Кіріспе
Монтаждау кезінде жұмыстан (әдетте фильмнен немесе музыкалық жазбадан) алынып тасталған және жұмыстың соңғы, көпшілікке ұсынылған нұсқасына қосылмаған бөлігі. Цифрлық дәуірде көптеген альбомдар мен фильмдердің CD және DVD қайта шығарылымдарына бонус тректер немесе қосымша мүмкіндіктер ретінде маңызды алынған бөліктер қосылды, көбінесе фильмдерде, бірақ әрқашан емес, көңіл көтеру үшін. Фотосуреттерге қатысты, алынған бөліктер бастапқы фотожинақта жарияланбаған фотосуреттерді де білдіруі мүмкін (яғни, фотосессиялар мен цифрлық фотосуреттер).
An outtake is a portion of a work (usually a film or music recording) that is removed in the editing process and not included in the work's final, publicly released version. In the digital era, significant outtakes have been appended to CD and DVD reissues of many albums and films as bonus tracks or features, in film often, but not always, for the sake of humor. In terms of photos, an outtake may also mean the ones which are not released in the original set of photos (i. e. photo shoots and digitals).
Фильм
Ауттайк – фильмнің немесе телебағдарламаның соңғы нұсқасына енбеген, алынып тасталған немесе пайдаланылмаған кез келген түсірілім. Кейбір ауттайктар түсіру процесінде жасалған күлкілі қателіктер болып табылады (американдық көрермендерде бұзылма деп белгілі). Қауіпсіздік үшін әрбір кадр бірнеше рет түсіріледі, сондықтан фильмдегі ауттайктардың саны өңделген, дайын өнімге енген түсірілімдерден әлдеқайда көп болады. Ауттайк – басқа нұсқаның пайдасына тасталған толық жазбаның нұсқасы болуы мүмкін. Көбінесе ауттайктарды DVD және Blu-ray дискілеріндегі қосымша материалдардың ішінде табуға болады. Сонымен қатар, фильмнің немесе телебағдарламаның соңында титрлер аяқталғанда көрсетілетін арнайы түсірілген "ауттайктар" да кездеседі. Мұндай мысалдарға Джеки Чан және Disney/Pixar фильмдерін жатқызуға болады, бірақ соңғысында мұндай элементтер тек үш фильмде қолданылды ("Бұқаның өмірі", "Ойыншықтар тарихы 2" және "Корпорация монстрлар"). Pixar фильмдері компьютерде жасалғандықтан, "шынайы" ауттайктар емес, анимациядағы "қателіктерді" көрсететін сахналанған ауттайктарды қамтиды. Ауттайктар түсірілімдердің қоймасына да қосылып, болашақ жобаларда пайда болуы мүмкін. Мысалы, "Барлығын айтпа" (1921) фильмі "Анатольдың ісі" (1921) фильмінің ауттайкі ретінде басталып, кейіннен қосымша түсірілімдермен толықтырылды. Фильмнің соңғы нұсқасында ауттайктарды қолдану дәстүрі 1978 жылғы "Hooper" фильмімен басталды, оны каскадер болған режиссер Хал Нидхэм түсірді және Бёрт Рейнольдс басты рөлде ойнады. Нидхэм фильмдегі әсерлі каскадтардың басқа да түсірілім бұрыштарын көрсету үшін фильмнің титрлерінде ауттайктарды қосуға шешім қабылдады. Ол актерлердің комедиялық көріністерін де енгізді. Бұл тәсіл жанкүйерлердің арасында сәтті болғандықтан, Нидхэм өзінің келесі режиссерлік жұмыстарында да комедиялық ауттайктарды пайдалана берді, мысалы, "Smokey & The Bandit 2" (1980), "The Cannonball Run" (1981), "Stroker Ace" (1983) және "Cannonball Run 2" (1984).
Теледидар
Британдық "It'll be Alright on the Night" бағдарламасы 1977 жылдан бері ITV телеарнасында көрсетіліп келеді, оның ішінде қателер мен сәтсіздер ұсынылады. BBC-нің оған жауабы "Анти Блумерс" болды, кейіннен оны "Outtake TV" бағдарламасы алмастырды. Осы бағдарламаларға дейін, жазылып дайын тұрған бағдарламалардағы өндіріс қателері көріне бермейтін, себебі олар эфирге шығар алдында өңделіп тасталатын. Бүгінде фильмдердің соңында немесе осы сияқты бағдарламаларға жинақталған қателерді көру жиі кездеседі.
Музыка
Сияқты фильмнің түсірілмеген кадрларындай, музыкадағы түсірілмеген кадрлар – бұл альбомның соңғы нұсқасында қолданылмаған жазбалар. Мұндай материалдарды жинаушылар көбінесе жанкүйерлер тарапынан заңсыз жиналып таратылады және «пираттық жазба» деп аталады. Кейде әртістер түсірілмеген кадрларды жинақтап шығарады, кейде оларды демо және жарияланбаған әндер сияқты сирек туындылармен біріктіреді. Кейде түсірілмеген кадрлар жинағы әртістің маңызды шығармашылық еңбегінің бір бөлігі ретінде танылады, әсіресе егер әртіс өте өнімді болса немесе жасөте өлсе. Мысалы, Dave Matthews Band тобының "The Lillywhite Sessions" альбомы аяқталмаған және таратуға дайын емес деп есептелді, бірақ оның жанкүйерлері оны топтың дискографиясының бір бөлігі деп санайды. Мұндай жағдайдың мысалы – Боб Диланның он төрт томдық "Bootleg Series" жинағы, онда Диланның альбомдарына енбеген көптеген маңызды әндері бар, олардың кейбіреулерін басқа әртістер танымал етті. Ал екінші мысал – 1974 жылы 26 жасында көңілінен шықпай қайтыс болған британдық әнші-құрастырушы Ник Дрейктің "Time of No Reply" дискісі, бірақ оның музыкасы келесі онжылдықтарда басқа әртістерге үлкен әсер етті.
Бейне ойындар
Музыкалық ауттейкке ұқсас, видео ойындардағы ауттейктер – ойынның соңғы нұсқасына енбеген элементтер (кейіпкерлер, деңгейлер, заттар, бейнероликтер және т.б.). Оларды хакерлік арқылы немесе ресми түрде демо нұсқалары арқылы ашуға болады. Мысалы, Crash Bandicoot ойынындағы "Stormy Ascent" деп аталатын маңызды жойылған деңгейін хакерлік арқылы ашуға болады. Сол сияқты, "Марио мен Соник Олимпиада ойындарында" Донки Конг, Silver the Hedgehog, Cream the Rabbit, Jet the Hawk, Espio the Chameleon, Big the Cat және Goomba кейіпкерлерін хакерлік арқылы ашуға болады.