Введение
Пудинг с тем же названием – Pease Pottage. Pease Pottage – деревня в округе Мид-Сассекс, Западный Сассекс, Англия. Она расположена на южной окраине городской застройки Кроули, в гражданском приходе Слаугем. В деревне находится автозаправочная станция, названная в честь деревни, которая также служит местным магазином для её жителей (для пешеходов была построена дорожка, обеспечивающая доступ из деревни). Она находится на перекрёстке автомагистралей M23 и A23 на дороге из Лондона в Брайтон, где к ним присоединяется дорога A264 в Хоршам. Церковь Вознесения, являющаяся часовней при церкви Святой Марии в Слаугеме, была открыта в 1875 году, но в настоящее время не используется. Радар Pease Pottage расположен примерно к западу от Pease Pottage и виден из большей части деревни. Это радар управления воздушным движением, принадлежащий компании NATS, который использует выгодное положение на высоте 460 футов (140 м) над уровнем моря, примерно на 250 футов (76 м) выше близлежащего аэропорта Гатвик.
Pease Pottage is a village in the Mid Sussex District of West Sussex, England. It lies on the southern edge of the Crawley built up area, in the civil parish of Slaugham. The village has a motorway service station, named after the village, which also serves as a local shop for the residents of the village (a footpath was constructed to allow pedestrian access from the village). It is located at the junction of the M23 and the A23 on the London to Brighton road, where the A264 to Horsham joins. The Church of the Ascension, a chapel of ease to St Mary's Church, Slaugham, opened in 1875, but is no longer in use. Pease Pottage Radar is about west of Pease Pottage and is visible from much of the village. It is an air traffic control radar for NATS and takes advantage of a position 460 feet (140 m) above sea level, some 250 feet (76 m) above the nearby Gatwick Airport.
Этимология
Pease Pottage – также старое название гороховой похлёбки. Существует мнение, что название деревни произошло от того, что этой пищей угощали заключённых либо по пути из Лондона на южное побережье, либо из Ист-Гринстеда в Хоршем, хотя это кажется маловероятным, и неясно, почему заключённые должны были следовать по какому-либо из этих маршрутов. Название Peaspottage Gate впервые появляется на карте Сассекса, составленной Будженом в 1724 году, на южном конце дороги из Кроули, где она соединялась с Риджвеем, и находится на границе приходов Слаугхем и Уорт. Это было до строительства платных дорог (1771 год), поэтому это не были ворота для взимания платы за проезд. Вероятно, это были ворота, разделявшие лес Сент-Леонарда и лес Тилгейт (часть леса Уорт), и, возможно, указывали на мягкую, илистую местность. Многие местные деревни имеют в своём названии слово "Gate" (Тилгейт, Колган, Фейгейт и т.д.). На карте Джона Спида 1610 года (составленной на основе данных 1590-х годов) этого названия нет. Слово "Gate" было исключено из названия деревни после ликвидации платной дороги в 1877 году.
