Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Балық түрлері
Балық түрі
Species of fish
the species of fish
Ваху (Acanthocybium solandri) – тропикалық және субтропикалық теңіздерде бүкіл әлемде кездесетін скомбрид балығы. Ол көбінесе спорттық балық аулаушыларға белгілі, себебі оның жылдамдығы және жоғары сапалы еті оны құнды және бағалы ойын балығы етеді.
Wahoo (Acanthocybium solandri) is a scombrid fish found worldwide in tropical and subtropical seas. It is best known to sports fishermen, as its speed and high quality flesh makes it a prized and valued game fish.
Сипаттама
Оның денесі созылыңқы, арқасы көк түсті жалт етіп тұрады, ал бүйірлері күміс түсті, біркелкі емес тік көк жолақтармен өрнектелген. Бұл түстер өлімнен кейін тез солғып қалады. Аузы ірі, ал вахудің тістері пышақтай өткір. Жоғарғы және төменгі жақтары корольдік немесе испандық скумбрияға қарағанда сәл өткір болып келеді. Жеке даналарына дейін ұзындығы тіркелді, ал RAD тізбектеуін қолдана отырып жүргізілген популяциялық геномдық зерттеулер Атлант және Үнді-Тынық мұхиттарында екі нашар дифференциацияланған балық популяциясы бар екенін көрсетті, бұл популяциялар арасында айтарлықтай миграция және ген ағыны болуы мүмкін. Олар екі немесе үш балықтан тұратын шағын топтарда немесе жағдайларға байланысты 100-ге жуық немесе одан да көп балықтан құралған топтарда кездеседі.
Its body is elongated and the back is an iridescent blue, while the sides are silvery with a pattern of irregular vertical blue bars. These colors fade rapidly at death. The mouth is large, and the teeth of the wahoo are razor sharp. Both the upper and lower jaws have a somewhat sharper appearance than those of king or Spanish mackerel. Specimens have been recorded at up to in length, and weighing up to Population genomic research using RAD sequencing indicates that two weakly differentiated fish stocks are in the Atlantic and Indo Pacific Oceans, likely with a considerable degree of migration and gene flow between these populations. or occur in loose knit groups of two or three fish. Where conditions are suitable, they can be found in schools around 100 or more.
Экология
Олардың тамақтануы басқа балықтар мен кальмарлардан құралады. Батыс және Орталық Тынық мұхитында (WCPO) жүргізілген зерттеуге сәйкес, вахудың асқазан мазмұнының талдауы олардың рационының 84,64% жергілікті балықтар, 14,26% баспаяқтылар (мысалы, сепиялар) және 1,1% қыбыршақтылар екенін көрсетті. Вахудың жыныс арақатынасы әйелдерге қарай бұрышталған, ол 1:0,9 (Пуэрто-Рико) аралығынан 3,5:1 (Солтүстік Каролина) дейін өзгереді, бұл көптеген пелагикалық теңіз түрлері үшін тән. Судан ауланған көптеген вахудың асқазанында алып асқазан құрты (Hirudinella ventricosa) сияқты трематода паразиті табылған, бірақ ол балыққа зиян келтірмейді.
Their diet is made up of other fish and squid. From a study surrounding the Western and Central Pacific Ocean (WCPO), an analysis of the stomach contents of wahoo indicated that their diet consists of 84.64% native fish, 14.26% cephalopods (e. g. cuttlefish), and 1.1% crustaceans. The gender ratio of wahoo favors females over males with ratios ranging from 1:0.9 (Puerto Rico) to 3.5:1 (North Carolina), which is common for most pelagic marine species. Most wahoo taken from waters have a trematode parasite, the giant stomach worm (Hirudinella ventricosa), living in their stomachs, but it does not appear to harm the fish.
Балық шаруашылығы
Вахудың еті ақ және/немесе сұр, құрдымды немесе тығыз болып келеді және көптеген асүйлерде жоғары бағаланады. Дәмі скумбрияға ұқсас деседі. Осының нәтижесінде вахуға деген сұраныс артты және ол құнды тамақ балығы ретінде сатылады. Гавай, Бермуда және Кариб теңізінің көптеген аймақтарында вахуға деген жергілікті сұранысты көбінесе троллингпен балық аулайтын кәсіпқой балықшылар қанағаттандырады.
The flesh of the wahoo is white and/or grey, delicate to dense, and highly regarded by many cuisines. The taste has been said to be similar to mackerel. This has created some demand for the wahoo as a premium priced commercial food fish. In many areas of its range, such as Hawaii, Bermuda, and many parts of the Caribbean, local demand for the wahoo is met by artisanal commercial fishermen who take them primarily by trolling.
Коммерциялық
Жергілікті ваху популяциялары коммерциялық және спорттық балық аулаудың күшті қысымына ұшырауы мүмкін болғанымен, ваху түрі тон сияқты тығыз бірігіп жүретін және көптеп кездесетін түрлерге қарағанда өнеркәсіптік коммерциялық балық аулауға оңай түспейді. Ваху түрлі коммерциялық балық аулауларда, оның ішінде тунды, шапақ балық және дельфин балықтарын (махи махи немесе дорадо) ұстауға арналған ұзын желілі аулауларда көбінесе қосалқы улов ретінде кездеседі. Ол тунды тормен аулау кезінде де ұсталады, әсіресе суда қалқып жүзетін заттардың маңында жасалған аулауларда, себебі олар тоннан басқа көптеген теңіз жануарларын тартатын орталық болып табылады. 2003 жылы Оңтүстік Атлантика балық шаруашылығын басқару кеңесі Атлантика мұхиты үшін Дельфин-Ваху балық шаруашылығын басқару жоспарын жариялады. Дегенмен, түрдің жалпы жағдайы тым нашарламаған. АҚШ-та бұл түрді кейде "ху" деп те атайды.
Although local wahoo populations can be affected by heavy commercial and sport fishing pressure, wahoo as a species is less susceptible to industrial commercial fishing than more tightly schooling and abundant species such as tuna. Wahoo are regularly taken as a bycatch in various commercial fisheries, including longline fisheries for tuna, billfish, and dolphinfish (mahi mahi or dorado). It is also taken in tuna purse seine fisheries, especially in sets made around floating objects, which act as a focal point for a great deal of other marine life besides tuna. In 2003, the South Atlantic Fishery Management Council issued a Dolphin Wahoo Fishery Management Plan for the Atlantic. The species as a whole, though, is not considered overfished. The species is sometimes called "hoo" in the United States.