Кіріспе

Майлау майының құлау температурасы майдың жылуға төзімділігін көрсетеді және бұл арнайы сынақ жағдайында жартылай қатты күйден сұйық күйге өтетін температура болып табылады. Ол қолданылған қоюландырғыш түріне және май мен қоюландырғыштың байланысына байланысты. Құлау температурасы май өзінің құрылымын сақтай алатын жоғары температура шегін көрсетеді, бірақ бұл майды қолдануға болатын ең жоғары температура емес. Құлау температурасы майдың нақты қолдануға жарамдылығын және сапаны бақылау мақсатында басқа сынақ арқылы анықталатын қасиеттерімен бірге қолданылады.

ASTM сынақ тәртібі

Құлап түсу температурасын анықтау процедуралары ASTM D 566 және D 2265 стандарттарында келтірілген. Сынақ аппаратурасы төменгі жағында кішкентай тесігі бар майға арналған ыдыстан, сынақ түтігінен, екі термометрден, контейнерден, қажет болған жағдайда араластыру құрылғысынан және электр жылытқыштан тұрады. Майға арналған ыдыстың ішкі беттері сынақтан өтетін маймен жабылады. Термометр ыдысқа енгізіліп, термометр майға тимеуі үшін бекітіледі. Бұл жиынтық сынақ түтігінің ішіне орналастырылады. Сынақ түтігі D 566 стандартында маймен толтырылған контейнерге, ал D 2265 стандартында алюминий блогы бар контейнерге төмендетіледі. Тағы бір термометр майға/блокқа енгізіледі. Сынақты жүргізу үшін майды/блокты араластыра отырып, күтілетін құлап түсу температурасынан шамамен төмен болғанша минут сайын 1-2°C жылдамдықпен қыздырады. Жылу мөлшері азайтылып, сынақ түтігінің температурасы майдың/блоктың температурасынан ең көп 1°C төмен болады. Температура тұрақталғаннан кейін сынама енгізіледі. Құлап түсу температурасы – майға арналған ыдыстағы тесіктен майдың тамшысы түскен кезде сынақ түтігі термометрінде тіркелген температура, сондай-ақ майдың/блоктың температурасы бойынша түзету коэффициенті. Егер тамшы жіп қалдырса, құлап түсу температурасы – жіптің үзілу температурасы болып есептеледі. D 2265 стандарты құлап түсу температурасы майдың түрін анықтауға, сондай-ақ сапаны бақылау үшін эталондық деңгейлерді белгілеуге және сақтауға көмектесетінін түсіндіреді. Сондай-ақ, нәтижелер қызмет көрсетуге қабілеттілігін бағалау үшін жеткіліксіз, себебі құлап түсу температурасын анықтау – статикалық сынақ болып табылады.