Введение

Папантла (паˈpantla) — город и муниципалитет, расположенный на севере мексиканского штата Веракрус, в горном массиве Сьерра-Папантека и на побережье Мексиканского залива. Город был основан в XIII веке тотонаками и с тех пор является центром региона Тотонакапан в штате. Этот регион знаменит ванилью, произрастающей здесь естественным образом, танцем «Воладорес» (Danza de los Voladores) и археологическим комплексом Эль-Тахин, включённым в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В Папантле до сих пор проживают многочисленные общины тотонаков, сохраняющие свою культуру и язык. В городе можно увидеть множество масштабных фресок и скульптур, созданных местным художником Теодором Кано Гарсиа, прославляющих культуру тотонаков. Название Папантла происходит из языка науатль и чаще всего интерпретируется как «место папаней» (вид воронов). Это значение отражено в гербе муниципалитета. Один из самых известных уроженцев Папантлы — художник Теодоро Кано Гарсия, ученик Диего Риверы. На протяжении большей части XX века этот художник посвятил себя продвижению наследия коренных тотонаков Папантлы. Он является автором большинства скульптур и других произведений монументального искусства, которые можно увидеть в городе сегодня. Среди них — фреска «Эволюция культуры тотонаков» на стене главной церкви, фреска «История Папантлы» на стене часовни Кристо Рей и Монументо дель Воладор — гигантская статуя на холме в центре города. В 2012 году Папантла официально получила статус «Пуэбло Махико» (Pueblo Mágico).

Город

Папантла – сердце региона Тотонакапан. Когда испанцы заново основали город, они выстроили его в испанском стиле с центральной площадью, окруженной важнейшими зданиями, такими как главная церковь и главное административное здание. Муниципальный дворец по-прежнему выходит на главную площадь, которую отмечает фасад в классическом стиле над главным входом. В этом здании находятся две фрески: одна о тотонаках работы Теодора Кано Гарсиа, а другая – Ксолотла Мартинеса Хуртадо де Мендоса. Строительство здания датируется 1810 годом, хотя оно было разрушено силами, связанными с Панчо Виллой, в 1915 году. Здание было восстановлено в 1929 году, с последующей реконструкцией в 1979 и 1999 годах. Площадь официально называется парком Израиля С. Тельеса, где есть газон и несколько деревьев. На этой площади проводятся мероприятия по выходным, такие как Danzón Fridays, живая музыка по субботам и культурные мероприятия по воскресеньям. На нижней части киоска находится фреска Теодора Кано Гарсиа, изображающая изначальное представление о создании мира, как о мире с четырьмя солнцами. Другие музеи включают Музеи Тотонакапана и постоянную коллекцию картин и скульптур в Доме культуры. Как и в остальной Мексике, в Папантле отмечают День мертвых, но с некоторыми местными особенностями. “Офренды” (алтари для усопших) могут быть установлены на столах или на досках, подвешенных к потолку. Они украшены пальмовыми ветвями, бананами, апельсинами, лаймами, анисом и шоколадными фигурками. В пищу включают моле, сладости, тамалес, местный хлеб и другие региональные деликатесы. Также ставят стакан воды и “реньо” (местный алкогольный напиток). Этот танец или церемония внесен ЮНЕСКО в список шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества.

Танец Гуагуас (также пишется Хуахуас) в основном исполняют тотонаки, но также некоторые группы нахуа и хуастеков, проживающих в этом регионе. Это вариант танца Кетсалей. Танец представляет собой пережиток верований, связанных с сельским хозяйством и солнечным циклом. Важнейшим элементом танца является создание деревянного креста, который вращается в вертикальном положении, символизируя основу творения и зарождение космической жизни. Танцоры одеты в красные брюки с замысловатой вышивкой, белые рубашки и украшенную ткань, перекинутую через грудь. Но самым отличительным элементом костюма является головной убор – большой круг из сплетенных лент со свисающими сзади концами. Движения танца включают в себя топот ногами в ботинках, которые носят танцоры.

