Кіріспе

Esquires, сондай-ақ Esquires Coffee немесе Esquires Coffee Houses деп аталатын, Канада, Ұлыбритания, Ирландия, Португалия, Таяу Шығыс, Қытай және Австралия-Океания аймағында 130-дан астам дүкені бар халықаралық кофеханалар желісі. 1993 жылы Канадада Даг Уильямсон мен Гэри Бакланд құрған бұл компанияның зияткерлік меншік және тауар таңбасы құқықтары қазір Жаңа Зеландиядағы Cooks Global Foods Limited компаниясына және Австралиядағы Retail Food Group компаниясына тиесілі.

Тарих

1993 жылы Ванкувер қаласының (Британдық Колумбия, Канада) Саншайн Хиллз тұрғын ауданында алғашқы Esquires Coffee House ашылды. Бизнесті 24 жастағы кәсіпкерлер Даг Уильямсон мен Гэри Бакланд құрды. Дуг Уильямсон сол кезде танымал теле және киноактер болды, бірнеше фильмде түсіп, көптеген телешоуда ойнады. Ол Esquires-тің ерте табысын кофехананы театрлық қойылым сияқты басқаруға, кафеге негізгі мақсаты Esquires қонақтарына ерекше тәжірибе сыйлау болған актерлер тобын тартуға байланысты деп санайды. Оның айтуынша: "Бізде керемет мәдениет болды, себебі біз бұрынғыдан жақсы білмедік; біз бизнеспен айналысып жатқандай сезінбедік. Біз өнер көрсетіп, адамдардың ләззат алуын күттік. Көбінесе кофе – ол мүмкіндік болды". 1994 жылы Даг пен Гэри Канаданың жетекші франчайзинг кеңесшісі Питер Э. Вудиді кеңейтуге көмектесу үшін шақырып алды. Питердің көмегімен және басшылығымен желі тез өсіп, компания халықаралық франчайзинг негізінде жұмыс істеуге көшкенге дейін, негізінен Британдық Колумбияда, Канаданың батыс жағалауында 37 филиал ашылды. Esquires 2000 жылы Ұлыбританияға, ал 2001 жылы Ирландияға кеңейді. Питер Киртон Esquires Coffee U.K. Limited компаниясының бас лицензиялық құқықтарын сатып алды және 2013 жылы Cooks Global Foods компаниясы сатып алғанға дейін оларды сақтап қалды. Тони Макверри Esquires Coffee Ireland компаниясының бас лицензиялық құқықтарын сатып алды және 2013 жылы Cooks Global Foods компаниясы сатып алғанға дейін оларды сақтап қалды. 2002 жылы ағайынды Стюарт пен Льюис Дикс Канадалық бас компаниямен франчайзинг келісімі арқылы Австралияда Esquires брендін құрды. Franchise Development Ltd атауымен олар бизнесті Жаңа Зеландиядағы дүкендер саны бойынша жетекші брендтік желіге айналдырды. 2011 жылы Дикстер Австралия мен Жаңа Зеландиядағы франчайзинг құқықтарын Retail Food Group компаниясына сатты, бірақ Таяу Шығыс, Қытай және басқа да бірнеше юрисдикциялардағы құқықтарды өздерінде қалдырды. 2013 жылы Дикстер өз бизнесін NZX тізіміндегі Cooks Global Foods компаниясымен біріктірді. 2013 жылдың сәуір айында Cooks бүкіл әлемдегі Esquires Coffee Houses компаниясының интеллектуалдық меншігі мен бас франчайзинг құқықтарын (Жаңа Зеландия мен Австралияны қоспағанда) сатып алды. Компания сонымен қатар осы саламен байланысты көтерме саудамен де айналысады. Cooks дереу бірінші негіздеушілердің бірі Дуг Уильямсонды ұйымға қайта қабылдап, Ұлыбританиядағы бизнесті басқаруға тағайындады. Дагтың басшылығымен Esquires Coffee U.K. 23 дүкенін қайта брендтеді, бизнесті жаңартты және Esquires Coffee-ді франчайзингтік инвестиция мүмкіндігі ретінде қайта таныстырды. 2019 жылға қарай Esquires 23 дүкеннен 53 дүкенге дейін кеңейді, аймақтық даму міндеттемелеріне сәйкес, 2028 жылға қарай желі 125 Ұлыбританиялық дүкенге дейін өседі деп күтілуде. Бүгінде Retail Food Group компаниясы басқаратын Австралия мен Жаңа Зеландияда 40-тан астам Esquires дүкені бар, оның ішінде екі автокөлік арқылы қызмет көрсететін дүкен де бар. 2014 жылдың сәуір айында Cooks Global Foods 1993 жылы құрылған Esquires Канадалық зияткерлік меншік құқықтарын сатып алды.

Франчайзинг

Cooks Global Foods компаниясы Канадада, Ұлыбританияда және Ирландияда Esquires Coffee Houses бренді мен жүйесіне ие, онда ол тікелей франчайзингтік дүкендерді басқарады, ал Таяу Шығыс пен Қытайда дүкендер шеберлік франчайзинг иелері арқылы франчайзингке берілген. 2013 жылдың қазан айында бас компания бизнесті біріктіру және дамыту жоспарларын ұсынды, 2020 жылға дейін әлем бойынша кемінде 580 Esquires дүкенін ашуды мақсат етті. Ұлыбритания мен Ирландияда Esquires 38 дүкенді қамтитын бас франшиза иелеріне тиесілі, ал брендтің жаһандық дизайнымен үйлесімділігін қамтамасыз ету, дүкендерді жаңарту және қызмет көрсету сапасын арттыру мақсатында жаңарту бағдарламасы жүргізілуде. Таяу Шығыста компания әлемдегі ең беделді араб экономикалық одағында 80-нен астам Esquires Coffee Houses ашуға міндеттеме берді. Қазіргі уақытта Master Franchisees Перс шығанағы елдерінің ынтымақтастық кеңесіне (GCC) кіретін Сауд Арабиясы, Кувейт, Бахрейн және БАӘ елдеріндегі дүкендерді басқарады. Оман мен Катар жақында бас франшиза келісімдеріне қол қойды және 2014 жылы дүкендер ашылатын болады. Қытайда Esquires қазіргі уақытта тәжірибелі франчайзилер, қонақжайлылық саласында тәжірибесі бар бөлшек саудагерлер, аумақтар ашуға және белгілі бір дүкендер желісін құруға ниетті инвесторларды іздеп отыр. Солтүстік Америкада Esquires енді Esquires Canada компаниясына Британдық Колумбиядағы 14 Esquires Coffee Houses дүкенін пайдалану құқығын және Альбертадағы бас франшиза келісімін қайтарып берді. Esquires бүкіл ел бойынша қарқынды өсуге баса назар аударуды жоспарлап отыр, оның ішінде осы жылы бірнеше жаңа корпоративтік дүкендерді салу және Канаданың басқа провинцияларына кеңейтуді көздеп отыр. 2018 жылы Esquires Coffee Пәкістан мен Иорданияда алғашқы дүкендерін ашты.