Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Америкалық мүйізді мал тұқымы
American breed of cattle
Корриенте – американдық шағын мүйізді мал тұқымы, негізінен родео іс-шараларында қолданылады. Ол мексикалық криолло тұқымынан шыққан, ал ол өз кезегінде конкистадорлар Америкаға әкелген ибериялық мүйізді малдан тараған және 16-шы және 17-ші ғасырларда қазіргі Мексиканың түрлі аймақтарына енгізілген. 1982 жылы Солтүстік Америка Корриенте қауымдастығы құрылды.
The Corriente is an American breed of small cattle, used principally for rodeo events. It derives from Criollo Mexicano stock, which in turn descends from Iberian cattle brought to the Americas by the Conquistadores, and introduced in the sixteenth and seventeenth centuries to various parts of what is now Mexico. A breed association, the North American Corriente Association, was formed in 1982.
Тарих
Ибериялық ірі қара малды Америкаға конкистадорлар әкелді және 16-17 ғасырларда қазіргі Мексиканың әртүрлі аймақтарына енгізді. Осыдан криолло мексиканоның әртүрлі түрлері немесе тұқымдары пайда болды. Родео шараларында қолданылатын ұсақ мал Мексиканың Чиуауа және Сонора штаттарынан АҚШ-қа көптеп экспортталды, бірақ 20 ғасырдың соңында қатаң шекаралық ережелердің салдарынан бұл қиынға соқты. Чиуауада жылдық экспорт шамамен 40000 басқа жетті, ал "Criollo de Rodeo" Criollo di Chihuahua тұқымының тағы бір атауы болды; Фрижолильо криолло тұқымы басым болатын Сонорада кез келген ұсақ мал "Corriente" деп аталды, яғни "құсауға" деген мағынаны білдірді. 1982 жылы АҚШ-та родео малын өсірушілер қауымдастығы құрылғанда, жаңа тұқымға осы атау берілді және қауымдастық Солтүстік Америка Corriente қауымдастығы деп аталды. Corriente тұқымының негізін қалаушы малға Флорида Scrub тұқымы және Луизианадан әкелінген басқа да ұқсас тұқымдар кірді. 2010 жылы асыл тұқымды сиырлардың саны 1127 болды. 2016 жылы Corriente тұқымын өсіретін 114 шаруа тіркелді.
Iberian cattle were brought to the Americas by the Conquistadores, and were introduced in the sixteenth and seventeenth centuries to various parts of what is now Mexico. From these the various types or breeds of Criollo Mexicano have developed. Small cattle for use in rodeo events were exported to the United States in large numbers from the Mexican states of Chihuahua and Sonora, although in the late twentieth century this became difficult as a result of stringent border regulations. In Chihuahua annual exports were in the region of 40000 head, and 'Criollo de Rodeo' became an alternate name for the Criollo di Chihuahua; in Sonora, where the Frijolillo is the predominant Criollo breed, small cattle of any kind were commonly known as 'Corriente', meaning 'running'. When a breed association for rodeo cattle was formed in the United States in 1982, this was name chosen for the new breed, and the association was called the North American Corriente Association. The foundation stock of the Corriente breed included some Florida Scrub cattle and other similar cattle from Louisiana. In 2010 the number of breeding cows was 1127. In 2016 there were 114 breeders of the Corriente.
Сипаттамалары
Американың басқа криолло малдары мен Оңтүстік Еуропаның көптеген тұқымдары сияқты, Corriente негізінен таурин (еуропалық) текті, бірақ генетикалық құрамында аз ғана индицин мұрасы бар; бұл Гібралтар бұғазы арқылы Африкадан келген малдың гендер ағыны нәтижесі болуы мүмкін, бұл испан жаулауларынан бұрын болған. 2013 жылы жасалған бір нуклеотидтік полиморфизмді генотиптеу зерттеуі Corriente-дегі зебуин интрогрессиясының деңгейі шамамен 10% екенін көрсетті, бұл Колумбияның Ромосинуано және Техас Лонгхорн тұқымдарындағы деңгейден айтарлықтай ерекшеленбеді. Corriente шағын денелі, сиырлардың орташа салмағы 363 кг, бұқалардың салмағы 454 кг. Ол жіңішке, епті және күшті. Мүйіздері тік өседі, содан кейін алға қарай және көбінесе сәл жоғары қарай иіледі; олар ауыр, бірақ тым ұзын емес. Түсі кез келген болуы мүмкін, бірақ таза ақ түсті де кездеседі. Бір түсті, жолақты және ала түсті малдар да болады.
Like other Criollo cattle of the Americas and many breeds of southern Europe, the Corriente is principally of taurine (European) derivation, but has a small admixture of indicine genetic heritage; this may be a consequence of gene flow across the Strait of Gibraltar from cattle of African origin dating to before the time of the Spanish Conquest. A single nucleotide polymorphism genotyping study in 2013 found the level of zebuine introgression in the Corriente to be approximately 10, not significantly different from that seen in the Colombian Romosinuano and the Texas Longhorn. The Corriente is small, with an average weight of 363 for cows and 454 for bulls. It is lean, agile and athletic. The horns come straight out and then curve forward and often slightly upward; they are heavy but not particularly long. The coat may be of any color but pure white. Solid, brindle and paint colors are seen.
Қолдану
Corriente негізінен родео спортының түрлерінде, мысалы, командалық арқан тастау және тұғырмен күресу сияқты жарыстарда қолданылады. Ол сиыр еті үшін өсіріледі немесе өсірілмейді; родео жұмысына жарамсыз болған ірі қара мал сойыс үшін майландырылуы мүмкін. Оның еті Slow Food Foundation for Biodiversity ұйымының «Дәм сандығына» енгізілген.
The Corriente is primarily used for rodeo sports such as team roping and steer wrestling. It either is or is not also reared for beef; cattle no longer suitable for rodeo work may be fattened for slaughter. The meat is included in the Ark of Taste of the Slow Food Foundation for Biodiversity.