Кіріспе
Шоколадты минт конфетасы
Andes Chocolate Mints – кішкентай тікбұрышты конфеталар. Crème de menthe түрі бір минт жасыл қабатынан тұрады, ол екі какао негізіндегі шоколадты дәмді қабаттардың арасында орналасқан. Конфеталар әдетте жасыл фольгаға оралған және компанияның логотипімен, қар басы бар таулар суретімен жазылған "Andes" деген сөздермен белгіленген. Олар алғаш рет 1950 жылы шығарылған, Tootsie Roll Industries компаниясымен өндіріледі және Делаван, Висконсин қаласында жасалады.
Тарих
1921 жылы Эндрю Канелос Чикаго қаласында (Иллинойс штаты) шағын тәтті дүкен ашты. Бастапқыда ол дүкенін өзінің атына орай "Эндидің тәттілері" деп атаған, бірақ Канелос клиенттерінің басым көпшілігінің әйелдері мен достарына басқа адамның аты жазылған тәтті қораптарын сыйлауды ұнатпайтынын байқады. Адамзаттықтар алғаш рет 1950 жылы шығарылды. 1980 жылы "Andes" компаниясын швейцариялық "Interfood" тәтті компаниясы (кейіннен "Jacobs Suchard") сатып алды. 1987 жылы "Jacobs Suchard" компаниясы "Brach's" компаниясын сатып алғаннан кейін "Andes" сол бөлімнің бір бөлігіне айналды. 1990 жылы "Jacobs Suchard" компаниясы "Kraft General Foods" компаниясына сатылғанда, "Brach's" компаниясы иесі Клаус Якобспен бөлек сақталды. Ақшаға мұқтаж болғандықтан, 2000 жылы "Brach's" компаниясы "Andes" компаниясын "Tootsie Roll Industries" компаниясына сатты. Олар Висконсин штатының Делаван қаласында өндіріледі. АҚШ-та "Andes" тәттілері кешкі ас ішкеннен кейін танымал десерт болып табылады және көбінесе мейрамханаларда, әсіресе "Olive Garden" желісінде таратылады. "Olive Garden" мейрамханасында қолданылатын тәтті – бұл тек осы мейрамхана желісі үшін арнайы өндірілетін ерекше дәм, бірақ дәмдік қасиеттері "Mint Parfait" дәмдеріне ұқсас, құрамында бірдей қабаттар бар, бірақ түрлі пропорцияларда.
Құрылыс
Анд – тіктөртбұрышты, жұқа шоколад тілімшесі. Crème de menthe түрі үш қабаттан тұрады: екі какао негізіндегі қабаттың арасында жасыл минт. Конфеттер әдетте жасыл фольгаға оралған және компанияның логотипімен, қар басындағы таулар суретімен, «Анд» деген жазумен белгіленген. Ең көп таралған Анд минтінің өлшемдері 1,5 × 0,75 × 0,25 дюйм, салмағы 4,75 грамм және 25 калориядан тұрады.
Бөлек өнімдер
Андский мынты бірнеше басқа өнімдерде қолданылған, оның ішінде нан пісіруге арналған чиптер, балмұздақ, печенье және рулеттер. Бірнеше жылдам тамақ және жылдам қызмет көрсететін мекемелер өз ұсыныстарында Андский мынтын ұсынды, мысалы: Jack in the Box сүт коктейльдері, Arby's сүт коктейльдері, Caribou Coffee сусындары және Yogurtland топинг барындағы танымал топинг ретінде. Нан пісіруге арналған чиптер 2003 жылдың күзінде пайда болды және мынтының бастапқы дизайнын сақтайды. Сонымен қатар, олардың бірнеше арнайы шығарылымдары бар.