Алкогольді ішімдіктер
-
Bombay Sapphire джин брендінің тарихы мен өндірісі
Bombay Sapphire джин бренді: 1986 ж. IDV ұсынған, Bacardi-ге тиесілі, танымал дәмдік өнім. Тарихы, құрамы, бөтелкесі туралы толық ақпарат!
-
Күшті шарап түрлері
Күшейтілген шарап түрлері: порто, херес, мадера. Шарапқа спирт қосу дәмі мен сақталуын жақсартады. Құрамы, тарихы және пайдасы туралы біліңіз!
-
Ликерлер: құрамы, тарихы және қолданылуы
Спирттік сусын: Ликерлер – спирт, қант, жеміс, шөптерден жасалған тәтті алкогольді ішімдік. Тарихы ежелгі дәуірге дейін барады, десерттен кейін ішіледі.
-
Итальяндық анис дәмі бар ликері - Самбука
Самбука – италиялық анис дәмді ликері. Ақ, қызыл, қара түрі бар. Сумен араласқанда «оузо эффектісі» байқалады. Анис, құлпынай дәмімен. 🍸🇮🇹
-
Құрғақ шәрбат немесе урмаш шарабының тарихы мен дамуы
Vermut сусындасы: тарихы, құрамы (үрөм, даршын, қара бұрыш). Асқазанға пайдалы, 15 ғ-дан қолданылып келеді. Vermouth туралы толық ақпарат!
-
Шараптан алынған спиртті сусын
Бренди – шараптан дистилляция арқылы алынатын алкогольді сусын. 35-60% спиртті, ас қорытуға көмектеседі. Түрлері, өндірісі туралы біліңіз!
-
Кальвадос: Нормандияның алма брендісі
Кальвадос – франциялық алма шарабынан жасалған бренді. Нормандия аймағында 8 ғасырдан бері дамып келеді, тарихы мол. Алма бақтары, өндіріс тарихы туралы біліңіз!
-
Дәмді скандинавиялық спирттік сусын
Скандинавиялық аквавит спирті: дәнді немесе картоптан жасалған, дәрі-дәрмендермен хоштандырылған, дәстүрлі сусын. Құрамында кинза және/немесе шөп тұқымы болуы міндетті.
-
Выборoва: Польская водка тарихы мен өндірісі
Польская водка Wyborowa: история, экспорт в Европу, первый международный бренд. Качество и популярность с 1873 года. Узнайте больше!
-
Абсолют Водка: Швециялық арақтың тарихы мен бренді
Absolut Vodka: Швециядан шыққан әйгілі арақ бренді. 1879 ж. құрылған, Pernod Ricard тобына қарайды. 126 елде сатылады. Тарихы, өндірісі туралы біліңіз!
-
Қара құлпынай ликері
Қара құлпынайдан жасалған тәтті, қызыл түсті "Crème de cassis" ликері туралы ақпарат. Коктейльдерде, десерттен кейін ішуге өте қолайлы!
-
Галлиано: 1896 жылдан бері дайындалған тәтті шөптік ликер
Итальяндық тәтті шөптік ликері Galliano 1896 жылдан бері өндіріледі. Ваниль-анизе дәмді, коктейльдерде қолданылады. Тарихы мен ерекшеліктері туралы біліңіз!
-
Дәмді әртүрлі спирттік сусындар және скандинавиялық дәстүрлер
Шнапс – дәмді алкогольді сусын, әртүрлі дәмдеулермен жасалады. Германиядан шыққан, тағаммен ішіледі. Құрамы, жасалуы, тарихы туралы біліңіз!
-
«Финляндия» водкасы: тарихы мен өндірісі
Финляндия водкасы: құрамы, өндіріс орны (Коскенкорва, Раямяки), тарихы және Altia Corporation туралы ақпарат. Сапалы фин водкасын таңдаңыз!
-
Анистің дәмі бар Pastis сусыны
Пастис: француздық анизе дәмі бар спирттік сусын. 40-45% алкогольді, дәстүрлі рецепті, тарихы, анизе сүйіп ішетіндерге арналған. Францияда кең таралған!
