Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Оңтүстік Австралиядағы шарап өңірі
Wine region in South Australia
Макларен Вейл – Оңтүстік Австралия штатындағы, Аделаида қалалық аймағында орналасқан шарап өңірі. Өңірдің аты Оңтүстік Австралия компаниясының колониялық басқарушысы Дэвид Маклареннің немесе 1839 жылы осы аймақты картографиялаған Джон Маклареннің (туыс емес) есімімен байланысты. 1839 жылдың соңында аймаққа алғаш көшіп келгендердің арасында Девоннан келген екі ағылшын фермері – Уильям Колтон мен Чарльз Томас Хьюетт болды. Уильям Колтон Даринга шаруашылығын, ал Чарльз Томас Хьюетт Оксенберри шаруашылығын құрды. Екеуі де Макларен Вейлдің алғашқы жылдарында белгілі болды. Бастапқыда аймақтың негізгі экономикалық қызметі – дәнді дақылдарды өсіру болғанмен, Джон Рейнелл мен Томас Харди 1838 жылы жүзімді отырғызды, ал қазіргі Seaview және Hardy шарап заводтары 1850 жылдан бері жұмыс істеп келеді. Жүзім алғаш рет 1838 жылы осы аймаққа егілді, ал кейбір жүзімдер 100 жылдан астам уақыттан бері өнім беруде. Бүгінде Макларен Вейлде 95-тен астам шарапхананың есіктері бар. Олардың көпшілігі отбасылық кәсіпорындар және шағын шарап заводтары.
McLaren Vale is a wine region in the Australian state of South Australia located in the Adelaide metropolitan area The region was named after either David McLaren, the Colonial Manager of the South Australia Company or John McLaren (unrelated) who surveyed the area in 1839. Among the first settlers to the region in late 1839, were two English farmers from Devon, William Colton and Charles Thomas Hewett. William Colton established the Daringa Farm and Charles Thomas Hewett established Oxenberry Farm. Both men would be prominent in the early days of McLaren Vale. Although initially the region's main economic activity was the growing of cereal crops, John Reynell and Thomas Hardy planted grape vines in 1838 and the present day Seaview and Hardy wineries were in operation as early as 1850. Grapes were first planted in the region in 1838 and some vines more than 100 years old are still producing. Today there are more than 95 cellar doors in McLaren Vale. The majority are family run operations and boutique wineries.
География
Аделаида қаласының оңтүстік бөлігінде орналасқан шарап аймағы, батыста Сент-Винсент шығанағының жағалауымен 30 шақырымға созылып, шығыста Лофти тауларының етегіне дейін жетеді. Оның солтүстік шекарасы Халлетт Ков елді мекенінің жағалауынан басталып, Чандлерс Хилл елді мекенінің төбелерінде аяқталады. Дегенмен, кейбір шарап зауыттары өз жүзім бақтарын осы аймақтың нақты бөлігіне тән ерекше терруарға ие субөңір ретінде насистеуде. McLaren Vale Grape Wine and Tourism Association климаттық және геологиялық ерекшеліктеріне сүйене отырып, 19 ерекше ауданды анықтады.
The wine region, which is located within the southern end of the Adelaide metropolitan area, runs 30km down the coastline of the Gulf St Vincent in the west and stretches to the foothills of the Mount Lofty Ranges in the east. Its northern boundary commences at the coastline in the suburb of Hallett Cove and finishes in the foothills in the suburb of Chandlers Hill. however, some wineries promote their vineyards as being in particular subregions with terroir peculiar to that part of the region. The McLaren Vale Grape Wine and Tourism Association has identified 19 distinct districts based on climate and geology.
Шарап өсіру аймағының кейбір бөліктерін заңмен қорғау
2011 жылдың ақпан айында Оңтүстік Австралияның премьер-министрі Майк Ранн штаттық үкіметтің «Барросса және Макларен аңғарларының ерекше айқындығы мен сақталғандығын қорғау жолдарын қарастыратынын» жариялады. Премьер Ранн: «Барросса мен Макларен Вейлдің тағамдары мен шараптары Оңтүстік Австралияның маңызды символы болып табылады. Біз Бароссаның немесе Макларен Вейлдің Аделаиданың шағын аудандарына айналуына ешқашан жол бермеуіміз керек». Баросса және Макларен аңғарларының ерекшелігін қорғау туралы заң 2012 жылы Оңтүстік Австралия Парламентімен қабылданды және 2013 жылдың қаңтарында күшіне енді. Заңдық өзгеріс 1993 жылғы Даму туралы заңға түзету енгізуден тұрады, ол 2012 жылғы 11 сәуірде орнатылған уақытша қорғау аймақтарының орнына, тиісті жергілікті басқару органдарының аумағындағы қорғау аймақтарын (кейде Ерекшеліктерді сақтау аймақтары деп те аталады) құруға бағытталған. Түзетудің мақсаты – қорғау аймағының талаптары басқа даму талаптарымен қақтығыс туған жағдайда әрқашан басымдыққа ие болуын қамтамасыз ету. Макларен Вейл шарап аймағының жағдайында, Онкапаринга қаласының шегінде Макларен Вейл аймағы деп аталатын ерекшелікті қорғау аймағы құрылды. Ерекшелікті қорғау аймағы жергілікті басқару аймағындағы жерлердің көп бөлігін қамтиды. Бұл жерлер тұрғын үйлер мен басқа да қалалық мақсаттарға бөлінбеген, негізінен жергілікті басқару аймағының шығыс жағында орналасқан, солтүстіктегі Стурт-Криктен бастап оңтүстіктегі Алдинга, Алдинга Бич, Маслин Бич, Порт-Уиллунга және Селикс Бич сияқты жағалау маңындағы елді мекендерге дейін созылады.
In February 2011, South Australian Premier Mike Rann announced that the state government would "look at ways that we can protect the unique identity and integrity of the Barossa Valley and McLaren Vale." Premier Rann said: "Barossa and McLaren Vale food and wine are key icons of South Australia. We must never allow the Barossa or McLaren Vale to become suburbs of Adelaide (sic)." Legislation to protect the character of the Barossa Valley and McLaren Vale was reported in the media as being passed by the South Australian Parliament in 2012 and came into force in January 2013. The statutory change consisted of an amendment to an existing item of legislation, the Development Act 1993, to create protection districts (also called Character Preservation Districts) within the relevant local government areas to replace the interim protection districts put in place on 11 April 2012. The intention of the amendment is to ensure that the requirements for a protection district will always prevail over other development requirements where there is conflict. In the case of the McLaren Vale wine region, a character protection district with the name McLaren Vale District was created within the boundaries of the City of Onkaparinga. The character protection district overlays a majority of the land within the local government area. Specifically, this is land not zoned for residential and other urban uses and consists mainly of the eastern side of the local government area extending from the Sturt Creek in the north to parts of the coastal suburbs of Aldinga, Aldinga Beach, Maslin Beach, Port Willunga and Sellicks Beach in the south.