Кіріспе

Unilever Knorr (/n//ɔːr/; ) – Германияның Хайльбронн қаласында орналасқан және 1838 жылы құрылған, британдық Unilever компаниясына тиесілі неміс тағам және сусындар бренді. 2000 жылдан бері ол британдық Unilever компаниясының меншігінде, Unilever Best Foods компаниясын сатып алғаннан кейін. Жапонияда бұл бренд Ajinomoto лицензиясы бойынша өндіріледі. Knorr сусыздалған сорпалар мен тағамдық қоспаларды, бульон кубиктерін және дәмдеуіштерді шығарады. Бұрын Индонезия мен Кенияда Royco, ал Австралия мен Жаңа Зеландияда Continental деп аталған. Knorr Үндістан мен Пәкістанда да өндіріледі.

Тарих

Knorr компаниясы 1838 жылы Карл Генрих Теодор Кнорр (1800–1875) құрған. Knorr штаб-квартирасы Германияның Хайльбронн қаласында орналасқан. Бұрын Lipton таңбасымен сатылатын өнімдер (шайдан басқасы) енді Knorr өнімдерінің қатарына қосылуда. Жылдық сатылымы 3 миллиард еуродан асып, Knorr Unilever-дің ең көп сатылатын таңбасы болып табылады.

Шұжық кеселері

1912 жылы алғашқы Knorr бульон текшесі таныстырылды. Карл Генрих Knorr көкөністерді кептіру және тағамдық құндылығы мен дәмін сақтау үшін дәмдеуіштермен тәжірибе жасауды бастады, нәтижесінде 1873 жылы Континенттік Еуропа бойынша алғашқы құрғақ сорпалар нарыққа шығарылды. Бульон текшесі әдетте көкөністер мен еттен жасалады.

Дүниежүзі бойынша

Knorr бүкіл әлемде қол жетімді. 2000 жылға қарай Knorr бренді 1957 жылы сегіз елде болғаннан кейін, шамамен тоқсан елге дейін кеңейді. Жапонияда Knorr Ajinomoto компаниясына тиесілі. Ұлыбританияда бұл бренд шеф-аспаз Марко Пьер Уайтпен байланысымен танымал. Швейцарияда қаптамадағы кішкентай, қызыл шайтанға ұқсас фигура "Кноррли" деп аталады және алғаш рет 1948 жылы бренд талисманы ретінде пайдаланылды. Израильдің Хайфа қаласында орналасқан "Израиль жеуге жарамды өнімдері" компаниясы Knorr үшін кошер сорпаларын шығарады, олар Израиль мен АҚШ-та сатылады.