-
Анис дәмі бар ликерлер әлемі
Анистің дәмі бар ликерлер: анисет, пастис, самбука туралы толық ақпарат. Құрамы, дайындалуы, ерекшеліктері мен қолдану жолдары. Ликерлер әлеміне шолу!
-
Анистің дәмі бар грек арағы (Anıstıñ dämi bar grek arağı)
Грекияның дәстүрлі анис дәмді ішімдігі – узо! Құрамы, дайындалуы, тарихы және басқа анистік сусындармен ұқсастығы туралы біліңіз.
-
Грекияның дәстүрлі шәрбаты - Ципуро
Грекияның дәстүрлі спирттік сусыны – цыпуро! Шығарылуы, құрамы (40-45%), анистің болуы және ерекшелігі туралы біліңіз.
-
Шекерден айналған маскарино ликері
Мараскино: Хорватиядан шыққан алқарамұрт жемісінен жасалған ликер. 1759 ж. өндіріс басталды, дәстүрлі рецепт, өте ерекше хош иісімен ерекшеленеді.
-
Шартрез ликері: француз монахтарының дәстүрі
Chartreuse – Франциялық шөптік ликері. Жасыл және сары түрлері бар, 1737 жылдан бері монахтар жасап келеді. Тарихы, құрамы және өндірісі туралы біліңіз!
-
V&S Тобы: Алкоголь өндіруші және дистрибьюторы
V&S Group – Швецияның ірі алкоголь өндірушісі және дистрибьюторы. Pernod Ricard компаниясының құрамында, 2500 қызметкері бар. Тарихы, құрылымы туралы ақпарат.
-
Жыңылдық жидектен жасалған қызыл ликер
Қызыл сloe gin: жусан жемісінен жасалған британдық ликер. Құрамы, дайындалуы, алкоголь құрамы және ЕО ережелері туралы толық ақпарат.
-
Ягермейстер: Неміс асқазандық сусынын тарихы мен түрлері
Жәрдемге арналған неміс тіліндегі Jägermeister ішімдігі: 56 түрлі шөп пен дәмдік заттардан жасалған, 35% алкогольді, 1934 жылдан бері өзгеріссіз рецепт!
-
Шведтік пунш сусындасының тарихы мен ерекшеліктері
Шведтік пунш: құрамы, тарихы және жасалу жолы. Аррақ, лимон, дәмдеуіштер мен спирттен жасалған дәстүрлі сүректің құпиясы. 🍹🍋
-
Зубр өсіп тұратын шөптен жасалған водка
Жубровка – польская водка с травой бизона, 3-4 в мире по продажам. Узнайте о уникальном вкусе, производстве в Беловежской пуще и мировом рынке!
-
Грей Гус: Француздық премиум водкасы
Grey Goose – Францияда өндірілген премиум водка. 1997 ж. құрылған, Bacardi компаниясына сатылды. Тарихы, рецепті және өндіруші туралы ақпарат.
-
Солтүстік Еуропаның жылы шарабы: Глёг дәстүрі
Скандинавиялық әдет – қысқы жылу! Глёг (glögg) – Швеция, Дания, Норвегия, Финляндия және Эстонияда дәстүрлі жылы шарап, мерекелік маусымда ішіледі. 🍷❄️
-
Скандинавиялық кофе мен айран қоспасы
Скандинавиялық кофе мен тұзбадан жасалған Karsk коктейлі туралы біліңіз! Швеция, Норвегия тарихы, құрамы, және дайындалуы туралы ақпарат.
-
Француздық, голландтық және бельгиялық арша дәмі бар сусын
Женевер – Нидерланд, Бельгия және Францияның дәстүрлі жунипер хошқыш спирттік сусыны. EU қорғауында, нақты өндіріс регламенттерімен жасалады. Джиннің алғашқы түрі.
-
Шливица: Шығыс Еуропаның шарап дәмі
Шлиновица – Орталық, Шығыс және Оңтүстік Еуропада жасалатын құрамында өрік болатын спирттік ішімдік. Балқанда ракия, Венгрияда палинка деп те аталады.
-
Монополова водкасы: тарихы мен дәмі
Монополова водкасы: Польша тарихы, австриялық өндіріс, картоптан жасалған, J.A. Baczewski бренді. Шляхта ақсөйлектерінің эксклюзивті құқығы туралы біліңіз!
