Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Седрос – Португалияның Азор аралдарындағы Файал аралындағы Хорта муниципалитетінің солтүстік бөлігіндегі фрегезия ("азаматтық приход"). 2011 жылы халық саны 907 адамды құрады, ол аралдың ең солтүстік бөлігінде орналасқан. Седрос Хорта қаласының солтүстік-батысында жатыр және Estrada Regional E. R. 1 1a тас жолы арқылы аралдың қалған бөлігімен байланысады. Ағаштармен жабылған төбелер мен жайылымдар ішкі аймақты алып жатыр, ал қоршалған егістік жерлер Атлант мұхитының жағалауындағы тік жарларға дейін созылады – бұл теңіз үстіндегі табиғи жазық дала, оны 15 ғасырдың соңында фламанд және испан отарлаушылары алғашқы болып қоныстандырған. Негізінен ауыл шаруашылығымен айналысатын қауым, халық саны аралдағы басқа да қауымдармен салыстырылатын деңгейде, бірақ 1950 жылдардан бері халық саны жартысына азайды (сол кезде шамамен 2000 тұрғыны болған). Бүгінде Седрос Файал аралының маңызды ауыл шаруашылығы орталығы болып табылады, оның негізгі тірегі – Cooperativa Agrícola dos Lactícinios do Faial кооперативі, ол аралдағы маңызды ауыл шаруашылығы кәсіпорындарының бірі болып, сүт, ірімшік және май сатумен айналысады.
Cedros is a freguesia ("civil parish") in the northern part of the municipality of Horta on the island of Faial in the Portuguese archipelago of the Azores. The population in 2011 was 907, in an area of The northernmost parish on the island, it is located northwest of Horta and is linked via the Estrada Regional E. R. 1 1ª roadway to the rest of the island. The tree covered hills and pasture lands cover the interior, and hedged farmlands extend to the Atlantic coastline cliffs, a natural plateau above the sea, that was settled by early Flemish and Spanish colonists in the late part of the 15th century. Primarily an agricultural community, the population is comparable in size to other parishes on the island, though this has decreased by half since the 1950s (when there were approximately 2000 inhabitants). Today, it remains an agricultural centre of the island of Faial, anchored by the Cooperativa Agrícola dos Lactícinios do Faial, one of the primary rural industries on the island, responsible for sales of milk, cheese and butter.
Тарих
Седрос елді мекенінің тарихы 1466 жылы фламанд ақсұлтаны Жоссе ван Гуэртердің аралға жасаған алғашқы экспедициясының сәтсіздігімен байланысты. Гуэртер тастап кеткеннен кейін, оның экспедициясының мүшелеріне Терсейра және Испаниядан келген қоныс аударушылар қосылды, олар Файалдың солтүстік жағалауын зерттеп, қоныстанды. Седрос атауы жергілікті кедрлерден (Cedros das Ilhas немесе Cedros do Mato) шыққан, олар аймақтың жайылымдары мен орманды жерлерінде өседі. Кедрлерден басқа, көптеген өзен аңғарларында (әсіресе Рибейра Фунда, Рибейра Пиньейро және Рибейра Суса) қарағай, емен, гүлді өсімдіктер (мысалы, Adoxaceae тұқымдасы), лавр, қарақат, және имбирлі лилия, сондай-ақ басқа да кең жапырақты өсімдіктер кездеседі. Ішуге жарамды суға қолжетімділік қоныс аударушыларға шағын жер участаларын өңдеуге, кең таралған жанартау тастарынан үйлер салуға және қарапайым өмір салтын ұстануға мүмкіндік берді: бірнеше мал (сиыр, қозы немесе ешкі) және шағын көкөніс бақшасы. Бидайдың енгізілуі жергілікті экспорттық өнеркәсіптің дамуына ықпал етті. 1466 және 1467 жылдар аралығында Жоссе ван Гуэртер Бургундия герцогының демеуімен аралға оралды. Ломба-дос-Фрадестегі сәтсіз қоныстанудан кейін ол болашақта Хортаға айналатын ядроны құрып, аралдың алғашқы капитандығын құрды. Батыл қоныс аударушылардың көпшілігі, әсіресе Терсейра аралынан, солтүстікке қарай, қазіргі Санта-Барбара (Праса) деп аталатын аймаққа бағыт алды. Бұл жаңа қоныс аударушылар бастапқы қоныс аударушылардан байырақ болды (кейбіреулері тіпті дворяндар еді), олар үлкен әрі сәнді үйлер салды: мысалы, Кастело да Роша Негра (немесе Каса дос Ласердас дос Седрос), қара жанартау тасынан салынған үш қабатты үй, ою-өрнектелген