Кіріспе

Венгрияда туған тамақ сыншысы

Эгон Миклош Ронай (24 шілде 1915 – 12 маусым 2010) оның әкесі Николаус фон (Миклош) Ронай қазіргі Словакиядағы Пещани қаласындағы әйгілі Grand Hotel қонақ үйін құрған. Оның отбасы ол екі жасқа толғанда Будапештке көшіп келді. Екінші дүниежүзілік соғыс басталғанда, ол Венгрия армиясына офицер болып тағайындалды және бірінші және екінші Вена шешімдерінен кейін Оңтүстік Словакия мен Солтүстік Трансильваниядағы оккупациялық күштерде қызмет етті. Ронай отбасының бизнесі соғыс жылдары қиындыққа тап болды, ал нацистер жеңілгеннен кейін Венгрия кеңестік басқаруға өткен соң коммунистер оны иеленді. Ол сондай-ақ Welcome Break автокөлік сервисі компаниясымен бірлесіп, олардың өнімдерін насихаттаумен айналысты. 1983 жылы Париж қаласының медалімен марапатталған ол 1987 жылы Ауыл шаруашылығы еңбегі орденінің кавалері болып тағайындалды және Chevalier du Tastevin болды.

Эгон Ронайдың нұсқаулығы

1957 жылы Ронай британдық тамақ орны туралы «Egon Ronay's Guide» кітабының бірінші басылымын аяқтады. 2005 жылы Рояль Автомобиль Клубымен бірлесіп, Ронай ресторан инспекторларынан алынған пікірлерге негізделген «Egon Ronay's RAC Guide» кітабын Ұлыбританиядағы ең жақсы 200 мейрамханаға арнап шығарды.

Жеке өмір

Екі рет үйленген ол 1967 жылы суретші Барбара Гринслейдке үйленген кезде Эдиттен (1935 ж. үйленген) ажырасты. Оның кіші қызы Эдина Ронай (1943 ж. туған), сэр Майкл Кейнмен кездескен, бұрынғы актриса және сәндік дизайнер. Оның үлкен қызы Эстер BBC телеарнасының редакторы және тәуелсіз деректі фильмдердің продюсері болды. Сұхбаттарда жасын айтудан берік бас тартқан Ронай қысқа аурудан кейін 2010 жылдың 12 маусымында Беркширдегі Яттендон үйінде қайтыс болды.