-
Перно: Абсент тарихы мен жаңғыртуы
Pernod: 19 ғ. абсенттің танымал бренді. Оригинал рецепті бойынша қайта жаңартылды. Тарихы 1790 жылға дейін жетеді. Сапалы абсенть іздесеңіз!
-
Перно Рикар: Француздық спирттік сусындар компаниясының тарихы
Pernod Ricard – француздық спирттік сусындар өндіруші компания. Pastis, абсент сияқты әйгілі брендтердің иесі. Тарихы, өнімдері туралы толық ақпарат!
-
Плимут джин: тарихы мен ерекшеліктері
Plymouth Gin: 1793 жылдан бері жасалған, өзгеше дәм талғаны бар джин. "Лондон құрғақ" джинінен ажыратылады, географиялық көрсеткішке ие болған.
-
Absent ликерінің тарихы және түрлері
Absente: француздық анис ликері, құрамында уытбас (Artemisia absinthium) жоқ. Қандауыр (Artemisia abrotanum) және бояу заттары қосылған. Абсент емес!
-
Ваниль экстракты: құрамы, түрлері және сапасы
Ваниль экстракты: нақты ваниль бұршақтарынан жасалған, десерттерге керемет дәм береді. Натуралды құрамы, өндіріс ерекшеліктері туралы біліңіз!
-
Жаңа шараптың түрлері мен атаулары
Еуропада кең таралған алкогольді сусын – Federweisser. Жаңа жүзім шырынынан ашытылады, құрамы 9-13.5% алкоголь. Алкоголь көрсеткіші шамамен беріледі.
-
Итальяндық шарап қалдықтарынан жасалған спирттік сусын – Граппа
Итальяндық граппа: шарап жасау қалдықтарынан (жүзім тіш, қабығы) жасалған 35-60% спиртті, хош иісті бренді. ЕС-де қорғалған атау. 🍇🍷🇮🇹
-
Украиндық горилка және оның түрлері
Украиндық горилка: дәстүрлі арақ, құрамы, жасалуы (бидай, қарабидайдan). Перцівка – бұрыш қосылған горилка. Самогон туралы да біліңіз!
-
Түркіш пепер: Финн қант кондығының сипаттамасы
Финская лакричная конфета "Tyrkisk peber" от Fazer: соленая лакрица с аммоний хлоридом. Разновидности вкусов, популярность в Северной Европе.
-
Ескі Даниялық Шәрбаты
Gammel Dansk: Даниялық дәрілік шөптерден жасалған ликер. 29 түрлі шөп, дәмдеуіштермен жасалған, мерекелік ас-суда дәстүрлі түрде ішіледі. Танымал бренд!
-
Кампари: Итальяндық горьковай спирттік сусын
Кампари – италиялық горький ликер, аперитив ретінде қолданылады. Шөптер мен жемістертен жасалған, қызыл түсті, 1860 ж. ойлап тапқан.
-
Румынияның дәстүрлі шұбаты - Тюіка
Румынияның ұлттық сусыны – түйка! 24-86% алкогольді, әртүрлі жемістерден жасалады. Ескі түйканың ерекше хош иісі мен сары түсі бар.
-
Sterno: Желі тәрізді спирт отыны және тарихы
Sterno – бұл тамақ қыздыруға, фондюге, сондай-ақ төтенше жағдайларда жылу беруге арналған гель тәрізді спирт отыны. Қолдану оңай, қауіпсіз!
-
Вудчак сидры: тарихы мен дамуы
Woodchuck Hard Cider – АҚШ-тағы ең танымал сидр! 1991-де Вермонт штатында құрылған, жылдық өндірісі 1 млн-нан асып, нарықты жетекшілік етеді. Сидр тарихы.
-
Кетел Один: Голланд водкасының тарихы мен өндірісі
Кетел Уан – голландская водка премиум-класса, дистиллированная из пшеницы. Разновидности: цитрусовая, апельсиновая, ботаническая и дженевер. Оригинальный вкус!
-
SKYY Vodka: Американдық арақ бренді
SKYY Vodka: Американдық таза арақ, Италияның Campari тобымен өндіріледі. 40% спиртті, конгенерлерден таза, көгілдір бөтелкеде. Қазақстанда кең таралған!
