Кіріспе

Канадалық жеңіл тамақ мейрамханалар желісі

East Side Mario's – Recipe Unlimited холдингтік компаниясы басқаратын канадалық жеңіл тамақ мейрамханалар желісі. Ресторан итальян-американдық асүйіне маманданған. Әрбір мекеме Манхэттеннің оңтүстік бөлігіндегі Канал көшесі мен Малберри көшесінің қиылысындағы тарихи атмосфераны қайта жаңартуға тырысады. Бұл бренд "Кішкентай Италияның дәмі" деп насистеленеді. Ол ең алдымен Азаттық мүсінінің (Әлемді нұрландыратын бостандық) логотипімен танымал, онда ол шамның орнына үлкен помидор ұстап тұр, сондай-ақ "Эй, буда бум, буда бинг!" деген ұран бар әнмен танылады. Барлығы Канадада орналасқан 85-тен астам мекемесі бар.

Франчайзинг

Менюде негізінен итальяндық-американдық тағамдар ұсынылады, ең бастысы – макарондық бұйымдар, сондай-ақ пицца және тауықтан жасалған тағамдар сияқты классикалық тағамдар да бар. Интерьер дизайны 20 ғасырдың ортасындағы Нью-Йорк итальяндық дәмханаларының стилінде жасалған. 2008 жылы East Side Mario's франшизалық дизайны мен мәзірін жаңартты. Жаңа мәзірде салауатты тамақтануға баса назар аударылып, жасанды транс майлар мен тезірек бұзылатын ингредиенттер қолданылмауы тиіс екені уәделенді.

Жарнама және маркетинг

East Side Mario's желі бойынша және аймақтық деңгейде түрлі жарнамалық акциялар ұсынды. Оларға жергілікті радио конкурстары мен қоғамдық ұйымдармен бірлесіп жүргізілетін сыйлықтар да кірді. Бұл науқан қолданыстағы әлеуметтік желілер стратегиясымен бірге жүргізілді, онда East Side Mario's Facebook-тегі парақшасын пайдаланып, тұтынушылардың акциялар туралы хабардар болуын арттыруға тырысады. Көптеген адамдар мейрамхананың "Эй, будда бум будда бинг" деген сөздері бар, ұзақ жылдар бойы қолданылып келе жатқан әнімен таныс.

Қайырымдылық жұмыстары

"Ист-Сайд Марио" бұрын Канадалық Сүт Безі Қатерлі Ісігі Қорының корпоративтік демеушісі болған. 2010 жылдың мамыр айының басында, бұл ұлттық отбасылық мейрамхана 2010 жылғы Канадалық Сүт Безі Қоры CIBC "Емдеу үшін Жүгіру" қайырымдылық шарасының ұлттық демеушісі болды. Бұл серіктестікке сүт безі қатерлі ісігі туралы хабардарлықты арттыруға бағытталған ішкі іс-шаралар кірді. "Ист-Сайд Марио" сондай-ақ, Торонто, Онтариодағы балаларға онкологиялық аурулары бар балаларға жазғы лагерь ұйымдастыратын, волонтерлік және жеке қаржыландырылатын Camp Oochigeas ұйымына корпоративтік демеушілік көрсетті.

Жетістіктер/Алғыс

"Марионың шығыс бөлімі" бұрынғы жетістіктерімен мойынтанды. 2000 жылдан бері Канаданың 50 үздік жеке басқарылатын компаниясы тізіміне тұрақты түрде еніп отыр.