География и история
Пиз Потадж расположен на лесохребте Высокого Велда. Этот хребет сформирован устойчивыми песчаниками и тонкими глинами мелового периода и простирается от Хоршама на западе до побережья Ла-Манша на востоке между Гастингсом и Раем. Хребет узкий к западу от Пиз Потадж, но расширяется к востоку. Влажная велдская глина образует низменности к северу и югу от хребта. Песчаник обеспечивает хороший дренаж, и было найдено множество микролитов, датируемых периодом мезолита. Считается, что культура Хоршама просуществовала около 2000 лет. Неолитические кремни из Саут-Даунс были обнаружены к востоку вдоль Пэриш-Лейн. К западу расположены три кургана бронзового века. Пиз Потадж находится на древней, доримской тропе, которая проходила с востока на запад вдоль Лесного хребта от леса Эшдаун через Западный Хоатли, Тернерс Хилл и Пиз Потадж до Хоршама. Эта доисторическая тропа предшествовала римским дорогам, ориентированным преимущественно с севера на юг, построенным римлянами для соединения южного побережья Англии с Лондоном и для связи со стратегически важной железной промышленностью Уилда, такой как магистраль Лондон — Брайтон в 5 милях (8 км) к востоку от Пиз Потадж и Стэйн-стрит дальше на запад. Тропа, пролегавшая с востока на запад через Велд, вероятно, имела давнее значение и большую древность. Маршрут можно проследить на картах Ordnance Survey и различить на местности в различных местах, например, как старый углубленный путь, проходящий через лес Уорт к востоку от Пиз Потадж. Единственные свидетельства саксонского периода касаются политической структуры. Средние саксы распространились на юг от долины Темзы и создали подкоролевство Судергеона (Суррей). Южные саксы заселили южное побережье. Между ними был большой лес, известный как Андреасвальд. Влажная велдская глина и густые заросли делали эту местность относительно недоступной, за исключением речного пути, поэтому образовались сассекские рэпы вдоль речных долин. Река Уз была судоходна для небольших лодок от Льюса до Кукфилда, откуда более высокая и сухая местность и менее плотная растительность облегчали продвижение на север. Таким образом, рэп Льюса простирался на север до современного Кроули. Рэпы были подразделены на сотни, и территория, ныне известная как Пиз Потадж, находилась в сотне Баттингхилл. Слоугем впервые упоминается около 1095 года, когда десятину передали приорату Святого Панкраса в Льюсе. Церковь датируется началом XII века. Первая крупномасштабная карта Сассекса Кристофера Сакстона 1575 года показывает церкви Кроули и Слоугема, лес Святого Леонарда и лес Уорт, но между ними лишь пустое пространство. Карта Спида 1610 года (обследована Джоном Нордоном около 1595 года) также показывает Славгу и Кроули с границей рэпа, проходящей между лесом Шелли на западе и лесом Тайлгейт на востоке. На карте нет дорог. Вероятно, использовалась тропа от Хоршама, поскольку это единственный сухой маршрут с востока на запад, но она шла на юг к Хэндкроссу, затем на восток по Хай-стрит (около истоков Стэндфорд-Брук) до Тернерс-Хилла и далее до Ист-Гринстеда. Более короткий, но более влажный (вероятно, непроходимый зимой) путь развился вдоль Пэриш-Лейн, пересекая Стэндфорд-Брук в Синдер-Бэнксе. Это четко видно на карте Буджена 1724 года, на которой указано несколько зданий у ворот Пиз Потадж с холмом Букан на западе и дорогой на север через Бродфилд и Хогс-Хилл в Кроули. Дорога на юг к Хэндкроссу не показана. Синдер-Бэнкс получил свое название от двойной домны, известной как Worth Furnace, которая производила пушки в 1547 году — для производства пушки требовалась двойная домна. Первоначально принадлежавшая Томасу Говарду, 3-му герцогу Норфолку, она перешла к Томасу Сеймуру, 1-му барону Сеймуру из Сюдли, когда Норфолк был обвинен в государственной измене. Сеймур постигла та же участь, и опись его имущества, составленная в 1550 году, содержит подробную информацию о домне, которая включала 29 орудий и шесть тонн ядер. На домне производилось чугунное