жиектері, верандалары және тіреулері бар. Португалияның белгілі тарихшысы, дін қызметкері және гуманисті, Азор аралдарының шежіресі мен тарихын жазған алты томдық "Saudades da Terra" еңбегімен танымал Гаспар Фрутуосо осы аймақтың қақтығыстары, тарихы және тұлғалары туралы айтты. Бояу / сабан өнеркәсібінің дамуы және Ван Гуэртер мен Вильгельм ван дер Хаген арасындағы қақтығыс аралдағы маңызды оқиғалар болғанымен, Флеминг Эрн Яннекимі Седроста дау тудырды. Арнеким деп те аталатын ол әділет судьясына қарсы шығып, оны қуғынға түсірді, ал кейін тұтқындауға дайындалған кезде генерал-капитанды өліммен қорқытты. Қақтығыс ақыры патша тарапынан шешілді, ол оның батылдығына таң қалды. Дегенмен, Фламандтардың ықпалы мен маңызы аралда біртіндеп төмендеді, ал испандық қоныс аударушылар бұл аймаққа келе бастады. Ауыл ресми түрде 1594 жылы негізделді: бұл дата 1971 жылғы қарашада болған өрттен кейін Санта-Барбараның приходтық шіркеуін қайта жарақтандыру кезінде табылған мәліметтерге негізделген болжам.
The history of the settlement of Cedros was tied to the failure of the Flemish nobleman Josse van Huerter's first expedition in 1466 to the island. Abandoned by Huerter, some members of his failed expedition were joined by settlers from Terceira and Spain whom explored and settled along the northern coast of Faial. The origin of the name Cedros comes from the local cedars (the Cedros das Ilhas or Cedros do Mato) found in the pasture lands and forests of the area In addition to the cedars, along the numerous river valleys (especially Ribeira Funda, Ribeira Pinheiro and Ribeira Sousa) they encountered species of Pine, Juniper, flowering plants (such as the family Adoxaceae), laurel , Buckthorn , and Ginger Lily , as well as other broad leaf plants. Close access to potable water allowed the settlers to develop small tracts of land, build homes of ubiquitous volcanic rock and cultivate a subsistence lifestyle: a few animals (cows, lambs or goats) and a small vegetable garden. The introduction of wheat allowed the development of a small local export industry. Between 1466 and 1467, Josse van Huerter returned to the island, through the patronage from the Duke of Burgundy. After a failed settlement on the Lomba dos Frades, he established the nucleus of what would become Horta and beginning the first Captaincy of the island. Some of the more adventurous settlers, primarily from the island of Terceira, followed the trails north to the area now known as Santa Bárbara (Praça). These new settlers were more affluent then the original settlers (some even noblemen), who constructed larger, more ornate homes: such as the Castelo da Rocha Negra (or Casa dos Lacerdas dos Cedros), a three floor house with molded cornices, verandas, and corbels in black volcanic rock. Father Gaspar Frutuoso, the celebrated Portuguese historian, priest and humanist, best known for his six part tome Saudades da Terra that documented the genealogy and history of the Azores archipelago, recounted the conflicts, histories and personalities of the region. While, the development of the stain/woad industry and conflict between impresarios Van Huerter and Wilhelm van der Hagen were important events on the island, it was the Fleming Hern Jannequim that created controversies in Cedros. Also known as Arnequim, he caused his own problems by confronting and expelling the Magistrate of Justice and then threatening the Captain General with death, when they prepared to capture him. The conflict was eventually resolved by the King who was bemused by his audacity. Regardless, Flemish influence and importance had slowly begun to decline on the island, and Spanish settlers began to venture to this region. The village was formally founded in 1594: this date is conjecture, based on evidence found during the reconstruction of the parochial Church of Santa Bárbara following a fire that occurred in November 1971.
