Кіріспе

Жасанды тәттілендіргіш бренді Sweet'n Low (стильде Sweet'N Low) – қазіргі кезде негізінен ұсақталған сахаринден жасалған жасанды тәттілендіргіш (Канадада циклмат қолданылады). 1958 жылы АҚШ-та пайда болған кезде Sweet'n Low циклмат негізінде болды, бірақ 1969 жылы сахарин негізіндегі формулаға ауыстырылды. Бұл сонымен қатар тәттілендіргіштер мен тәтті өнімдер тобына қолданылатын тауарлық атау, олардың кейбіреулері сахарин немесе циклматтан басқа тәттілендіргіштерді қамтиды. 500 миллиардтан астам Sweet'N Low пакеттері өндірілген. Sweet'n Low Америка Құрама Штаттарында Cumberland Packing Corporation (сонымен қатар Sugar in the Raw және Stevia in the Raw өндіруші) және Ұлыбританияда Dietary Foods Ltd. компанияларымен өндіріліп, таратылады. Sweet'n Low төмен калориялы нан пісіру қоспаларының желісі үшін Bernard Food Industries компаниясына лицензияланды. Оның патенты бар.

Тарих

Сахаринді 1878 жылы Джонс Хопкинс университетінде көмір шайырының туындыларын зерттеген химик Константин Фальберг ашқан. Сахарин ашылғаннан кейін көп ұзамай саудаға түскенімен, оның кеңінен қолданылуы ондаған жылдардан кейін ғана басталды. Sweet'n Low тұңғыш рет 1957 жылы Бруклиндегі Әскери-теңіз кемесінің кафетериясының бұрынғы иесі Бенджамин Айзенштадт және оның ұлы Марвин Айзенштадт таныстырды. Аға Айзенштадт бұрын қант пакетін ойлап тапқан, бірақ оны патенттеуді ұмытып кеткен, ал жасанды тәттілендіргіштердің пакеттері осы бизнестің дамуы болды. Олар ұнтақталған қант орнына қолданылатын затты сату және таратуда алғашқылар болды. Олардың дистрибьюторлық компаниясы – Камберленд Пакинг Корпорациясы – әлі де өнімді бақылайды. Бизнес әлі де Беннің алғашқы асханасы орналасқан жерде, бірақ енді онда өнім өндірілмейді немесе қаптамаланбайды. 1957 жылдан бастап компания Бруклинде Sweet'n Low өндірісі мен қаптамалау зауытын іске қосты, бірақ 2016 жылы компания осы өндірісті жабылып, функцияларды АҚШ-тың басқа аймақтарына көшіру туралы хабарлады. Өнімнің атауы мен музыкалық табельдік белгісі АҚШ-тағы сауда белгісі ретінде тіркелген, нөмірі – 3,317,421. 2005 жыл шамасында Камберленд Пакинг Корпорациясы Metro Goldwyn Mayer компаниясымен 2006 жылғы «Қызғылт пантера» фильміне байланысты демеушілік келісім жасады. Осының нәтижесінде, «Қызғылт пантера» анимациялық кейіпкері тәттілендіргіштің қызғылт қаптамасында және телеарнадағы жарнамаларында пайда болды. 2010 жылға қарай мультфильмдегі пантера 1960 және 1970 жылдарға тән стильмен ауыстырылды (жаңадан тағайындалған жарнама агенттігі Mother оның 2010 жылдары қайтадан сәнге енгеніне сенді), бұл брендтің 45 және одан үлкен әйелдерден тұратын дәстүрлі аудиториясынан тыс клиенттерге тартымдылығын арттыру мақсатында жасалды. Агенттік бұрынғы жарнамалар, яғни Реджис Филбин мен «Қызғылт пантераны» пайдалану арқылы өзінің мәдени маңыздылығын қалыптастырудың орнына, басқа брендтердің беделіне сүйенгенін айтты.