-
Тұзды лакрица және оның қолданылуы
Тұзды лакрица – солтүстік елдерде танымал, аммоний хлоридімен дәмделген конфеция. Дәмдік өзгешелігі, пайда болу тарихы туралы біліңіз!
-
Арақтың дистилляциялық өндірісі
Сусындарды дистилляциялау арқылы өндірілетін спирттік ішімдіктер туралы мағлұмат. Грайн, жеміс, көкөніс немесе қанттан жасалған спирттер.
-
Итальян лимон ликері: Лимончелло туралы мәліметтер
Итальянский лимончелло: рецепт, производство, история ликера из лимонов. Популярный дижестив с юга Италии – Неаполь, Амальфи, Сицилия. 🍋🇮🇹
-
Тархун сусындасының тарихы мен өндірісі
Тархун – грузинский газированный напиток со вкусом тархуна. Создан в 1887 году фармацевтом Лагидзе. История, производство, награды и популярность напитка.
-
Голландский яичный ликер Адвокат
Адвокат: дәстүрлі голланд спирттік сусыны, жұмыртқа, қант және брендіден жасалған. Кремді текстурасы, 14-20% алкоголь. Warninks, Bols сияқты өндірушілер.
-
Орталық Еуропа жеміс спиртінің тарихы мен түрлері
Венгрияның дәстүрлі жеміс спирті – палинка туралы біліңіз! ЕС географиялық көрсеткішімен қорғалған, өндіріс орны, түрлері мен атаулары туралы ақпарат.
-
Австриялық "Stroh" және ішкі рум дәстүрі
Австриялық Stroh – дәмді ром және ішімдіктер өндірушісі. "Stroh Rum" аталымы негізінен жоғары спиртті ішімдіктерді білдіреді. Австрия тарихы мен өндірісі.
-
WKD сусындағы алкогольдік ірімшіктер және тарихы
WKD – Ұлыбритания мен Ирландияда танымал алкогольді сусын. Құрамында үш рет тазартылған арақ бар, салық заңнамасына сәйкес өндіріледі. Бағасы мен дәмі өзгермеген.
-
Изарра: Баск өңірінің жұлдызындай сұйықтық
Изарра – атақты баск өңірінің ликері. 1906 ж. құрамында өсімдіктер, дәмдеуіштер, шабдалы мен жаңғақ қабығы бар рецепт бойынша жасалған. Баск мәдениетінің символы.
-
Жыңылбар жемісінен жасалған ликер (Patxaran)
Пачаран: Наварр мен Баск елдерінде танымал жидеге (долана) дәмі бар 25-30% алкогольдік ішімдік. Қорытуға көмектеседі, суық немесе мұзбен ішіледі.
-
Жеміс брендісі және өмір суы
Еуропалық жеміс брендісі – eau de vie туралы біліңіз! Құрамы, өндірісі, түрлері (Schnaps, rakı, pálinka) және дәмі туралы толық ақпарат.
-
Кесілген бренді және оның түрлері
Бренди спирті, арақ және судан жасалған араласқан бренді туралы ақпарат. «Jaloviina» (Жалловина) – финляндиялық 38-40% спиртті, тәтті дәмді сусын.
-
Хиос Мастикасы: Тарихы, Өндірісі және Қорғау статусы
Мастика – греч. ликер, жасалған мастика шайырынан, дәмі қарағай мен шөптерге ұқсас. Хош иісті, тәтті, ас ішуден кейін ішіледі. Грекия, Хиос аралы.
-
Cîroc: Шәраптан жасалған француз спиртінің тарихы мен әртүрлілігі
Cîroc – француздық арақ бренді. Шаршабадан жасалған, биік тау шараптарынан өндіріледі. Таза, хош иісті, әртүрлі дәмдері бар. Арақ таңдауыңыз!
-
Исландиялық Brennivín сусындасы
Бреннивин – Исландияның дәстүрлі арағы. Бидайдан жасалған, қарақұмық дәмімен ерекше, 40% спиртті. Þorrablót мерекесінде ішіледі. Исландиялық сусында!