География
Седрос – Фаял аралындағы ең ірі ауылдық округтердің бірі. Ол шығысында Саляомен, батысында Прая-ду-Нортемен шектеседі және жағалаудан аралдың ортасына дейін (және Кальдейра жанартауына) дейін созылады. Алто-ду-Инверно, Алто-ду-Риго немесе Кабеса-да-Вакадағы құнарлы жайылымдар мен қоршалған егістіктерден басқа, жағалаудағы тік жарлар теңіз деңгейінен шамамен биіктейді (осы округтің ең биік жағалау биіктігі Рибейра Фунда жанында). Аймақ бірнеше өзендер мен шағын аңғарлармен кесіліп өтеді, оның ішінде Рибейра Фунда (Терең шатқал), Рибейра Пиньейру (Қайын шатқалы) және Рибейра Суса (Соуса шатқалы, алғашқы қоныстанушылардың бірінің құрметіне аталған), олар жылдың көп бөлігінде құрғап қалады. Халық аралды айналып өтетін Regional E. R. 1 1a тас жолының бойында шоғырланған. Праса (ауыл алаңы) – округтің ең қалалық орталығы, бірақ көптеген жерлер кішкентай аудандармен немесе елді мекендермен (lugares) белгіленеді, онда Порту-де-Эйра, Кабесу, Каскалью, Ковоэс және Рибейра Фунда сияқты қоныстар қалыптасқан. Жоғарырақ, екінші тас жол (Канада да Соуза, Rua de Igreja және Канада до Вале арқылы E. R. 1 1a тас жолымен байланысқан) Канту, Жаналвес және Мирагая (жергілікті тұрғындар Rua de Cima деп атайды) елді мекендерін байланыстырады. Бұл жерлердің әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар, ал кейбіреулерінде жергілікті дәмханалар, қоғамдық базарлар (мерсериас) немесе діни қасиетті орындар бар (Седроста төрт империо – Киелі Рухқа арналған ғибадатхана бар).
Cedros is one of the largest parishes on the island of Faial. It is bordered on the east by Salão and west by Praia do Norte and extends from the coast to the center of the island (and the Caldeira Volcano). Apart from the rich pasture lands and hedged fields in Alto do Inverno, Alto do Rigo or Cabeça da Vaca, the coastal cliffs are approximately above sea level (the highest coastal altitude in this parish being near Ribeira Funda). The region is intersected by several rivers and valley creeks including Ribeira Funda (the Deep Ravine), Ribeira Pinheiro (Pine Ravine) and Ribeira Sousa (Sousa Ravine, named after one of the original settlers), which are usually dry throughout most of the year. The population is concentrated along the Regional E. R. 1 1a Roadway that circles the island. Praça (village square) is the more urbanized centre of parish, although most places are identified by the smaller neighbourhoods, or localities (lugares), where settlements developed, including Porto de Eira, Cabeço, Cascalho, Covões and Ribeira Funda. Uphill, a secondary road (linked to the E. R. 1 1ª by the Canada da Sousa, Rua de Igreja and Canada do Vale) connects the localities of Canto, Janalves and Miragaia (colloquially known as the Rua de Cima). Each of these places have their own distinctions, and some include their own local pubs, community markets (mercearias) or religious sanctuaries (there are four imperios (temples to the Holy Spirit) in Cedros.
