Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Супердог – автокөлікте отырып тапсырыс беретін шұжық сататын орын. Ол Чикаго қаласының Норвуд Парк ауданында, Милуоки, Девон және Негл даңғылдарының қиылысында орналасқан. Супердог – АҚШ-та сақталған санаулы автокөлікке қызмет көрсететін түпнұсқа мейрамханалардың бірі. 1948 жылы ашылғалы бері оның қызмет көрсету әдістері өзгерген жоқ. 2010 жылы Иллинойс штатының Уилинг қаласында Милуоки даңғылында осыған ұқсас екінші орын ашылды. Оны көптеген сыншылар мен тағамдарды жақсы көретін адамдар барып көрген. «Өлмей тұрып көруге тиіс 1000 орын» және «Хот-дог Чикаго: жергілікті тұрғынның тамақтану жолсілкісі» кітаптарында жарияланған.
Superdawg is a drive in hot dog stand with carhop service. It is located in the Norwood Park neighborhood of Chicago, at the intersection of Milwaukee, Devon, and Nagle Avenues. Superdawg has the distinction of being one of the few original drive in restaurants left in the United States. Its methods have been the same since it opened in 1948. A second, similar location on Milwaukee Avenue in Wheeling, Illinois opened in 2010. and A Hot Dog Program. It has been visited by many critics and food aficionados. It is listed in the books 1,000 Places to See Before You Die and Hot Dog Chicago: A Native's Dining Guide.
Тарих
Superdawg 1948 жылы мамыр айында Мори және Флаури Берманмен ашылды, және ол әлі күнге дейін олардың отбасының меншігінде және басқаруында. Ресторан кеңейтіліп, жаңартылғанмен, шатырдағы антропоморфты хот-догтардың – «Мори мен Флаури» бейнесі бастапқыда жасалған күйінде сақталған. 2003 жылы Midway әуежайының B терминалында Superdawg орны ашылды. 2010 жылы, Иллинойс штатының Уилинг қаласында Милуоки даңғылында тағы бір Superdawg мейрамханасы ашылған соң ол жабылды. Superdawg бірнеше мейрамханадан ұқсас атауларды пайдаланудан бас тартуды сұрады және Нью-Йорк қаласындағы Superdog деген хот-дог тамақтану орны талаптарды орындамағандықтан сотқа берді. «Superdawg» сауда белгісі 1984 жылы тіркелген. 2014 жылы Superdawg Чикагодағы Lake Effect Brewing Company сыра қайнату компаниясымен бірлесіп, Super Bier деп аталатын лагер стиліндегі сыра жасады. Мори Берман 2015 жылдың 17 мамырында дүниеден өтті. Оның әйелі Флаури 2018 жылдың 1 мамырында қайтыс болды. 2015 жылдың маусым айында Unicode консорциумы ресми танылған эмодзилер тізіміне хот-догты қосты. 2015 жылдың қыркүйегінде Apple iOS 9 операциялық жүйесінің жаңа нұсқасымен бірге телефондар мен компьютерлерде осы символды қолжетімді етті. Superdawg хот-дог эмодзисін құру жөніндегі бастаманың жетекшісі болды.
Superdawg was opened in May 1948 by Maurie and Flaurie Berman, and it is still owned and operated by their family. Although the restaurant has undergone some expansion and remodeling, the landmark figures of anthropomorphic hot dogs "Maurie and Flaurie" on the roof date from the beginning. In 2003, a Superdawg location opened in Midway Airport's B concourse. It closed in 2010 when another Superdawg restaurant opened on Milwaukee Avenue in Wheeling, Illinois. Superdawg has succeeded in asking a number of restaurants to cease using similar names, and successfully sued a New York City hot dog eatery named Superdog when it refused to comply. The Superdawg trademark was registered in 1984. In 2014, Superdawg collaborated with Lake Effect Brewing Company, a Chicago craft brewery, to create a lager style beer called Super Bier. Maurie Berman died on May 17, 2015. His wife Flaurie died May 1, 2018. In June 2015, the Unicode Consortium added a hot dog to the list of officially recognized emoji. In September 2015, Apple made the symbol available on its phones and computers with the release of the iOS 9 operating system. Superdawg was a leader in the effort to establish the hot dog emoji.
Көлікпен жүру қызметі
Ресторан 1950 жылдардағы тамаққа тапсырыс беру стилін сақтайды. Тұтынушылар көліктерін көлікке арналған тұрақтардың біріне тоқтатып, ретро стильдегі металл динамик қорапшасы арқылы тапсырыс береді. Әрбір кассир динамик арқылы тұтынушының шақыруына былай деп жауап береді: "Сәлем, тоқтағаныңызға рахмет. Қазір тапсырысыңызды қабылдаймын ба?". Тапсырыстарды автосервер машинаның жартылай ашық терезесіне ілінетін табақшасымен машина терезесіне жеткізеді. Тамақ жеуді аяқтаған соң, тұтынушы қорапшадағы қосқышты басады, сосын автосервер келіп табақшаны қайтарып алады. Көптеген автосерверлер жылдар бойы осында жұмыс істеп, тұрақты клиенттерге ие. Мейрамханада сондай-ақ жаяу жүргіншілерге арналған терезе және кішкентай отыру орны бар. Wheeling орналасқан жерінде ішкі отыру орны әлдеқайда үлкен.
The restaurant retains a 1950s style of ordering food. Customers pull their car up to one of the carports and order through a retro looking metallic speaker box. Each cashier responds to the customer's call through the speaker box with the greeting, "Hiya, thanks for stopping. May I take your order now?" The orders are delivered to the car window by a carhop with a tray that hooks on to the half open car window. When finished eating, the customer flips a switch on the box and a carhop comes to take the tray back. Many of the carhops have been there for years and have a loyal base of customers. There is also a walkup window and a small seating area inside the restaurant. The Wheeling location has a much larger indoor seating area.
Тамақ
Барлық сэндвичтер жылуды сақтайтын қорапшадағы жұқалап кесілген картоп фримен бірге келеді. Әр Superdawg тұзды жасыл помидормен беріледі, бұл Superdawg-ты классикалық Чикаго стиліндегі хот-догтан ерекшелейді, сонымен қатар оның әдеттегіден ащырақ шұжығы бар. Олар менюда көрсетілгендей, "қызыл хот-дог емес, фрэнкфуртер емес, сосиска емес, біздің эксклюзивті Superdawg" деген айырмашылыққа мән береді. Олар сондай-ақ "Whoopercheesies" деп аталатын қос чизбургерлерді де сатады. Superdawg ешқашан хот-догтарына кетчуп қоспайтынымен де белгілі. Егер клиенттер кетчуп сұраса, ол бөлек беріледі.
All of the sandwiches come with crinkle cut french fries inside a box that helps retain its heat. Every Superdawg comes with a signature pickled green tomato, one of Superdawg's distinctions from the classic Chicago style hot dog, along with its spicier than usual wiener. They care about the distinction between a regular red hot as it says on their menu, "not a red hot not a frankfurter not a wiener but our exclusive Superdawg." They also sell double cheeseburgers called "Whoopercheesies". Superdawg is also known to never put ketchup on any of their hot dogs. If customers ask for ketchup, it is provided on the side.