Лондонның «Ескі Труман Сыра Зауыты»: Тарихы мен қазіргі жағдайы
Black Eagle Brewery
Лондонның «Old Truman Brewery» – бұрынғы «Black Eagle Brewery» зауыты. 1853 жылы әлемдегі ең ірі сыра қайнату орны болған, қазірде 250-ден астам кәсіпорынға үй иесі.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Black Eagle Brewery – Лондонның Тауэр-Хамлетс ауданындағы Спиталфилдс аймағындағы Брик-Лейн маңында орналасқан Трумэн сыра зауытының бұрынғы сыра қайнату орны. Трумэн кейіннен Truman, Hanbury және Buxton болып өзгерді. 1853 жылға қарай, Black Eagle Brewery әлемдегі ең ірі сыра зауыты болды, оның жылдық өндірісі 400 000 баррельді құрады. Бұрынғы ғимараттар, қоймалар және аулалар The Zeloof Partnership компаниясымен "Ескі Трумэн сыра зауыты" ретінде қайта құрылды және қазірде мәдени орындардан бастап өнер галереяларына, мейрамханаларға және бөлшек сауда дүкендеріне дейін 250-ден астам кәсіпорынды қамтиды. Директор үйі мен бұрынғы сыра қайнату үйі ескерткіштер тізімінде тұр.
The Black Eagle Brewery is the former brewing plant of Truman's Brewery located around Brick Lane in the Spitalfields area, in the London Borough of Tower Hamlets. Truman's subsequently became Truman, Hanbury and Buxton. By 1853, the Black Eagle Brewery was the largest in the world, with an annual production of 400,000 barrels. The former buildings, warehouses and yards were redeveloped by The Zeloof Partnership as the "Old Truman Brewery" and now house over 250 businesses, ranging from cultural venues to art galleries, restaurants, and retail shops. The Director's House and former Brew House are listed buildings.
Тарих
Бастапқы сыра зауытын, XVII ғасырда осы жерді жалға алған Бакналл отбасы салған болуы мүмкін. Осы жердің сыра қайнатумен алғашқы байланысы 1666 жылға дейін жетеді, сол жылы Жозеф Трумэн Брик-Лейндегі Уильям Бакналлдың сыраханасына қосылғаны туралы мәлімет бар. Брик-Лейн зауыты 1971 жылы Grand Metropolitan Group компаниясының сатып алуы және 1972 жылы Watney Mann компаниясымен бірігуі нәтижесінде жұмыс істеуін жалғастырды, бірақ ол тоқырауға түсті. Соңында 1989 жылы жабылды.
The original brewery was probably established by the Bucknall family, who leased the site in the seventeenth century. The site's first associations with brewing can be traced back to 1666 when a Joseph Truman is recorded as joining William Bucknall's Brewhouse in Brick Lane. The Brick Lane facility remained active through a take over by the Grand Metropolitan Group in 1971 and a merger with Watney Mann in 1972, but it was in terminal decline. It eventually closed in 1989.
Ескі Труман сыра зауыты
Ескі сырахана ғимараттары өнер және іс-шаралар орталығына, түрлі дүкендер мен барларға айналды және қазір The Zeloof Partnership иелігінде. Бизнес және демалыс қалпына келтірілген аумақта ресторандар, барлар, дүкендер, кеңселер, шеберханалар, іс-шаралар алаңдары және екі апталық сән жәрмеңкелері үшін орын бөліседі. Ғимараттар Tower Hamlets Council-дың 2007 жылғы «Қала шетіндегі аудандарды дамыту жоспары» аясында маңызды өзгерістерге ұшырауы күтілді. Бұл орын 2009 жылғы 29 тамызда өткен Sonic the Hedgehog жанкүйерлерінің екінші «Sonic Summer» фестиваліне таңдалды. 2021 жылы иелері аумақты қайта құруды ұсынды, бірақ бұған қарсылық білдірген жергілікті қоғамдық ұйым сотқа шағымдану үшін қаражат жинады.
The old brewery buildings have become home to an arts and events centre and various shops and bars and it is now owned by The Zeloof Partnership. Business and leisure share the regenerated site for restaurants, bars, shops, businesses, events spaces, offices, workshops and two weekly fashion markets. The buildings were expected to undergo significant changes as part of the Tower Hamlets Council's 2007 'City Fringe Area Action Plan'. The site was the location for the second Summer of Sonic event, a convention for Sonic the Hedgehog fans, which took place on 29 August 2009. In 2021 the owners proposed redevelopment of the site which was opposed by a community group, which raised funding for a judicial review.