Кіріспе
Pup 'N' Taco (кейде кіші әріппен жазылады) – Оңтүстік Калифорниядағы жеке меншік тез тағамдар желісі; желінің бас кеңсесі Калифорния штатының Лонг-Бич қаласында орналасқан. Бизнесті 1956 жылы Рассел Венделл тако, хот-дог және пастрами сэндвичтері сатылатын автокөлікке тоқтаулы мейрамхана ретінде бастады. Расселдің Лос-Анджелестегі табысты Big DoNut пончик дүкендері желісі де болған, онда нан пісіру орнынан тікелей үлкен пончиктер сатылатын. Бірінші ресми Pup 'N' Taco бренді 1965 жылы Калифорния штатының Пасадена қаласында ашылды. Менюде тако, тостада, пастрами сэндвичтері, бургерлер, хот-догтардың бірнеше түрі («Pup 'N' Taco» атауындағы «pup») және картоп фри болды. Сусындарға R. C. Cola, тамыр сыры және әртүрлі дәмдегі сусындар кірді. 1972 жылдың қаңтарында 50 мекеме болды. Бір жыл өткен соң, олардың саны 62-ге жетті. Көптеген ғимараттарды Рус Вендел ағасы жобалаған. Дегенмен, Нью-Мексико штатының Альбукерки қаласындағы үш мекеме келісімге енбеді және екеуі 2013 жылы жабылуға дейін Pop 'N' Taco деп аталды.
Pup 'N' Taco (also spelled with a lower case 'n') was a privately owned chain of fast food restaurants in Southern California; the chain's headquarters were located in Long Beach, California. The business was begun by Russell Wendell in 1956 as a drive in restaurant that served tacos, hot dogs, and pastrami sandwiches. Russell already owned Big DoNut, a chain of successful doughnut stores in Los Angeles that featured gigantic doughnuts atop a drive in bakery. The first officially branded Pup 'N' Taco was opened in Pasadena, California in 1965. The menu consisted of tacos, tostadas, pastrami sandwiches, burgers, several varieties of hot dogs (the "pup" in Pup 'N' Taco), and french fries. Beverages included R. C. Cola, root beer and a variety of flavored slushes. In January 1972, there were 50 locations. One year later, there were 62 locations. Russ Wendel Sr. designed many of the buildings. However, three operations in Albuquerque, New Mexico, were not included in the deal and two existed as Pop 'N' Taco until closing in 2013.
Танымал мәдениетте
1985 жылы Chevy Chase басты рөлді ойнаған "Fletch" комедиясында Chase кейіпкері Алан Стэнвик үйіне кіреді және испандық шаруаның "¡Buenos dias!" (Қайырлы таң!) сәлеміне "Бюнос Диас Пуп 'н' Тако!" деп жауап береді. Фильм бойында ол испандықтарға сәлемдескенде испан тіліндегі жер-мекендердің аттарын айтады немесе сөйлеуді мазақтайды. "Құқықсыздар" фильмінде Шери Карридің әпкесі Мари Карри 1970-ші жылдардың ортасында "Pup n Fries" мекемесінде жұмыс істеді. Әнші Тина Мари 1970 жылдары қысқа мерзімге "Pup 'N' Taco" да жұмыс істеді, сондай-ақ "Судья Росспен Америка соты" телешоуының судьясы Кевин А. Росс та жұмыс істеген. Джонни Карсон 1970 және 80-жылдардағы "Tonight Show" бағдарламасында "Pup 'N' Taco" туралы көптеген әзілдер айтты.