Введение
Сеть ресторанов быстрого питания Pup 'N' Taco (также пишется с маленькой 'n') была частной сетью ресторанов быстрого питания в Южной Калифорнии, штаб-квартира которой находилась в Лонг-Бич, штат Калифорния. Бизнес был основан Расселом Венделлом в 1956 году как ресторан с обслуживанием в автомобиле, предлагавший тако, хот-доги и сэндвичи с пастрами. Расселл уже владел Big DoNut, сетью успешных магазинов пончиков в Лос-Анджелесе, которые отличались гигантскими пончиками на крыше пекарни. Первый ресторан, официально получивший бренд Pup 'N' Taco, был открыт в Пасадене, штат Калифорния, в 1965 году. Меню включало тако, тостадас, сэндвичи с пастрами, бургеры, несколько видов хот-догов ("pup" в Pup 'N' Taco) и картофель фри. В ассортимент напитков входили R. C. Cola, рутбир и различные ароматизированные замороженные напитки. В январе 1972 года насчитывалось 50 заведений. Год спустя их стало 62. Расс Венделл-старший спроектировал многие здания сети. Однако три заведения в Альбукерке, штат Нью-Мексико, не вошли в сделку и продолжали работать под названием Pop 'N' Taco до закрытия в 2013 году.
Pup 'N' Taco (also spelled with a lower case 'n') was a privately owned chain of fast food restaurants in Southern California; the chain's headquarters were located in Long Beach, California. The business was begun by Russell Wendell in 1956 as a drive in restaurant that served tacos, hot dogs, and pastrami sandwiches. Russell already owned Big DoNut, a chain of successful doughnut stores in Los Angeles that featured gigantic doughnuts atop a drive in bakery. The first officially branded Pup 'N' Taco was opened in Pasadena, California in 1965. The menu consisted of tacos, tostadas, pastrami sandwiches, burgers, several varieties of hot dogs (the "pup" in Pup 'N' Taco), and french fries. Beverages included R. C. Cola, root beer and a variety of flavored slushes. In January 1972, there were 50 locations. One year later, there were 62 locations. Russ Wendel Sr. designed many of the buildings. However, three operations in Albuquerque, New Mexico, were not included in the deal and two existed as Pop 'N' Taco until closing in 2013.
В популярной культуре
В комедии 1985 года "Флетч" с участием Чеви Чейза, персонаж Чейза входит в дом Алана Стэнвика и отвечает на приветствие испаноязычной горничной "¡Buenos dias!" (Доброе утро!) фразой: "¡Buenos Dias Пуп 'н' Тако!". На протяжении всего фильма он приветствует нескольких испаноязычных людей, называя названия мест в Латинской Америке или используя нарочито неправильный испанский. В фильме "Беглецы" сестра Шери Карри, Мари Карри, работала в "Pup n Fries" в середине 1970-х годов. Певица Тина Мари и судья Кевин А. Росс из синдицированной телевизионной программы "America's Court с судьей Россом" также работали в Pup 'N' Taco в 1970-х годах. Джонни Карсон часто шутил о Pup 'N' Taco в своих монологах в программе Tonight Show в 1970-х и 80-х годах.