Кіріспе

Жерорта теңізіндегі бұталық өсімдіктер қауымдастығы, Жерорта теңізінің бұталықтары

Гарриг немесе гариг (/ɡ//ə/'/r//iː//ɡ/ gəREEG), сондай-ақ фригана (φρύγανα, көпше түрі), – Жерорта теңізі ормандары, тоғайлары және бұталы биомындағы төменгі бұталы жерлердің экорегионы және өсімдіктер қауымдастығының бір түрі. Ол Францияның оңтүстігінде және Жерорта теңізі бассейнінің төңірегінде, көбінесе, Жерорта теңізінің қоңыржай климаты жыл сайын жазғы құрғақшылықты қамтамасыз ететін теңіз жағалауына жақын жерлерде кездеседі. Бұл шамамен б.з.д. 2500 жылға дейін болған мәңгі жасыл емен ормандарының антропогендік деградациясы мен одан кейінгі жаңару түрі. Бұл термин гарриг бұталықтарының шайырлы дәмімен байланысты, сонымен қатар жоғары деңгейдегі ас дамытуда (haute cuisine) қолданылады.

Өсімдіктер мен тіршілік ету ортасы

ЮНЕП Дүниежүзілік табиғатты қорғау мониторингі орталығы гарригуды «Жер орталық теңізінің әктас жазықтарындағы сирек бұталы қауымдастықтар, топырағы шамалы сілтілі» деп сипаттады. Ол көбінесе қызыл еменнен, лавандрадан, тимьяннан және ақ цистустан құралған. Жекелеген ағаштар да кездесуі мүмкін. Гарриг – ашық кеңістіктері бар, арасы алыс орналасқан бұталы қауымдастықтардан тұрады және көбінесе кең аумақты қамтиды. Ол әктас және негізге бай топырақтармен, сондай-ақ кальцийге байланысты өсімдіктермен байланысты. Гарриг ландшафтын көркейтін қызыл еменнің тығыз бұталарынан басқа, қарағай, биіктігі төмен шырша емені мен мәңгі жасыл емені де кездеседі. Лаванда, шалфей, розмарин, жабайы тимьян және Артемизия сияқты хош иісті, әктасқа төзімді бұталар гарриг өсімдіктеріне тән.

Аллелопатия

Жапырақ шөгіндісінен гарриг топырағына сіңген осындай шөптердің хош иісті майлары мен ерігіш монотерпендері өсімдіктердің аллелопатиясымен байланысты, ол бір өсімдіктің көршілеріне, әсіресе бір жылдық өсімдіктерге басымдығын көрсетеді және гарригтің ерекше ашық кеңістігі мен шектеулі флорасын қалыптастыруға көмектеседі. Періодтық өрттердің ұсақ бөлшектері (көмірленген ағаш пен түтін қалдықтары немесе көмір шаңы) да гарригтің құрылымы мен құрамына әсер етеді. Ашық жазғы аспан мен күшті күн сәулесі қорғаныш физиологиясының қалыптасуына ықпал етті: Гарриг ландшафтарының әдеттегі көкшіл, сұрғылт жасыл түсі, гарриг өсімдіктеріне тән көптеген жапырақтардың қорғаныш ақ түктері мен жарықты таратуға мүмкіндік беретін, тас тәрізді беттерінің нәтижесінде пайда болады.

Ұқсас экоөңірлер

Гарриг — Оңтүстік Францияда макимен бірге кездесетін бұталы өсімдіктердің экожүйесін белгілейтін жалпы термин. Бұл типтес өсімдік жамылғысы Жерорта теңізі аймағында Испанияда маторрал және томиллар, Италияда маккия, Грецияда фригана, Хорватияда гариг, Палестинада бата немесе Израильде хореш деп аталады. Калифорнияда осыған ұқсас Жерорта теңізі климатындағы экожүйе шапаррал, Чилиде маторрал, Оңтүстік Африкада финбос, ал Австралияда малли деп аталады. Олардың бәрі Жерорта теңізі орманды-бұталы аймағының биомына жатады.

Макилер

Гарриг пен маки екеуі де Жерорта теңізі аймағындағы Жерорта теңізі климатымен байланысты. Дегенмен, олардың арасындағы айырмашылық нақты емес және терминдердің қолданылуы жиі үйлесімсіз болады. Маки бұталы жер гарригке ұқсас, бірақ өсімдігі тығыз болып, көптеген жақын орналасқан бұталардан тұрады. Маки кремнийлі (қышқыл) топырақтармен байланысты, гарригтің салыстырмалы түрде сілтілі әктасты топырақтарынан өзгеше. Оның өсімдіктер қауымдастықтары көбінесе мәңгі жасыл еменмен байланысты. Эрика және Каллуна сияқты кальцифугтер маки экорегионында кездеседі.

Қорғау

Қола дәуірінің соңынан бері туған жердегі емен ормандарының жойылуы, зәйтүн, жүзім және астық егістерін өсіру үшін, қойлардың, әсіресе ешкілердің және жылу және темір өңдеу үшін көмір жасау мақсатында пайдаланылуы, жер бетін тозуға ұшыратты және жоғарғы топырақ қабатының эрозиясына алып келді. Осылайша, жабайы гарриг – адамның құрған ландшафты. Мал жаю қысымының күштілігі экотопқа тікелей әсер етті, бұл бүгін ешкі шабуының төмендеуінен көрініс табады.

Сөздің шығу тегі

Француз тілінде алғаш рет 1546 жылы айтылған гаррига прованс тілінен алынған гаррига сөзінен тараған, ол көне француз тіліндегі жарри сөзімен мағынасы бірдей. Бұл термин, ең алдымен, гаскон тіліндегі "карок" ("тас") және герман тіліндегі швейцариялық "Каррен" (шөгінді тау жынысының бір түрі) сөздерімен байланысты. Бұл сөздер "*carra" ("тас") деген болжамды түбірден шыққан болуы мүмкін, бұл, шамасы, римдік кезеңге дейінгі тілдің қалдығы және баск тіліндегі *karr, harri ("тас") сөздерімен туыс. Галл және одан кейін латын тілдері *carra сөзін қабылдаған сияқты, ол роман тілдеріндегі қазіргі сөздерге айналды.

Өсіру

Гарриг флорасының тығыз, экономды өсуі оның көптеген бұталары мен жартылай бұталарын дәстүрлі және құрғақшылыққа төзімді бақтарда сәндік өсімдіктер ретінде қолдануға ыңғайлы етті. Гарригтің көптеген бұталары мен гүлдейтін көпжылдық өсімдіктері ағылшын бақшаларында және бүкіл әлемде кездесетін шөптесін және ағаш тәрізді өсімдіктердің "аралас жиегінің" маңызды бөлігі болып табылады, бірақ көбінесе салқын және ылғалды жағдайларда өсіріледі. Кейбіреулері Жерорта теңізі ормандары мен тоғайларында, сондай-ақ Жерорта теңізі бассейнінен тыс, басқа құрлықтардағы, Калифорния шапалы мен тоғайларын қоса алғанда, басқа да экорегиондарда жаулап алушы түрлерге айналды.

Жүзім шаруашылығы

Францияның гарриг аймағында өсірілген жүзімнен жасалған шараптарда "амбар" немесе "топырақты" дәм мен хош иіс сезіледі, сондай-ақ "жазда Прованс төбелерін жайған лаванд гүлдерінің хош иісі" де байқалады. Оңтүстік Франциядағы кейбір шараптардың атауында немесе таңбасында "гарриг" сөзі қолданылады.