железо, часть которого отправлялась на север, на ковалку Blackwater (ныне под Maidenbower), для переработки в кованое железо. Домна была закрыта в начале XVII века из-за нехватки железной руды и древесины. Томас Сеймур в период своего владения предложил построить новый город в близлежащем парке Бьюбуш. Главный маршрут между Лондоном и Брайтоном проходил дальше на восток (в 1756 году лондонский дилижанс в Брайтон следовал через Ист-Гринстед и Льюс). В начале XVIII века была построена платная дорога от Кроули на север к Лондону, но дорога на юг к Брайтону через Пиз Потадж была построена только в 1770 году. Тропа (сегодня известная как Horsham Road и Forest Road) стала платной в 1771 году, будучи главной дорогой от Хоршама до Кроули до строительства дороги МакАдама в 1823 году (ныне старый маршрут A264 — до того, как ей была нанесена твердая поверхность, она была бы чрезвычайно влажной). В 1797 году в каждом направлении курсировали два лондонских дилижанса в Брайтон. В начале XIX века достопочтенный Томас Эрскин (лорд-канцлер 1806–1807 гг.), сын графа Бухана, приобрел холм Букан в начале XIX века и построил дом в развилке между двумя дорогами, спускающимися с северного конца Grouse Road к Бьюбушу и Госсопс-Грин. Хотя широко распространено мнение, что холм Букан назван в честь его отца, название уже есть на карте Буджена за 80 лет до этого. Сейчас в доме находится школа Коттесмор. Уильям Коббетт проехал по тропе 31 июля 1823 года и написал об этом в своих «Сельских прогулках»:
«КРОУЛИ — проедьте две мили по дороге в Брайтон; затем поверните направо [в Пиз Потадж] и преодолейте шесть худших миль в Англии. Первые две из этих жалких миль проходят через поместье лорда ЭРСКИНА. Здесь и там была голая пустошь, в лучших ее частях — немного корявой березы. Частично она была засажена елями, которые так же уродливы, как и пустошь; в общем, это самая злодейская тропа». В «Воспоминаниях о Хоршеме» Генри Берстоу он утверждает, что 4 октября 1837 года он поехал в Пиз Потадж, чтобы увидеть, как королева Виктория проезжает по пути из Лондона в Брайтон. Была «большая арка, сделанная из вечнозеленых растений, с надписью VICTORIA REGINA, выполненной из разноцветных георгинов». Пиз Потадж выиграл бы от платных дорог, но потерял трафик от Кроули и Хоршама в 1823 году с открытием новой дороги МакАдама через Фейгейт, а также Лондонской и Брайтонской железной дороги, завершенной в 1841 году, которая проходила вдоль восточной границы Пиз Потадж, пересекая лес Тилгейт вдоль Стэндфорд-Брук и через туннель под Хай-стрит. Платная будка Пиз Потадж была снята в 1877 году. В 1896 году, на следующий день после истечения срока действия закона о красном флаге, 25 автомобилей выехали из Лондона в Брайтон, но половина из них сломалась к Кроули. Это событие до сих пор отмечается в Лондонском заезде ветеранов в Брайтон, который до сих пор проходит мимо Пиз Потадж в первое воскресенье ноября. Паб датируется XIX веком. Пруд перед ним был засыпан в 1883 году. Рядом был кузнец, а позже магазин и заправочная станция Jet напротив, а за ней ресторан Busy Bee. Паб The Grapes (закрыт в 2008 году и снесен в 2010 году) находился дальше на юг и имел рядом с ним жестяную церковь. Первоначально это был платный домик, а название произошло от винограда, выращенного в теплице рядом с ним. К югу от Пиз Потадж находится Тильгейт Форест Роу, в котором было три магазина, кузница и почтовое отделение. Крикетное поле Пиз Потадж находилось между ними и Пиз Потадж (сейчас там авторазборка). Крикетное поле было разбито в 1874 году, но распахано в 1939 году в рамках военных усилий. В качестве павильона использовался лондонский конный трамвай. Поле соответствовало стандартам графского поля. Следующим крупным изменением для Пиз Потадж стало открытие автомагистрали M23 в 1975 году, которая продолжалась как дорога A23, двухполосная автомагистраль на юг к Хэндкроссу, с домами Тильгейт Форест Роу, выходящими на нее. Заправочная станция была открыта около 1990 года. Дорога...
