Кіріспе

30 минуттық тамақ – АҚШ телебағдарламасы, Food Network арнасында Рейчел Рей жүргізеді. Оның Food Network арнасындағы төрт бағдарламаның алғашқысы 2001 жылдың 17 қарашасынан 2012 жылдың 5 мамырына дейін көрсетілді. Бағдарлама тамақ дайындауға уақыты жетпейтін адамдар үшін ыңғайлы рецепттер ұсынады. Бағдарлама тікелей эфирде жазылады, Рей дайындықтардың басым бөлігін нақты уақытта жасайды. 2006 жылы бағдарлама "Күндізгі үздік қызмет көрсету бағдарламасы" номинациясы бойынша Эмми сыйлығын жеңіп алды. Бағдарламаның ерекшелігі – классикалық тағамдардың (мысалы, моллюскілі сорпа және макарон мен ірімшік) жаңа нұсқаларын жасау, олардың кейбіреулерін дайындауға көбірек уақыт керек болады. Рей 30 минуттан кем уақытта тамақ дайындауға баса назар береді. Рей сондай-ақ "60 минутта Алғыс айту күні" деген тақырыпта екі арнайы бағдарлама жасады, онда бір сағат ішінде Алғыс айту күніне арналған кешкі астың қалай дайындалатыны көрсетілді. Рей әрбір бағдарламаның басында: "Сәлем, мен Рейчел Реймін және мен 30 минуттық тамақтар дайындаймын. Яғни, сіздер осы бағдарламаны тамашалаған уақыт ішінде мен бастап соңына дейін дәмді әрі пайдалы тағам дайындап бітіремін" дейді. 30 бөлімдік қайта жаңғырту 2019 жылдың 25 қаңтарында жарияланды және 2019 жылдың 1 сәуірінде эфирге шықты.

Шоу туралы

Рейчел Рейдің «30 минуттық тамақтар» бағдарламасы, аспаздық кітаптар сериясына негізделген, 2001 жылдың 17 қарашасында тұңғыш рет көрсетілді, 2012 жылы түсірілімі тоқтатылды, бірақ 2019 жылы қайта жаңартылды. Рейчел Рей 1999 жылы өзінің аспаздық кітабын жазып, жариялағаннан кейін, NBC телеарнасының «Today» бағдарламасына Аль Рокермен бірге сорпа дайындауға қатысты. Екі аптадан соң ол телеарнада екі пилоттық бағдарламаға ие болды. Рейчелдің жарнама директоры Чарли Дугиелло былай деді: «Рейчел әрқашан өзінің аспаз ретіндегі кейбір сын-ескертпелердің дұрыс екенін айтады. Ол аспаз емес. Ол тамақты кейбір аспаздың наразылығын тудыратын тәсілмен дайындайды. Егер ол қателік жіберсе, жібереді. Біз түсіруді тоқтатпаймыз. Бұл – өмірдің өзі».