-
Рига Қара Бальзамы: Латывияның дәстүрлі шәрбаты
Рига Черный Бальзам: латвийский травяной ликер с 1752 года! Узнайте о вкусе, составе, истории и вариациях этого уникального напитка. 🇱🇻
-
Итальяндық «Стрега» шәрбаты және әдеби сыйлық
Итальяндық Strega ликері: 1860 жылдан бері сафранмен жасалған, 70-тен астам шөптен тұратын тәтті, 40% алкогольді, ас қорытуға көмектесетін ликер.
-
Цинар: Итальяндық горькова-дәмі бар аперитив
Cynar – италиялық горький аперитив, 13 түрлі шөптен жасалған. Артишок дәмі басым, құрамында 16.5% спирт бар. 1952 жылдан бастап өндіріледі.
-
Жоғары концентрациялы этанол
Жоғары концентрациялы этанол: түзету спирті, оның құрамы, өндірілуі, медицинадағы қолданысы. Шараптан және ферменттелетін материалдардан алынады.
-
Старка: Тарихы мен өндірісінің ерекшеліктері
Старка: дәстүрлі ащы сусын, қарабидайық спиртінен жасалады. Ескіргенде өңі мен дәмі жақсарады. Тарихы 15 ғ-ға дейін барады, Польша мен Литвада танымал.
-
Имбирлі ликер: Қытай және Франция тарихы
Французский ликер Domaine de Canton с имбирем: история, производство в Китае (1992-1997), ингредиенты (имбирь, женьшень, мед). Узнайте больше!
-
Польская ликёро-водочная династия Бачевских
Польшаның танымал спирттік сусындарын өндіруші J.A. Baczewski туралы ақпарат. 1782 жылдан бері өндірісте, тарихы, экспорттық өнімдері.
-
Alizé спирттік сусындарының тарихы мен түрлері
Alizé – 16% спирттік коктейльдер желісі. Водка және құмар жемісінің қоспасынан жасалған, әртүрлі дәмдермен ұсынылады. 1984 жылдан бастап өндіріледі.
-
Француздық шөптік ликер: Бенедиктин тарихы
Бенедиктин – француздық шөптік ликері. 27 түрлі шөп, гүл, дәмдік өсімдіктерден жасалған. Тарихы, құрамы, B&B нұсқасы туралы біліңіз!
-
Титос қолдан жасалған водкасы: тарихы мен дамуы
Tito's Handmade Vodka: АҚШ-та жасалған, жүгерінен құрылған, 6 рет тазартылған танымал водка. Қолмен жасалған, сапалы, нарықта жетекші!
-
Underberg: 43 елдік шөптерден жасалған асқазанға көмектесетін дәрілік сусын
Underberg – неміс жасаған 43 елдің шөптерінен жасалған асқазанға жақсы әсер ететін дәрілік сусын. Құрамында В1 дәрумені бар, қорытуға көмектеседі.
-
Ресейлік премиум арақасы: «Russian Standard» тарихы мен санкциялар
Ресейлік "Russian Standard" водкасы: тарихы, негізін қалаушысы, өнімдері (Platinum, Imperia). 1998 жылы құрылған, әлемдік нарыққа кеңейген премиум бренд.
-
Фернет: Италиялық горькова-ароматты спирттік сусын және Аргентинадағы танымалдылығы
Фернет – итальянский горький амаро диджестив, изготавливаемый из трав и специй (мята, ревень, шафран). Идеален после еды или с кофе! 🌿☕️🇮🇹
-
Bärenfang
-
Қолжетімді нығайтылған шараптар және олардың түрлері
Арзан күшті шараптар: құрамы, түрлері (бормотуха, Buckfast Tonic Wine). Алкогольдік сусындар, құрамындағы қант, кофеин туралы ақпарат.
-
Қымыз дәнді, күмбір және фундук дәнді тәттіліктермен жасалған ликер
Күммель – зәйтүн тәрізді, қаражусан, зире және фундук тұқымдарымен дәмімен ерекшелік ететін тәтті ликер. Тарихы 17 ғ-ға дейін жетеді, Германия мен Ресейде танымал.
-
Сіско: Құрамында спирт бар жемісті шарап және оның әсері
Cisco – американдық хош иісті шарап бренді. Жеміс дәмімен, жоғары спирт құрамымен (20%) ерекшеленеді. Сату стратегиясы сынға ұшыраған.
