Введение
Alnus glutinosa, ольха чёрная, чёрная ольха, европейская ольха, европейская чёрная ольха или просто ольха, – вид дерева семейства Betulaceae, произрастающий в большей части Европы, юго-западной Азии и северной Африки. Она хорошо растёт во влажных местах, где её симбиоз с бактерией Frankia alni позволяет ей расти на бедных почвах. Это дерево среднего размера с относительно недолгой продолжительностью жизни, достигающее высоты до 30 метров. У него короткочерешковые округлые листья и раздельные мужские и женские цветки в виде серёжек. Мелкие, округлые плоды имеют форму шишек, а семена распространяются ветром и водой. Ольха чёрная служит пищей и укрытием для диких животных, многие насекомые, лишайники и грибы полностью зависят от этого дерева. Это пионерный вид, заселяющий свободные участки и формирующий смешанные леса, за которым следуют другие деревья. В конечном итоге ольха чёрная исчезает из лесов, поскольку саженцам требуется больше света, чем доступно на лесной подстилке. Её типичные места обитания – опушки лесов, болота и прибрежные зоны. Древесина используется для подводных фундаментов, производства бумаги и древесноволокнистых плит, копчения продуктов, столярных, токарных и резьбовых работ. Продукты этого дерева применялись в этноботанике в качестве народных средств от различных заболеваний, а исследования показали, что экстракты семян обладают антибактериальной активностью против патогенных бактерий.
Alnus glutinosa, the common alder, black alder, European alder, European black alder, or just alder, is a species of tree in the family Betulaceae, native to most of Europe, southwest Asia and northern Africa. It thrives in wet locations where its association with the bacterium Frankia alni enables it to grow in poor quality soils. It is a medium sized, short lived tree growing to a height of up to 30 metres (98 feet). It has short stalked rounded leaves and separate male and female flowers in the form of catkins. The small, rounded fruits are cone like and the seeds are dispersed by wind and water. The common alder provides food and shelter for wildlife, with a number of insects, lichens and fungi being completely dependent on the tree. It is a pioneer species, colonising vacant land and forming mixed forests as other trees appear in its wake. Eventually common alder dies out of woodlands because the seedlings need more light than is available on the forest floor. Its more usual habitat is forest edges, swamps and riverside corridors. The timber has been used in underwater foundations and for manufacture of paper and fibreboard, for smoking foods, for joinery, turnery and carving. Products of the tree have been used in ethnobotany, providing folk remedies for various ailments, and research has shown that extracts of the seeds are active against pathogenic bacteria.
Описание
A. glutinosa – это дерево, которое хорошо растет во влажных почвах и в благоприятных условиях достигает высоты и исключительно до. Молодые деревья имеют прямостоячий рост с центральным стержневым стеблем, но у старых деревьев формируется дуговидная крона с изогнутыми ветвями. У основания ствола образуются придаточные корни, которые растут вниз к почве и могут казаться подпорками для ствола. Кора молодых деревьев гладкая, блестящая и зеленовато-коричневая, а у старых деревьев она темно-серая и растрескивающаяся. Ветви гладкие и слегка липкие, усеянные смолистыми наростами. Почки фиолетово-коричневые и имеют короткие черешки. И мужские, и женские серёжки формируются осенью и остаются в состоянии покоя в течение зимы. Листья ольхи серой имеют короткие черешки, округлые, до см в длину, с немного клиновидным основанием и волнистым, зубчатым краем. Они имеют глянцевую темно-зеленую верхнюю поверхность и более светлую зеленую нижнюю сторону с ржаво-коричневыми волосками в углах жилок. Как и некоторые другие деревья, растущие вблизи воды, ольха серая сохраняет свои листья дольше, чем деревья в более сухих местах, и листья остаются зелеными до поздней осени. Как следует из латинского названия glutinosa, почки и молодые листья липкие из-за смолистого вещества. Вид однодомный, и цветы опыляются ветром; тонкие цилиндрические мужские серёжки поникающие, красноватые и длиной; женские цветы прямостоячие, широкие и зеленые, с короткими черешками. Осенью они становятся темно-коричневыми или черными, твердыми, слегка одревесневшими и поверхностно похожими на маленькие шишки хвойных деревьев. Они сохраняются в течение зимы, а мелкие крылатые семена в основном рассеиваются следующей весной. Семена – это плоские красновато-коричневые орешки, окруженные бахромчатой оболочкой, заполненной воздушными полостями. Это позволяет им держаться на воде около месяца, что способствует широкому распространению семян.
