Кіріспе

Уолтер Стэнли Шейб III (3 мамыр 1954 – 13 маусым 2015) – 1994 жылдан 2005 жылға дейін Ақ үйдің бас аспазы қызметін атқарған американдық аспаз.

Ерте өмір

Шейб 1954 жылғы 3 мамырда Калифорния штатының Окленд қаласында дүниеге келді. Оның әкесі Атом энергиясы жөніндегі комиссияда жұмыс істесе, анасы бухгалтер болды. Уолтер кішкентай кезінде Шейбтер Мэриленд штатының Бетезда қаласына көшіп келді. Шейбтің сүйікті телебағдарламалары – Грэм Керрдің қатысуымен «Галлопинг Гурмет» және Джулия Чайлдтың «Француздық шеф» бағдарламалары еді. Ол анасынан көкөністерді кесуге немесе тамақ дайындауға жиі рұқсат сұрады, соның нәтижесінде тамақ пісіруде өте шебер болып өсті және отбасының барлық тамағын дайындауға мүмкіндік алды. 1990 жылы ол Батыс Вирджиния штатындағы Уайт Сулфур Спрингс қаласының жанындағы сәнді курорт The Greenbrier-де бас аспазшы болып жұмыс істеді. 1994 жылғы наурыз айында Рафферттің орнын бастан аспаз Пьер Шамбрин президент Билл мен бірінші ханым Хиллари Клинтонның талғамдаған аз майлы американдық тағамдарын дайындаудан бас тартқандықтан отставкаға кететін болды. Шамбриннің көптеген қызметкерлері де жұмыстан босатылды. Клинтон ханым Шейбтің басқару дағдыларына және қысқа мерзімде жүздеген жоғары сапалы тағамдарды дайындау қабілетіне тәнті болды. Шейб бірінші ханым мен басқа да бірнеше әйелдердің алдында сынақтан өтті және бірінші ханым қатыспағанда 24 унциялық портер стейк, беарнез соусы және пияз шеңберлері дайындау ас үй қызметкерлері үшін қиындық тудырды, себебі олар ет пен көкөніс пісіру үшін бірдей ыдыстар мен табаларды қолдана алмады. 2001 жылғы 11 қыркүйектегі терактіден кейін Шейбтің тамақ дайындау міндеттері көбінесе Бірінші отбасымен шектелді, себебі Ақ үйіндегі барлық әлеуметтік шаралар дерлік бір жылға тоқтатылды. 2005 жылдың тамызында оның орнына 1995 жылы жұмысқа алған Ақ үйдің су-шеф аспазы Криста Комерфорд келді. Клинтон және Буш әкімшіліктері кезеңінде Шейб Бірінші отбасыға күніне үш рет тамақ беріп отырды.

Өлім

Шейб Нью-Мексико штатының Таос қаласында тауға серуендеп бара жатып, 2015 жылдың 13 маусымында жоғалып кетті. Оның денесі 2015 жылдың 21 маусымында табылған. Денсаулық сақтау органдары жасаған сараптама көрсеткендей, Шейб 13 маусым күні немесе оған жақын күндері суға батып қайтыс болған. Өлімнің нақты күні анықталған жоқ, себебі шатқалдағы судың мұздай суы оның денесін жақсы сақтап, қайтыс болған уақытын анықтау мүмкін болмады. Ол серуендеп жүрген аймақ кенеттен су тасқынына ұшырауға бейім, және ол жоғалып кеткен күні бұл жерге нөсер жаңбыр мен найзағай түскен.

Жеке өмір

Шейб өзінің алғашқы әйелі Жан Принспен Капитал Хилтон қонақүйінде танысты, онда ол аспаз болып жұмыс істеді. Олардың екі ұлы болды: Уолтер С. Шейб IV (1988 жылы туған) және Джеймс Принс (1991 жылы туған). Олардың некесі ажырасумен аяқталды. Содан кейін Шейб Ивонн Шварцқа үйленді, бірақ олардың некесі де ажырасып кетті.