Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Италиялық кәсіпкер Луиджи Лавацца (24 сәуір 1859 – 16 тамыз 1949) – итальяндық кәсіпкер. 1895 жылы ол Турин қаласында Lavazza кофе компаниясын құрды.
Italian businessman
Luigi Lavazza (; 24 April 1859 – 16 August 1949) was an Italian businessman. In 1895, he founded the Lavazza coffee company in Turin.
Өмірбаян
Лавацца Александрия провинциясының (Пьемонт) Мурисенго деген шағын қаласында дүниеге келген. Lavazza фирмасының тарихы 1895 жылға дейін жетеді, осы жылы Луиджи Лавацца Туриннің (Солтүстік Италия) ескі сауда аймағындағы Paissa Olivero деген шағын азық-түлік дүкенін сатып алады. Бұл дүкен 26 000 итальян лирасына, шамамен 20 АҚШ долларына түседі. Сол кездегі мұндай дүкендер сауда және өндіріс орталықтары болып жұмыс істеді. Мыңдаған түрлі тауарлардың ішінде кофе шикі күйінде сатылып, содан кейін клиенттердің тілегіне қарай, өте жеке рецепттер бойынша қуырылып, араластырылатын болған. Бұл іс Луиджи Лаваццаның қызығушылығын тудырды, ол қоспаларды өңдеуде, ингредиенттердің мөлшерін және қуыру дәрежесін анықтауда білімі мен шеберлігін көрсетті. 1910 жылы фирманың бөлшек саудадан көтерме саудаға өтуі, Луиджидің үш ұлы – Марио, Беппе және Перикльдің қосылуы (Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде) және өндіріс ассортиментінің тарылуы компанияның аймақтық деңгейде танымал болуына және қарқынды дамуына жағдай жасады. 1927 жылы шағын азық-түлік дүкені қазіргі Luigi Lavazza S.p.A. компаниясына айналды. Ұлттар Лигасының экономикалық санкциялары, кофе импортына тыйым салу және Екінші дүниежүзілік соғыстың басталуынан кейін компания кофе өндірісіне маманданды. Осыдан кейін Lavazza-ның алғашқы логотипі жасалды және жылдық өндіріс 1000 тоннаға жетті. 1936 жылы Луиджи Лавацца зейнетке шығып, компанияны балаларына тапсырды. Ол 1949 жылы қайтыс болды. Оның өлімінен кейін оның отбасы ұрпақтан ұрпаққа кофе ісіне адал қызмет етіп келеді. Бүгінде Lavazza Италиядағы эспрессо нарығының көшбасшысы (2004 жылы кофе нарығының жалпы көлемінің шамамен 45% -ы) және 60-тан астам елде өнімдері сатылады. Компания әлі де Турин қаласында орналасқан және Lavazza әулетінің төртінші буыны басқарып келеді.
Lavazza was born in Murisengo, a small town in the province of Alessandria (Piedmont). The origins of the Lavazza firm go back to 1895, when Luigi Lavazza purchased a little grocery store, Paissa Olivero, in the old commercial section of Turin (Northern Italy). The purchase was made for 26,000 Italian Lire, or about US$20. In those times such stores operated as both retail and production outlets. The coffee, sold among thousands of other products, was bought raw, and then roasted and blended according to very personal recipes depending on the customers' requests. This activity soon attracted the interest of Luigi Lavazza, who had already demonstrated considerable knowledge and skills in the processing of blends, including both the quantities of the ingredients and the degree of roasting. The firm's expansion from retailing to wholesale trade (1910), the joining of Luigi's three sons Mario, Beppe and Pericle (during the First World War), and the progressive narrowing of the production range marked the first steps of an irresistible commercial growth, which enabled the company to acquire a notable position at regional level. The little grocery store became, in 1927, the modern Luigi Lavazza S. p. A. that, after the forced stop caused by the League of Nations' economic sanctions, by the prohibition on the importation of coffee, and by the outbreak of the Second World War, finally came to specialize in the production of coffee. The first Lavazza logo was then created, and the annual production reached 1,000 tons. In 1936 Luigi Lavazza retired and left the company to his children. He died in 1949. Since his death his family, from generation to generation, has devoted its energy to coffee and today Lavazza is claimed to be the market leader of espresso in Italy (with almost 45% of the total coffee market in 2004) and is present in over 60 countries. It is still based in Turin and is controlled by the fourth generation of Lavazza's descendants.