Распространение и среда обитания
Ольха обыкновенная произрастает почти на всей территории континентальной Европы (за исключением крайнего севера и юга), а также в Соединенном Королевстве и Ирландии. В Азии её ареал включает Турцию, Иран и Казахстан, а в Африке она встречается в Тунисе, Алжире и Марокко. Она натурализовалась на Азорских островах. Она была интродуцирована, случайно или намеренно, в Канаду, Соединенные Штаты, Чили, Южную Африку, Австралию и Новую Зеландию. Европейская ольха обычно не растет в районах, где средняя суточная температура выше нуля в течение более шести месяцев; её ареал в основном ограничен в Скандинавии, но она также произрастает в других регионах. Ольха обыкновенная восприимчива к Phytophthora alni, недавно возникшему виду патогенного оомицета, вероятно, гибридного происхождения. Это возбудитель фитофтороза ольхи, вызывающего массовую гибель деревьев в некоторых частях Европы. Симптомы этой инфекции включают отмирание корней и участков коры, появление темных пятен у основания ствола, пожелтение листьев, а в последующие годы – гибель ветвей и иногда всего дерева. Тафрина альни – грибковый патоген растений, вызывающий галл языка ольхи, химически индуцированное деформирование женских сережек. Галл развивается на созревающих плодах и производит споры, которые ветром разносятся на другие деревья. Считается, что этот галл безвреден для дерева. Другой, также безвредный, галл вызывается клещом Eriophyes inangulis, который высасывает сок из листьев, образуя пузырьки, и ассоциируется с более чем 140 видами насекомых-фитофагов. Около 47 видов микоризных грибов были обнаружены в симбиозе с ольхой обыкновенной, оба партнера получают выгоду от обмена питательными веществами. Помимо нескольких видов Naucoria, эти симбионты включают Russula alnetorum, молочники Lactarius obscuratus и Lactarius cyathula, а также рядовку ольховую Paxillus filamentosus, все из которых растут только в ассоциации с ольхой. Весной на опавших сережках растет цибория Ciboria amentacea.
Токсичность
Пыльца ольхи серой, наряду с пыльцой березы и орешника, является одним из многих источников аллергии на пыльцу деревьев. Поскольку пыльца часто присутствует в атмосфере одновременно с пыльцой березы, орешника, граба и дуба, и они обладают схожими физико-химическими свойствами, трудно выделить их индивидуальное воздействие. В Центральной Европе пыльца этих деревьев является второй по распространенности причиной аллергических заболеваний после пыльцы трав.
Применение
Обыкновенная ольха используется как пионерное дерево и для стабилизации берегов рек, содействия в борьбе с наводнениями, очистки воды в переувлажненных почвах, а также для смягчения температуры и питательного режима водоемов. Ее можно выращивать как отдельно, так и в смешанных посадках, а богатые азотом листья, опадающие на землю, обогащают почву и повышают продуктивность таких деревьев, как грецкий орех, псевдотсуга Макензи и тополь на бедных почвах. Хотя дерево может жить до 160 лет, оптимальный срок для вырубки на древесину – 60-70 лет, до начала сердцевинной гнили. На заболоченных участках она ценна как плетёвый лес, вырубаемый у основания для стимулирования роста прямых жердей. Ольха устойчива к обрезке и морскому климату и может использоваться для создания быстрорастущих ветрозащитных полос. В лесу естественное возобновление затруднено, поскольку для прорастания семян необходимы достаточные питательные вещества, вода и свет, которые редко встречаются на лесной подстилке. По мере созревания леса ольха в нем постепенно отмирает. Этот вид культивируется как одиночное дерево в парках и садах, а сорт 'Imperialis' удостоен награды Королевского садоводческого общества за заслуги в садоводстве.
Деревянная
Древесина мягкая, белая при первоначальном спиле, затем приобретает бледно-красный оттенок; сучки привлекательно пестрые. Древесина не используется в строительстве там, где требуется высокая прочность, но применяется для производства бумаги, изготовления древесноволокнистых плит и получения энергии. Древесина используется в столярных работах как в виде цельного массива, так и в качестве шпона, где ценятся ее текстура и цвет, а также хорошая восприимчивость к красителям. Благодаря своей мягкости, гибкости и небольшому весу, древесина легко обрабатывается и раскалывается. Она также ценится в токарном деле, резьбе по дереву, изготовлении мебели, оконных рам, деревянной обуви, игрушек, заготовок, карандашей и мисок. Древесина обладает сбалансированным, ровным тоном с хорошей передачей средних частот, что делает ее подходящей для широкого спектра музыкальных инструментов. Она относительно легкая, легко поддается обработке и шлифовке, хорошо принимает клей, морилку, краску и лак, и при этом недорога. Все это сделало ее популярным материалом на крупных фабриках по массовому производству инструментов. Компания Fender непрерывно использует ольху (Alder) для изготовления электрогитар с 1956 года. В зависимости от применяемого закрепителя и технологии окрашивания, шерсть, хлопок и шелк могут приобретать различные оттенки коричневого, палевого и желтовато-оранжевого цветов. Кора ольхи также может использоваться с сульфатом железа для получения черного красителя, заменяющего сумах или дубильные вещества. По преданию, саамы жуют кору и используют слюну для окрашивания кожи. Молодые побеги ольхи при срезке в начале года дают желтоватый или коричный оттенок. Другие части дерева также используются для окрашивания: котики могут давать зеленый цвет, а свежесрубленная древесина – розовато-коричневый.
Другие применения
Это также традиционная древесина, используемая для копчения рыбы и других продуктов, хотя в некоторых регионах сейчас чаще применяются другие породы дерева. Она дает высококачественный древесный уголь, а также содержит рододендрин {3-(4-гидроксифенил)-1-метилпропил-β-D-глюкопиранозид} и (пента-2,3-диендиоевую кислоту). Alnus glutinosa высаживается на полукоксовых отвалах в рамках проектов по восстановлению окружающей среды, так как способствует росту других растений.