Ватервейл, Оңтүстік Австралия: Шарап заводтары, қонақүйлер, тарихи ғимараттар және Riesling Trail маршруты. Аубурн мен Клэр қалаларына жақын орналасқан.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Уотервейл – Оңтүстік Австралиядағы Клэр аңғарындағы Хоррокс тас жолында орналасқан қала. Ол Оберннен шамамен 9 километр солтүстікке және Клэрден 15 километр оңтүстікке қарай жатыр. Қаланың төңірегінде көптеген шағын шарап зауыттары мен бірнеше B&B (төсек және таңғы ас) үйлері бар. Рислинг жолы қаладан батысқа қарай, тас жол мен Скилли төбелерінің арасымен өтеді. Қалада 19 ғасырға дейінгі тарихи ғимараттар көп, соның ішінде бұрынғы Стэнли грамматикалық мектебі бар, қазір ол жеке төсек және таңғы ас қызметін ұсынады.
Watervale is a town on the Horrocks Highway in the Clare Valley, South Australia, approximately 9 kilometres north of Auburn and 15 kilometres south of Clare. It is surrounded by a number of small wineries and several B&Bs. The Riesling Trail runs past the town to the west, between the Highway and the Skilly Hills. The town has a number of 19th century heritage buildings, including the former Stanley Grammar School, which now provides private bed and breakfast accommodation.
Тарих
Уотервэйл Уэйкфилд өзенінің саласы – Эйр сағасында орналасқан. Қала орналасқан жер 1847 жылы губернатор Роб Дэвид Дэвис есімді пионерге берілген, ол осы жерге Уотервэйл деген ат қойған. Аймаққа бірнеше протестант отбасы қоныстанды, олар қалада Библиялық методист шіркеуін құрды. Қазіргі Біріккен шіркеу және оған ілеспе зал – аймақтағы отарлық құрылыстардың мысалдары. Клэр аңғарындағы екінші жүзімдікті Валентин Майр 1852 жылы «Помона» деген жерде төрт акрға отырғызды және 1856 жылы алғашқы шарабын жасады. Ол отыз акр жерге шираз бен вердельхо отырғызған, қазір ол Уотервэйлдің солтүстігіндегі Басты Солтүстік жолында орналасқан Crabtree Watervale Wines жері. Мұра ретінде тіркелген Quelltaler қонысы 1865 жылға дейін сақталып келген. Бұрын Буррада шахтер болған Франсис Трелоар 1851 жылы Уотервэйлдің жанында 117 акр жер сатып алып, оны Spring Vale деп атады. Трелоар 1868 жылы Springvale шарап қоймаларын ашты: осы тас қоймалардың бөліктері сол кездегі қоймаларға тән болғандай, төбеге қазылып сақталған. 1890 жылы Т. Г. Х. Бьюринг пен Карл Собельс бірігіп, Spring Vale жүзімдігі мен зауытын сатып алды. Бұл шарап зауыты кейіннен Quelltaler деп аталды, соңғы кезде Annie's Lane деп белгілі болды. 2017 жылы бұл шарап зауыты мен жүзімдіктерді Seppeltsfield сатып алды.
Watervale is located on Eyre Creek, which is a tributary of the Wakefield River. The area on which the town was settled was originally granted to a pioneer named David Davies in 1847 by Governor Robe, and he named this section of land Watervale. The area was settled by a number of Protestant families who founded a Bible Methodist Church in the township. The current Uniting Church and accompanying hall are examples of such colonial constructions in the area. The second vineyard in the Clare Valley was planted by Valentine Mayr, who planted four acres at 'Pomona', Watervale in 1852, and made his first wine in 1856. He had thirty acres planted with shiraz and verdelho, which is now the site of Crabtree Watervale Wines, located on Main North Road north of Watervale. The heritage listed Quelltaler Estate dates back to 1865. Francis Treloar, formerly a miner at Burra, bought 117 acres of land near Watervale in 1851, for a winery which he named Spring Vale. Treloar established the Springvale wine cellars in 1868: sections of these stone cellars, dug into the hillside (as was typical of cellars at that time) survive. In 1890 T. G. H. Buring and Carl Sobels joined forces and purchased the Spring Vale vineyard and plant. This winery subsequently was developed as Quelltaler, known more recently, as Annie's Lane. In 2017 this winery and vineyards were bought by Seppeltsfield.
Қазіргі қала
Бұл қалашақта дүкен және пошта бөлімі, қонақ үй, бастауыш мектеп, CFS бөлімі, англикандық және біріктіруші шіркеулер, гараж, аз ғана жергілікті кәсіпорындар, шарап заводтары және "Уотервейл сарбаздарының естелік саябағында" (теннис клубы, теннис корты және боулинг алаңы) түрлі демалыс мүмкіндіктері бар. "Уотервейл ретриті", "Баттунга B&B", "Квинс коттедж" сияқты бірнеше жатақ және демалыс үйлерін жалдауға болады. Қалаға "Рислинг жолынан" оңай жетіп болуға болады. Қалалық алаңды көріп тұрған тарихи трибуна 2010 жылы жаңартылды. Клэр аңғарының бөлігі ретінде, бұл аймақ рислинг шарабымен әйгілі. Каберне және шираз шараптары да өндіріледі. Жергілікті шарап заводтарына Crabtree Watervale Wines, Stephen John Wines және Annie's Lane кіреді. Белгілі жергілікті суретші – Гарри Шервин. Уотервейлде жыл сайын Annie's Lane шарап зауытында "Жасыл күнде" концерт өтеді, оған 6000-ға дейін көрермен жиналады. Уотервейл орманшыларының үйі, соңғы жылдары қауымдастық жиналыстары, сурет сабақтары және балалар үйірмесі үшін пайдаланылған, 2009 жылға қарай тозығы жеткен. Кейіннен ол үлкен даулардан кейін Уотервейл қауымдастығы тарапынан сатылды және қазір жеке меншікте.
The township boasts a general store and Post Office, Hotel, Primary School, CFS unit, Anglican and Uniting churches, a garage, a small number of local businesses, wineries, and a variety of recreational facilities at the "Watervale Soldiers' Memorial Park" (tennis club, tennis courts and a bowling green). Several Bed and Breakfast and Holiday Cottages are available for rent, including Watervale Retreat, Battunga B&B, Quince Cottage. The town can be readily accessed from the Riesling Trail. The historic Grandstand overlooking the town oval was renovated in 2010. As part of the Clare Valley, the area is known for Riesling. Cabernet and Shiraz wines are also produced. Local wineries include Crabtree Watervale Wines, Stephen John Wines and Annie's Lane. A local artist of note is Harry Sherwin. Watervale hosts an annual 'Day on the Green' concert at Annie's Lane, attracting up to 6,000 concert goers. The Watervale Foresters Hall, which in more recent years had been used by the community for meetings, art classes and a children's playgroup, had by 2009 fallen into disrepair. It was subsequently sold by the Watervale Community Association following considerable controversy and is now in private ownership.
Басқару
Уотервейл Клэр және Гилберт аңғарлары округтік кеңесінің, Фром штаттық сайлау округінің және Австралия Өкілдер палатасының Грей сайлау округінің құрамында орналасқан.
Watervale is in the District Council of Clare and Gilbert Valleys, the state electoral district of Frome, and the Australian House of Representatives Division of Grey.