-
Ирландиялық дәстүрлі спирттік сусын – Пойтін
Ирландиялық дәстүрлі спирттік сусын – Poitín туралы біліңіз! Құрамы, жасалуы, тарихы және алкоголь құрамы (40-90%) туралы толық ақпарат. 🥃🥔
-
Альпілік шөптен жасалған "Женепи" сусыны
Женепи – Альпіде өсетін дәрілік шөптен жасалған француз аперитифі. Дәмi шәрбат тәрізді, ащылау, дәл қашан ішуге болады біліңіз!
-
Пенсильванияның дәмді бал-дәрілік сусыны – Бойло
Пенсильванияның дәстүрлі Рождество сусыны – Boilo! Рецептінде цитрус, дәмдеуіштер, бал және арақ немесе виски бар. Крупниктан тегін алады.
-
Кипрлік зивания ішімдігі
Кипр шарабы зивания: шарап қоқысынан және жергілікті Xynisteri мен Mavro үзімдерінен жасалған 45% алкогольдік арақ. Қызықты деректер мен тарихы!
-
Нуарли Прат: Француздық вермут тарихы және өндірісі
Noilly Prat – французский вермут премиум-класса, принадлежащий Martini & Rossi. Сухой, красный и янтарный варианты. 18% алкоголя. Купить в Казахстане!
-
Дәмдік спирттік сусын: Польша налєвкасының тарихы мен ерекшеліктері
Польская наливка: традиционный алкогольный напиток 40-75% на основе водки с фруктами, травами и специями. Регистрация как национальное наименование ЕС.
-
Оттықтан жасалған неміс шарабы (Ottıqtan jasalg'an nemis sharabı)
Традициялық неміс тіліндегі Feuerzangenbowle ішімдігі: ромға малынған қантты жағу арқылы жасалған, әсіресе Рождество мен Жаңа жылда ішіледі. Неміс мәдениеті.
-
Испан ликері және велосипед командасы
Ликер 43: тарихы, құрамы және шығу тегі. Испанияның дәстүрлі ликері, 1946 ж. құрамында 43 ингредиентпен жасалған. Римдік дәуірден бастау алады!
-
La Fée Absinthe: Еуропалық абсент брендінің тарихы мен түрлері
La Fée Absinthe: 2000 жылдан бері қуырылған еуропалық абсент бренді. Әртүрлі дәмі мен стилі бар (жасыл, ақ, богемді). Францияда заңды түрде өндірілген тұңғыш абсент!
-
Полынь сусындасы: Польшалық дәстүрлі настойка
Польшаның шөптен жасалған ішімдігі – пиолуновка. Ащы дәмімен, ас қорытуға көмектеседі, тәбетті жақсартады. Абсенттен айырмасы мацерацияда.
-
Жасыл жаңғақтың ішімдігі (Жасыл жаңғақ ликері)
Итальяндық ночино: жасыл жаңғақтан жасалған қоңыр ликер. Дайындалуы, дәмі, және аймақтық ерекшеліктері туралы біліңіз!
-
Реми Куантро: Француздық алкогольді сусындар компаниясының тарихы мен брендтері
Rémy Cointreau – француздық алкогольді сусындар өндіруші компания. Cognac, Metaxa, Cointreau сияқты әйгілі брендтердің иесі. Тарихы 1724 жылға дейін жетеді.
-
Жаңадан келгендер үшін: Ньюфаундленд Скрич салт-дәстүрі
Ньюфаундлендский ром Screech: крепкий алкогольный напиток (40%) с традиционной историей. Производится в Канаде, бутилируется в Ньюфаундленде. Купить Screech!
-
Уганда варагиі: тарихы, өндірісі және тұтыну ерекшеліктері
Уганда Waragi: жергілікті арақ түрі, қайнату процесіне қарай аты өзгереді. «Waragi» - қолмен жасалған джиннің синонимі, сонымен қатар өнеркәсіптік бренд атауы.
-
Hendrick's Gin
-
Sovetskoye Shampanskoye
-
Flavored liquor
-
St. Vitus (drink)
-
Lambrini
-
Yukon Jack (liqueur)
-
Old Monk