Введение

Август Бир (August Beer; 31 июля 1825 – 18 ноября 1863) – немецкий еврейский математик, физик и химик.

Биография

Бер родился в Трире, где изучал математику и естественные науки. Он получил образование в технической школе и гимназии родного города до 1845 года, после чего отправился в Бонн для изучения математики и естественных наук под руководством математика и физика Юлиуса Плюккера, ассистентом которого впоследствии стал. В 1848 году он выиграл премию за эссе «De Situ Axium Opticorum in Crystallis Biaxibus» и получил степень доктора философии. Два года спустя был назначен лектором в Боннском университете. В 1852 году Бер опубликовал работу об абсорбции красного света в цветных водных растворах различных солей. Бер использовал факт, вытекающий из законов поглощения Бугера и Ламберта, заключающийся в том, что интенсивность света, проходящего через раствор на заданной длине волны, экспоненциально уменьшается с длиной пути d и концентрацией c растворенного вещества (растворитель считается непоглощающим). Коэффициент поглощения, определенный Бером, фактически является коэффициентом пропускания (или отношением пропускания), T = I / I0. В формулировке Бера: «Пропускание концентрированного раствора можно вывести из измерения пропускания разбавленного раствора». Пропускание, измеренное для любой концентрации и длины пути, можно нормализовать к соответствующему значению для стандартной концентрации и длины пути. Бер провел ряд экспериментов для подтверждения этого эмпирического закона и определения стандартной концентрации в 10% и стандартной длины пути в 10 см.

Закон пива

Закон Бира, также называемый законом Бира-Ламберта, в спектроскопии – это физический закон, утверждающий, что количество света, поглощаемого веществом, растворенным в не поглощающей растворителе среде, прямо пропорционально концентрации этого вещества и длине пути света через раствор. Закон Бира обычно записывается в виде A = εcl, где A – абсорбция, c – концентрация в молях на литр, l – длина пути в сантиметрах, а ε – константа пропорциональности, известная как молярный коэффициент поглощения. Закон точен только для разбавленных растворов; отклонения от закона наблюдаются в концентрированных растворах из-за взаимодействий между молекулами растворенного вещества.