Экономика
Бұл аймақтың негізгі экономикасы – ауыл шаруашылығы. Қауымның топырағы құнарлы, түрлі бақша және дәнді дақылдар өсіруге мүмкіндік береді. Бидай, жүгері, бұршақ, картоп және тәтті картоп ондаған жылдар бойы аймақтағы негізгі ауыл шаруашылығы өнімдері болып табылады. Сүт өндірісі осы солтүстік жағалауда адамдар қоныстанғаннан бері экономикада маңызды рөл атқарып келді, бірақ ол 1920 жылдардың басында ғана ұйымдастырылған салаға айналды. Осы шақта кәсіпкер жұбай (профессор Константино Магно до Амарал және Д. Тереза) Rua da Igreja ауданында шағын фабрика ашты, кейіннен негізгі шіркеудің қарсысындағы Этнографиялық мұражай (Nulceu Etnográfico dos Cedros) орналасқан ғимаратты иеленді. Кейін Кастро, Мерриньо және Ксавье атты екінші фирма Каскальхода, Канада до Инес бойында жұмыс істей бастады. Хосе Фрейтас та Канто-да-Гатиньяда шағын бизнес ашты, инвесторлар тобы аймақтық жол бойында жұмыс істейтін União dos Lavradores-ты құрды, ал União Industrial Cedrenses (жергілікті жерде "фабрика до Марухо" деп аталады) Прасада құрылды (профессор Амаралдың жұмысы тоқтағаннан кейін). 1941 жылға қарай осы операциялардың көпшілігі сатылып кетті немесе сәтсіздікке ұшырады, ал қалған Кастро, Мерриньо және Ксавье мен União Industrial фирмалары сүттің төмен бағасынан қиындық көріп отырды. Содан кейін профессор Хосе да Роза Айканың кеңесімен бір топ шаруалар бірігіп, аймақта "CALF" кооперативін құрды: "Cooperativa Agrícola dos Lactícinios do Faial". Кооператив идеясы аралдың солтүстігіндегі қауымдарға тез тарады және ол аралдағы ең ірі кәсіпорынға айналды. Кейін Кастро, Мерриньо & Ксавье фирмасын Лиссабоннан келген топ сатып алып, "Лакто Азореана" компаниясын құрды, ол қысқа ғана уақытқа созылды, ақырында Хорта кәсіпкерінің бақылауына өтіп, сәтсіздікке ұшырады. União Industrial Cedrense фирмасын Португалиядағы ең ірі сүт өңдеуші Martins & Rebello сатып алды және ескі Кастро, Мерриньо & Ксавье ғимараттарына ие болып, Каскальхоға (Кооперативтен алыс емес) көшірді. 2004 жылға қарай кооператив бәсекеге төтеп беріп, Еуропа нарығында бәсекелесу үшін өндірісті кеңейтіп, қызметін қайта құрылымдады. Ол Каскальхода орналасқан және Ilha Azul маркасымен ірімшік пен май өндіруге және қаптауға жауапты негізгі кәсіпорын. Седроста Мартинс пен Ребелло ғасыр соңына дейін сақталған жоқ. Клиенттерге бағытталған қайта бағдарламалаудың бір бөлігі ретінде фабрика тағы да дүкен алдындағы ірімшік дүкенін ашты (20 ғасырдың соңында жабылған), сондай-ақ мейрамханалар үшін Moledo үстел ірімшігі сияқты жаңа түрлерін сынап көрді. Туризм аймақтағы екінші маңызды салаға айналды. "Селолық туризм", Этнографиялық мұражай (Nucleo Etnográfico dos Cedros) және бірнеше жаңартылған "түнгі жай және таңғы ас" сияқты коттедждер осы солтүстік жағалаудағы ауылға келушілерді қызықтырады. Мұражайда күнделікті өмірде қолданылған ежелгі шаруашылық құралдары, жабдықтары мен құралдары, сондай-ақ 19-20 ғасырлардағы ауыл мен өмірге байланысты суреттер бар. Қазіргі уақытта мұражай пайдаланылмайды, экспонаттардың көпшілігі "қоймаға" орналастырылған. Аймақта нан пісіру және кондитерлік дүкен, шаштараздар, механикалық шеберханалар, автосалон, мейрамханалар (мысалы, Эскондерихо) және 2012 жылы ашылған Альдина Супермаркадо/Ресторанте супермаркеті бар, ол Каскальхоның жергілікті нарығына, Седростың ядролық елді мекендеріне және азаматтық приходты қоршаған басқа да приходтарға қызмет көрсетеді. Географ және блогер Кристоф Нефф "O Esconderijo" мейрамханасының тарихын өзінің блогында "Nick's Hideway – O Esconderijo" тақырыбындағы жазбасында, Фаял аралындағы 20 жылдық географиялық зерттеулерінің нәтижесінде баяндады.
