Кіріспе

Титоның қолмен жасалған водкасы – 1997 жылы Техас штатының Остин қаласында Тито Беверидж құрған «Бесінші ұрпақ» водка бренді. Ол картоп немесе бидай емес, сары жүгеріден жасалған водкаға маманданған. 6 рет тазартылып, ескіртілмеген. 2001 жылы бренд енді шағын дистилляция болып табылмайтын, АҚШ-тың Дестилленген спирттер кеңесінің (DISCUS) анықтамасына сәйкес, қолөнер дистилляциясы үшін 40 000 тікелей жәшік стандартын басып өтті. Қазір он қабатқа дейінгі дистилляция аппараты және сағатына 500 тікелей жәшікке дейін құюға арналған жабдықтары бар зауытта өндіріледі, 2017 жылғы деректер бойынша АҚШ водка нарығының 7,1% үлесіне ие.

Құрылтайшысы

Берт Батлер "Тито" Беверидж II Техас штатының Сан-Антонио қаласында дүниеге келген. Бала кезінде оған күтушілер "Бертито" деп лақап тағып, кейін оны "Тито" деп қысқартқан. Беверидж Техас университетінде білім алып, онда "Каппа Сигма" студенттік бауырластығының мүшесі болды.

Тарих

Беверидж алғаш спиртті әуесқойлықпен жасады, арзан водкадан инфузия жасап сыйлық ретінде бергеннен және дистилляциялық қондырғыны қолданғаннан кейін. Сол жылы Spirit Journal журналы оған төрт жұлдыздық баға берді.

Tito's бүкіл АҚШ және Канада бойынша таратылады. Пандемия кезінде дистилляция зауыты өнеркәсіптік стандартқа сәйкес келетін қол дезинфекциялау құралын жасауға көшті. Tito's сондай-ақ COVID-19 вакцинасы Corbevax-ты әзірлеуге 1 миллион доллар көлемінде грант берді.

Қолдан жасалған дау

2014 жылы Калифорния және Флорида штаттарында «Тито» компаниясына қарсы екі жалған жарнамаға қатысты сот ісі қозғалды. Калифорниядағы сот талабында «Тито» уоткасын «қолмен жасалған» деп атауға болмайды делінген, себебі ол заманауи, технологиялық тұрғыдан дамыған дистилляциялық қондырғылары бар үлкен өнеркәсіптік кешенде өндіріледі; және өте көп көлемде шығарылып, бөтелкеге құйылады. Ал АҚШ-та алкогольдік өнімдердің таңбалануын реттейтін Алкоголь және Тамақ Саудасы Бюросы «қолмен жасалған» деген ұғымды нақты анықтамамайды, сондықтан екі де сот ісі сөздіктегі осы сөздің анықтамасына сүйенді. 2016 жылға дейін сот істері соттан тыс келісіммен аяқталды немесе қарастырылмай қалды.

Титоның жүлдесі

Tito's Vodka жыл сайынғы Tito's Prize сыйлығын қаржыландырады – бұл Остин қаласында тұратын бір суретшіге берілетін $15,000 көлеміндегі жыл сайынғы сыйлық, және оны коммерциялық емес Big Medium галереясы ұйымдастырады. Сыйлықтың бір бөлігі ретінде, жеңімпаз Big Medium галереясының Canopy-дағы жеке көрмесін өткізеді. Бұл Остин қаласындағы суретшілерге арналған ең ірі сыйлық болып табылады. Бұрынғы Tito's Prize сыйлығының иегерлері – Ариэль Рене Джексон және Майкл Дж. Лав (2021), Бетельхем Маконнен (2019), Стив Паркер (2018) және Зак Инграм (2017).