Кіріспе

Нюи-Сен-Жорж (nɥi sɛ̃ ʒɔʁʒ) – Францияның шығысындағы Бургундия-Франш-Конте аймағының, Боунн округіндегі коммуна.

Шарап

Нюи-Сен-Жорж – Бургундияның Кот-де-Нюи шарап өндіретін аймағының негізгі қаласы. 2007 жылы Нюи-Сен-Жорж қаласында дәстүрлі Бургундия фестивалі – la Saint Vincent Tournante өтті. Бұл фестиваль әр жыл сайын Бургундияның әртүрлі ауылдарының шараптарын тойлайды.

Тас

Жергілікті мәрмәр – тұнбалы тау жынысы, әктас, ол қыраудың зиянына төтеп бере алады. Ол ұсақ дәнды және жылтыратуға жарамды. Бұл тастың "Комбланкьен" деп аталатын және Нюи-Сен-Жорж қаласынан Невер қаласына дейін созылатын қабаты бар, ол аймақтың кен орындарының атағын шығарды. Тас өзінің түстерінің – қызғылт (мырыш гүлінің – Convolvulus) және беж түстерінің – және құрылымының алуан түрлілігі арқасында кез келген стильмен үйлеседі.

Спорт

2017 жылғы «Тур де Франс» жарысының 7-ші кезеңі 2017 жылдың 7 шілдесінде осы жерде аяқталды. Марсель Киттель бұл кезеңде жеңіске жетті.

Тарих

Қала цистерциандық кәсіпорындардың экономикалық дамуының арқасында көп пайда көрді. 1905 жылы қала әкімі Франко де Мартино оларды қарыздан шығарды.

Көрікті жерлер

Шығысқа қарай қысқа қашықтықта Сито монастыры орналасқан, ол цистерциандық монахтардың ана мекені. Ол 1098 жылы құрылған және жылдар бойы Nuits Saint Georges-ке әсер еткен. Цисториандықтар Château du Clos Vougeot және жақын маңдағы Saint Nicolas lès Cîteaux және Saint Bernard ауылдарын салған. Лес-Болардс – Галло-рим дәуіріндегі сауда орталығы болған қаланың археологиялық орны. Қалалық қоңырау мұнарасы 1610 жылы салынған. Сент-Симфориен шіркеуі 13 ғасырда салынған. Ол романдық және готикалық стильдерді біріктіреді және ертедегі карильонды қамтиды. 2005 жылы ол қайта жаңарту үшін жабылды. (Святой туралы толық мәліметтер осы жерде келтірілген.) Сент-Дени шіркеуінде Аристид Кавайе-Колл жасаған тамаша орган бар, ол 19 ғасырдың көрнекті орган жасаушысы және Париждегі Нотр-Дам соборының органының авторы. Сен-Лоран ауруханасының тарихы 1634 жылға дейін жетеді, бірақ ғимараттар 17 ғасырдың соңында салынған. Ол ауруханалық қызметін сақтап, жыл сайын жүзім өнімдерін сату арқылы оны қолдайды. Château d'Entre Deux Monts жеке меншікте, бірақ әр қыркүйекте Мұра күндері (Journées du Patrimoine) кезінде ашық болады.