Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Жапониядан шыққан халықаралық жылдам тағамдар желісі
International fast food restaurant chain from Japan
MOS Food Services, Inc. (株式会社モスフードサービス) – Жапониядағы халықаралық жылдам тағамдар (fast casual) желісі. Штаб-пәтері Токионың Шинагава ауданындағы Осакидегі ThinkPark мұнарасында орналасқан. Бұл Жапониядағы McDonald's Japan-нан кейінгі екінші ірі фаст-фуд франшизасы болып табылады және Шығыс Азия, Оңтүстік-Шығыс Азия және Океанияда, соның ішінде Қытай, Тайвань, Гонконг, Оңтүстік Корея, Сингапур, Таиланд, Индонезия, Филиппин және Австралияда көптеген шетелдегі сауда орындарына ие. Бұл сонымен қатар 1972 жылы ашылған кездегі алғашқы өнім болған, мейрамхана ұсынған стандартты гамбургердің атауы. 2014 жылдың ақпанына қарай, ашық саудаға шығарылатын компания 1,730 MOS Burger және бірнеше AEN, Chef's V және Green Grill дүкендерін басқарады. Дүкендерінде қолданылатын бір ұран – "Жапондық тамаша бургер мен кофе". Кейін компания атауды түсіндіру үшін сату орнындағы маркетингтік материалдарда ойыншыл ағылшын тіркестерін қолдана бастады, соның ішінде "Ең дәмді бургер" деген сөз тіркесін пайдаланды, содан кейін ағымдағы аббревиатураға тоқтады. Сакурада 1960-шы жылдардың басында Лос-Анджелесте инвестициялық компанияда жұмыс істеді, сол кезде ол Лос-Анджелестегі Original Tommy's чили бургерлер желісіне жиі баратын. Жапонияға оралғаннан кейін өзін-өзі дамытқысы келген ол Original Tommy's қолданған, тапсырыс бойынша гамбургер дайындау тұжырымдамасын бейімдеуді шешті. Ол сондай-ақ гамбургерге балама ретінде MOS күріш бургерін жасады. 2011 жылдың сәуірінде MOS Burger өзінің алғашқы дүкенін Австралияның Квинсленд штатындағы Брисбен қаласында орналасқан Sunnybank Plaza-да ашты. 2021 жылдың қыркүйегіне қарай компанияның Австралияда бес дүкені бар, олардың барлығы Квинслендте орналасқан. Жақында Филиппинде де MOS Burger ашылды.
MOS Food Services, Inc. (株式会社モスフードサービス), doing business as MOS Burger (モスバーガー) (which stands for "Mountain Ocean Sun"), is an international fast food restaurant chain (fast casual) from Japan. Its headquarters are in the ThinkPark Tower in Ōsaki, Shinagawa, Tokyo. It is the second largest fast food franchise in Japan after McDonald's Japan, and owns numerous overseas outlets over East Asia, Southeast Asia and Oceania, including China, Taiwan, Hong Kong, South Korea, Singapore, Thailand, Indonesia, the Philippines and Australia. It is also the name of the standard hamburger offered by the restaurant, being its first product when it opened in 1972. As of February 2014 the publicly traded company runs 1,730 MOS Burger and several AEN, Chef's V and Green Grill stores. One slogan used within its stores is "Japanese Fine Burger and Coffee". Later, the company began to use playful English phrases in point of purchase marketing materials to explain the name, including "MOSt delicious burger", before it finally settled on the current backronym. Sakurada worked in Los Angeles at an investment company in the early 1960s, and during that time, he frequented the Los Angeles chili burger chain Original Tommy's. Wanting to strike out on his own after returning to Japan he decided to adapt the cook to order hamburger concept used by Original Tommy's. He also developed the MOS rice burger as an alternative to the hamburger. In April 2011, MOS Burger opened its first store at Sunnybank Plaza, in Brisbane, Queensland, Australia. As of September 2021, the company has five stores in Australia, all of which are in Queensland. MOS Burger has recently opened in the Philippines.
MOS күрішпен жасалған бургер
MOS Rice Burger-де арпа мен қарақұмық қосылған күріштен жасалған бөлке қолданылады. Күріш алғаш рет 1987 жылы бөлке ретінде қолданылды, сол кезде мейрамхана Tsukune Rice Burger-ді ұсынды, ол ұсақталған тауық еті мен дайконмен толтырылып, соя соусымен дәмделген. MOS Rice Burger-ді McDonald's-тың Тайвань бөлімшесі де қайталады, онда күріш бөлкесі табада қуырылған, бірақ ол Жапонияда және басқа да нарықтарда тек MOS-қа ғана тән өнім болып қала береді.
The MOS Rice Burger uses a bun made of rice mixed with barley and millet. Rice was first used as a bun in 1987, when the restaurant served the Tsukune Rice Burger, filled with ground chicken and daikon, and seasoned with soy sauce. The MOS Rice Burger has been imitated by the Taiwanese division of McDonald's, where the rice bun was pan seared, but it remains a MOS exclusive item in Japan and other markets.