Ваниль

Папантла – сердце мексиканского региона выращивания ванили, называемого Тотонакапан, и специя выращивается и торгуется здесь еще с доиспанских времен. Согласно легенде, тотонаки жили и выращивали ваниль с тех пор, как прибыли в эту область после падения Теотиуакана. Считается, что происхождение растения связано со смертью двух молодых влюбленных. Молодая женщина, Цакопанциза, была дочерью короля по имени Теництли. Она была настолько красива, что отец посвятил ее богине Тонакайохуа, чтобы ни один смертный не мог иметь ее. Однако молодой принц по имени Зкатан Оксга похитил ее. Это разозлило богов, и они послали монстра, чтобы навести страх на людей. Жрецы обнаружили пару, скрывавшуюся в горах, и обезглавили их обоих. Там, где пролилась их кровь, начало расти растение, которое вскоре стало давать людям ароматные цветы и семенные коробочки. Настоящая ваниль происходит из семенной коробочки орхидеи под названием Vanilla planifolia. Это растение растет как лиана на деревьях-хозяевах в этом районе, хотя ареал распространяется до Бразилии. Коробочки зеленые при сборе урожая и чернеют при сушке. На языке тотонак ваниль называется Ксанат и используется для приготовления ликера, который почти никогда не встречается за пределами района Папантлы. Эти люди веками использовали ваниль в качестве ароматизатора, парфюма и лекарства. В начале колониального периода испанцы быстро экспортировали ваниль в Европу, и многие культиваторы разбогатели. Название "ваниль" происходит от испанского "vainilla", что означает "маленькая семенная коробочка". Выращивание ванили оставалось монополией Мексики до тех пор, пока не были разработаны методы ручного опыления, позволившие растению расти в других частях мира, что нанесло ущерб местной промышленности. Сегодня мексиканское производство ванили уступает производству в некоторых частях Африки и Азии. В городе и муниципалитете все еще существуют сильные общины тотонаков, около 25% населения муниципалитета говорят на языке коренных народов. Подавляющее большинство идентифицируют себя как католики, но около десяти процентов – евангелисты. Папантла граничит с муниципалитетами Касонес-де-Эррера, Теколутла, Гутьеррес-Самора, Мартинес-де-ла-Торре, Эспиналь, Коатцинтла, Тиуатлан и Поса-Рика, а также со штатом Пуэбла на юге и Мексиканским заливом на востоке. Муниципалитет расположен в Сьерра-Папантека, представляющей собой серию невысоких гор с многочисленными долинами. Самые заметные вершины – Ла-Жарана, Пелон, Эль-Кампанарио, Ла-Пальма, Де-ла-Крус, Дель-Хасмин, Дель-Грильо, Де-Долорес и Дель-Клавель. Через территорию протекают небольшие реки, впадающие в реки Теколутла и Тексистепек, такие как Тлауанапа, Санта-Агуэда и Поса-Верде. Район густо покрыт субтропической вечнозеленой растительностью, с такими деревьями, как гелиокарпус, лавр, кедр и сейба. Здесь 17 км пляжей, в основном нетронутых. Береговая линия включает в себя устье реки Бокила, Плайя Чичинит, Ранчо Плайя, Плайя Ольмо, Теникстепек и Бока-де-Лима. Большая часть животного мира состоит из мелких млекопитающих, таких как кролики, еноты и койоты, а также различных видов птиц и змей. Район считается тропическим дождевым лесом, где большая часть осадков выпадает с мая по август. Сентябрь и октябрь характеризуются случайными ураганами. Около 75% территории муниципалитета занято сельским хозяйством и пастбищами, а около 47% населения муниципалитета занято в этой сфере, а также ремеслами. Основные культуры включают кукурузу, бобы, перец чили и апельсины. Здесь разводят крупный рогатый скот, свиней, овец и лошадей. Ведется некоторая лесозаготовка. Здесь есть промышленность, большая часть которой связана с упаковкой и отправкой апельсинов. Туризм становится важной частью экономики, основанной на археологических памятниках, пляжах и традициях района, особенно на Danza de los Voladores. Археологическая зона Эль-Тахин была одним из крупнейших городов древней Мезоамерики, существовавшем между 800 и 1150 годами нашей эры. Она занимает площадь 105 555 м² с 165 зданиями и 17 площадками для игры в мяч. Главной достопримечательностью является Пирамида Ниш. Здесь также находится музей. На территории Тахина каждый год проводится фестиваль Кумбре Тахин, который приходится на весеннее равноденствие. Он отмечает наследие тотонаков с концертами, конференциями, едой, культурными мероприятиями, семинарами и многим другим. Другая археологическая зона – Куюшкуиуи, занимающая около тридцати гектаров. Она содержит различные доиспанские сооружения, среди которых выделяются военный форт и церемониальный центр. Она расположена примерно в 37 км от города. Здесь также есть два экологических парка под названием Кивикголо и Ксанат.