poor cleavage and is brittle to conchoidal fracture. It is quite soft, with a Mohs hardness of 1.5 to 2, and it has a low specific gravity of 1.5. It is water soluble. Salammoniac is also the archaic name for the chemical compound ammonium chloride.
История
В книге XXXI своей "Естественной истории" Плиний упоминает соль, производимую в римской провинции Киренаика, под названием гамонякум, так называемую из-за близости к находящемуся поблизости храму Юпитера Амона (греч. Ἄμμων Амон). Однако описание, которое Плиний дает этой соли, не соответствует свойствам хлорида аммония. Согласно комментарию Герберта Гувера к его английскому переводу трактата "De re metallica" Георга Агриколы, скорее всего, это была обычная морская соль. В любом случае, именно эта соль в конечном итоге дала имя аммиаку и соединениям аммония. Первое зафиксированное упоминание о саль-амоняке как о хлориде аммония содержится в труде Псевдо-Гебера "De inventione veritatis", где приготовление саль-амоняка описано в главе "De Salis armoniaci præparatione", а саль-амоняк был распространенным названием для него в Средние века. Обычно он образуется в виде корки, формирующейся при сублимации вокруг вулканических жерл и встречается вблизи вулканических фумарол, залежей гуано и горящих угольных жил. Сопутствующие минералы включают натриевый алюм, самородную серу и другие фумарольные минералы. Значительные местонахождения включают Таджикистан, Везувий (Италия) и Парикутин (Мичоакан, Мексика).
Pliny, in Book XXXI of his Natural History, refers to a salt produced in the Roman province of Cyrenaica named hammoniacum, so called because of its proximity to the nearby Temple of Jupiter Amun (Greek Ἄμμων Ammon). However, the description Pliny gives of the salt does not conform to the properties of ammonium chloride. According to Herbert Hoover's commentary in his English translation of Georgius Agricola's De re metallica, it is likely to have been common sea salt. In any case, that salt ultimately gave ammonia and ammonium compounds their name. The first attested reference to sal ammoniac as ammonium chloride is in the Pseudo Geber work De inventione veritatis, where a preparation of sal ammoniac is given in the chapter De Salis armoniaci præparatione, salis armoniaci being a common name in the Middle Ages for sal ammoniac. It typically forms as encrustations formed by sublimation around volcanic vents and is found around volcanic fumaroles, guano deposits and burning coal seams. Associated minerals include sodium alum, native sulfur and other fumarole minerals. Notable occurrences include Tajikistan; Mount Vesuvius, Italy; and Parícutin, Michoacan, Mexico.
Применение
Он обычно используется для очистки жала паяльника при пайке витражей.
It is commonly used to clean the soldering iron in the soldering of stained glass windows.
Рафинирование металлов
При изготовлении ювелирных изделий и рафинировании драгоценных металлов, карбонат калия добавляют к золоту и серебру в тигле, покрытом бурой, для очистки железной или стальной стружки, которая могла загрязнить лом. Затем его охлаждают на воздухе и переплавляют со смесью порошкового угля и нашатырной соли в соотношении один к одному, чтобы получить прочный слиток соответствующего металла или сплава, например, стерлингового серебра (7,5% меди) или золота определенной пробы.
In jewellery making and the refining of precious metals, potassium carbonate is added to gold and silver in a borax coated crucible to purify iron or steel filings that may have contaminated the scrap. It is then air cooled and remelted with a one to one mixture of powdered charcoal and sal ammoniac to yield a sturdy ingot of the respective metal or alloy in the case of sterling silver (7.5% copper) or karated gold.
Еда
В прошлом саламоняк также использовался в выпечке для придания печенью и крекерам хрустящей текстуры, но его применение постепенно заменяется использованием современных разрыхлителей, таких как пекарский порошок или пищевая сода (бикарбонат натрия). Саламоняк используется, например, в сальмиак-лакрице, такой как соленая лакрица или пастилки сальмиак.
Salammoniac has also been used in the past in bakery products to give cookies or biscuits their crisp texture, but the application of food grade baking ammonia (ammonium carbonate or (NH4)2CO3) is generally being substituted with the creation of modern baking powder or baking soda (sodium bicarbonate). Salammoniac is used in salmiac liquorice, for instance salty liquorice or salmiak pastilles.
Цветение
Кроме того, минерал или, точнее, его синтетический аналог, также используется для производства охлаждающих ванн, а также в процессах крашения и дубления кожи. Саламмиак (в виде хлорида аммония) служил электролитом в элементах Лекланше, предшественнике сухой батареи; электроды в них представляли собой угольный стержень и цинковый стержень или цилиндр.
In addition, the mineral or, better, its synthetic counterpart, also serves for the production of cooling baths as well as in dyeing and leather tanning. Salammoniac (as ammonium chloride) was the electrolyte in Leclanché cells, a forerunner of the dry battery; a carbon rod and a zinc rod or cylinder formed the electrodes.
Медицина
Исламские врачи также включали его в фармакопеи для использования в медицинских целях.
It was also brought into pharmacopeias by Islamic physicians for medicinal purposes.