The main economy in this area is agriculture. The soil of the parish is fertile allowing the cultivation of various legumes and grains. Wheat, corn, beans, potatoes and sweet potatoes have been agricultural staples in the region over the decades. Dairy production has also had an important role in the economy since this northern coast was populated, but it only became an organized industry in the early 1920s. About this time an enterprising couple (Professor Constantino Magno do Amaral and D. Teresa) began a small factory in the area of Rua da Igreja, eventually occupying the building currently "occupied" by Ethnographic Museum (Nulceu Etnográfico dos Cedros) across from the main church. Later, a second firm, Castro, Merrinho & Xavier began operating in Cascalho, along Canada do Inês. José Freitas also developed a small business in Canto da Gatinha, a group of investors started the União dos Lavradores that operated along the regional road, and the União Industrial Cedrenses (locally referred to as "fábrica do Marujo") was also formed in Praça (long after Professor Amaral's operation had ceased). By 1941 many of these operations had been bought or failed and the remaining businesses, Castro, Merrinho & Xavier and União Industrial, were being squeezed by low milk prices. It was then that a group of enterprising farmers, under the counsel of Professor José da Rosa Aica, banded together to form what would eventually be known as the cooperative CALF: the Cooperativa Agrícola dos Lactícinios do Faial. The idea of a cooperative spread quickly in the north of the island through the parishes, and it quickly became the largest enterprise on the island. Castro, Merrinho & Xavier was later purchased by a group from Lisbon to form Lacto Açoreana, it lasted briefly, eventually coming under the control of a Horta businessman and failing. The União Industrial Cedrense was purchased by Martins & Rebello, then the largest milk processor in Portugal, and moved to Cascalho (not too far from the Cooperativo) to occupy the old Castro, Merrinho & Xavier buildings. By 2004, the Cooperative had survived the competition, and restructured its operations to compete in the European market, expanding physically to handle the production. It is the principal business located in Cascalho, and responsible for the production and packaging of cheese and butter under the Ilha Azul label. In Cedros, Martins & Rebello did not survive the century. As part of its customer driven re inorientation, the factory once again reintroduced its store front cheese shop (abandoned during the late 20th century), and experimented with new variants for restaurants, such as their Moledo table cheese. Tourism has become the second local industry in the region. "Rural Tourism", highlighted by the Nucleo Etnográfico dos Cedros and several renovated "bed and breakfast" like cottages, attract visitors to this northern coast village. The museum once included several examples of antique farm implements, equipment and tools used in daily life, as well as some pictures associated with the village and life in 19th 20th centuries. Currently, the museum is in disuse, and most of the exhibits have been placed "in storage". The area is served by several small shops, including bakery and pastry shop, hair dressers, mechanical shops, car dealerships, restaurants (such as the Esconderijo), and a supermarket (Aldina Supermercado/Restaurante) open in 2012, that serves both the local market of Cascalho and nuclear settlements of Cedros, as well as other parishes surrounding the civil parish. The history of the restaurant O Esconderijo has been described recently by the geographer & blogger Christophe Neff in his blog, in the chapter « Nick's Hideway – O Esconderijo » in one of his last posts, retrieving 20 years of geographical research in the Island of Faial.
Діни
Igreja de Nossa Senhora de Fátima (Фатима анамыздың шіркеуі) Рибейра Фундадан тыс жерде орналасқан. Бұл шіркеу бір ғана нефтен, кішкентай тар ғибадатханадан және жергілікті вулканизм тасынан салынған алдыңғы қасбеттегі орталық мұнарадан тұрады. Мұнара, нығайтылған құрылыс, алтыбұрышты пирамидамен және крестпен жабдықталған, оның төрт жағынан үшеуінде сағат орнатылған. Шіркеуге кіру екі симметриялық бұрала баспалдақ арқылы жасалады. Igreja de Santa Bárbara (Санта-Барбара шіркеуі) – Праса алаңында орналасқан приход шіркеуі. Бұл ғимарат Мануэлин, Барокко және Модерн сәулет стилінің эклектикалық үйлесімі болып табылады, ол 1971 жылы түпнұсқа құрылысты жойған өрт салдарынан жасалған қайта құрудың нәтижесінде пайда болды.
Igreja de Nossa Senhora de Fátima (Church of Our Lady of Fatima) located outside of Ribeira Funda, this church consists of a single nave, small narrow chapel and a central tower on the front facade constructed of local volcanic stone. The tower, a reinforced structure, is surmounted by a hexagonal pyramid and cross, with a tower clock in three of four faces. Access to the church is made by two symmetrical winding staircases. Igreja de Santa Bárbara (Church of Santa Bárbara), the parochial church located in Praça, an eclectic mix of Manueline, Baroque and Modern architecture resulting from a reconstruction, caused by the 1971 fire that destroyed the original structure.