Коммерческая деятельность
В деревне есть ряд коммерческих предприятий, в том числе большая разборка автомобилей на Брайтон-роуд. К югу от нее располагался Управляющий центр Британского управления аэропортами, а затем – школа Crawley Forest School, открытая 18 сентября 2009 года Глорией Хоннифорд. Школа была зарегистрирована в Ofsted как независимая специализированная школа и детский дом. Регистрация предусматривала смешанный контингент (то есть для мальчиков и девочек) в возрасте от 7 до 18 лет и рассчитана на 35 воспитанников-интернатов и 20 дневных учеников. В настоящее время на этом месте находится спорный центр временного содержания под стражей "Cedars" Агентства пограничного контроля Великобритании, где временно размещают семьи перед депортацией. Он был открыт в ответ на протесты против содержания детей в центре содержания под стражей Ярлс Вуд. Детский благотворительный фонд доктора Барнардо также вовлечен в работу центра, что вызвало критику в адрес благотворительной организации. Рядом со старым перекрестком также расположены большие склады и два небольших индустриальных парка – один между Брайтон-роуд и автомагистралью A23, а другой вдоль Парш-лейн. Наконец, на западной окраине деревни есть несколько объектов на гольф-драйвинге и на территории бывшего метеорологического офиса по соседству (который фактически находится в Колгейте).
Загородные дома
Есть два загородных дома, расположенных непосредственно за пределами границ Пиз Потадж, но с почтовым адресом этого поселка и доступом из деревни. Изначальный дом на Бучан-Хилл был построен в начале XIX века достопочтенным Томасом Эрскином (лорд-канцлером в 1806 году). Его отцом был граф Букан, от которого дом, возможно, и получил своё название, хотя Бучан-Хилл уже был обозначен на карте Ричарда Баджена 1724 года, и, возможно, именно это название привлекло его внимание. Дом был построен в развилке двух дорог, идущих на север к Беубушу и Госсопс Грин. Сегодня тропа спускается вдоль западной ветки до места расположения старого дома, затем поворачивает на восток, пересекая фасад, и далее на север вдоль восточной ветки. В 1860-х годах в нём жил Джон Джервис Бродвуд (потомок Джона Бродвуда). Новый дом Букана был построен в 1883 году Филиппом Ферилем Рено Сайярдом, заработавшим состояние на новом красителе для страусиных перьев. Он располагался к северо-востоку от первоначального дома, который впоследствии был снесен, и имел три подъездные дороги – северную, южную и восточную. Последняя соединяла его с дорогой Лондон-Брайтон и проходила вдоль границы между Слаугемом и Кроули. Строительство стоило 40 000 фунтов стерлингов. Проект был разработан лондонским архитектурным бюро Эрнеста Джорджа и Гарольда Пето, а также с участием сэра Эдвина Лютенса. После смерти владельца в 1915 году дом заняла его дочь, а затем он был приобретён школой Upland House. До Второй мировой войны здание принадлежало компании Pearl Assurance Company, затем в нём размещались офицеры канадской армии (к северу от Хоршем-роуд располагался канадский армейский лагерь), после чего его заняла школа Коттесмор. Вудхёрст был построен как загородный дом в начале XIX века. Он находился недалеко от трассы А23, но сейчас расположен на южном конце Олд Брайтон Роуд Саут, фактически находясь в Хандкроссе, хотя подъехать к нему оттуда нельзя. Он принадлежал даме Марго Фонтейн и использовался как балетная школа. Во время Второй мировой войны его оккупировала канадская армия, а затем он был преобразован в больницу Вудхёрст, принадлежащую Национальной службе здравоохранения (сохранилось несколько открыток 1955 года), а позднее в дом престарелых для 55 пожилых людей с нарушениями развития, которым оказывалась помощь Surrey Oaklands NHS Trust. Он был закрыт в 2003 году, а сейчас на его месте строится диагностический и лечебный центр, а также дом престарелых, принадлежащий Sussex Health Care.
В популярной культуре
Пиз Потадж был показан в фильме 1953 года "Женевьева" как очень отдалённая деревня в глубине графства Сассекс. Вымышленный персонаж "Доктора Кто" Мелани Джейн Буш жила по адресу 36 Даунвью Крессент до того, как стать компаньоном Шестого Доктора в 23-м сезоне. Город и его история занимают важное место в аудиопостановке "Неправильные доктора".