Введение

Американская телевизионная программа «30 Minute Meals» – это шоу телеканала Food Network, ведущая которого – Рейчел Рэй. Это было первое из четырёх её шоу на Food Network, оригинальный показ которого проходил с 17 ноября 2001 года по 5 мая 2012 года. Шоу специализируется на быстром приготовлении блюд для тех, у кого мало времени. Запись шоу ведётся в прямом эфире, при этом Рейчел выполняет почти всю подготовку в реальном времени. В 2006 году шоу было удостоено премии «Эмми» как лучшее дневное шоу развлекательного характера. Характерной чертой программы является создание новых версий классических блюд (включая суп из моллюсков и макароны с сыром), некоторые из которых традиционно требуют длительного приготовления. Рейчел фокусируется на приготовлении блюд менее чем за 30 минут. Рейчел также выпустила два специальных выпуска под названием «День Благодарения за 60 минут», посвящённых приготовлению праздничного обеда за час. В каждом эпизоде Рейчел начинает шоу словами: «Здравствуйте, я Рейчел Рэй, и я готовлю 30-минутные блюда. Это значит, что за время просмотра этой программы я приготовлю вкусную и полезную еду от начала и до конца». Возрождение сериала на 30 эпизодов было объявлено 25 января 2019 года, а показ начался 1 апреля 2019 года.

О шоу

Сериал "30-минутные блюда" Рэйчел Рэй, основанный на серии кулинарных книг, дебютировал 17 ноября 2001 года, завершил производство в 2012 году и был возрожден в 2019 году. После написания и публикации своей кулинарной книги в 1999 году, Рэйчел Рэй появилась в утреннем шоу Today на канале NBC, чтобы приготовить суп с Элом Рокером. Через две недели у нее было два пилотных эпизода на телевидении. Чарли Дуджиелло, директор по связям с общественностью Рэй, заявил: "Рэйчел всегда говорит, что некоторые из критических замечаний в ее адрес как повара справедливы. Она не шеф-повар. Она готовит блюда так, как некоторым поварам было бы неловко. Если она оступится, она оступится. Мы не останавливаем съемку. Это просто жизнь."