Кіріспе
Моулис-ан-Медок (mulis ɑ̃ medɔk, сөзбе-сөз "Медоктағы Моулис";) — Францияның оңтүстік-батысындағы Новая Аквитания аймағындағы Жиронда департаментіне қарасты коммуна.
Moulis en Médoc (mulis ɑ̃ medɔk, literally Moulis in Médoc; ) is a commune in the Gironde department in Nouvelle Aquitaine in southwestern France.
География
Ауыл Медок аймағындағы төбеде, Жиронда құыстысына құятын Тикеторт ағысының үстінде орналасқан. Аймақтар: Ле-Бург, Букйран, Гранд-Пужо.
Тарих
Молисте жүзімдіктерді Рим дәуірінен бері өсіріп келеді, себебі Галло-римдік үш қоныс қазба жұмыстары арқылы табылған. Битурика жүзімінің түрі осы дәуірден тарайды, ол каберне түрінің атасы саналады. Осы жүзім түрінен "biture" деген сөз пайда болған, ол "көңіл көтеру" немесе "мастық" мағынасын білдіреді. Орта ғасырларда Медок Бордоның астық амбары болған. Бұл туралы астық ұнтақтау үшін пайдаланған көптеген диірмендердің болуы куәлік етеді. "Moulin" сөзінен Молистің атауы – "Moulinis" шыққан. Сол кездегі жүзімдіктер феодалдық жер иелеріне және Рим шіркеуі бақылауындағы діни қауымға тиесілі болды. Төртінші және бесінші ғасырларда Орталық Медокта жүзім өсімдіктері өзеннің ылғалдылығы мен тұманнан туындайтын зиянды әсерлерден сақтау үшін жағалаудың шетінде емес, ішкі жағына отырғызылды. Жүзімдіктер сегізінші ғасырда қарқынды дамыды. Бордо саудагерлері жердің сапасына өз үлесін қосты, олар аралдармен сауда жасап байлық жинап, Молиске инвестиция салды. Франция революциясы жүзім шаруашылығына көмектеспеді, бірақ ол тез жаңғырып, он тоғызыншы ғасырдың соңында 1500 гектарға жетті, содан кейін Филоксера зиянкесінен қирады.
Әкімшілік
Moulis en Médoc – Médoc шарап өндіретін аймақтағы коммуна. Бұл коммуна жоғары даңққа ие шарап өндіреді, ол Haut Médoc жүзімдіктерінің алты коммуналық атауының бірі – Moulis атауымен танылады. 1855 жылғы жіктелуді естен шығармай, осы атаудың ең жақсы шарап шаруашылықтары, мысалы, Château Chasse Spleen, Château Poujeaux, Château Brillette, Château Antonix, Château Dutruch Grand Poujeaux, Château Granins Grand Poujeaux, Château Maucaillou, Château Biston Brillette және тіпті Château Moulin à Vent, Médoc-тың ең танымал шараптарының қатарына енді, әсіресе Crus Bourgeois жіктелуінің арқасында.
Көрікті жерлер
Қасиетті Сатурнин шіркеуі. Ол ерте христиандық орында орналасқан және романдық өнердің көркем үлгісі болып табылады. Бұл шіркеу 1268 жылы Аквитаниядағы феодалдық тізімдерде (Recognitiones feodorum) алғаш рет аталды, ол Аквитания герцогының, содан кейін Англия королінің әкімшілік құжаттарының жиынтығы еді. Ол Тулузаның алғашқы епископы, шамамен 250 жылы шейіт болған әулие Сатурнинге арналған. Археологиялық қазбалар ерте христиан дәуіріне жататын саркофагтарды тапты, бұл Францияның оңтүстік-батысында ерте христиандық елді мекендер болғанын көрсетеді. Маукайлу шатосында шарап және жүзім шаруашылығы өнері мен артефактілерінің мұражайы орналасқан. Шатоның жалғыз мұрагері Дарко Мулис Хорватияда тұрады.
Archaeological excavations have found sarcophagi dating from the early Christian ages, which are evidence of early Christian settlements in the South West of France. The Maucaillou Château is home to a museum of wine and vineyard art and artefacts. The only heir of the castle, Darko Moulis, lives in Croatia.