Кіріспе
Өлшемсіз шама
Химия және сұйықтар механикасында көлемдік үлес – бұл араласу алдындағы қоспаның барлық құрауыштарының көлемі V-ге бөлінген, бір құрауыштың көлемі Vi ретінде анықталады:
Өлшемсіз болғандықтан, оның өлшемі 1-ге тең; ол сан түрінде көрсетіледі, мысалы, 0,18. Бұл көлемдік пайызбен (көл.%) бірдей ұғым, бірақ соңғысы 100-мен бөлінеді, мысалы, 18%. Көлемдік үлес, құрауыштардың көлемдері қосылатын идеалды ерітінділерде көлемдік концентрациямен сәйкес келеді (ерітіндінің көлемі оның құрауыштарының көлемдерінің қосындысына тең). Қоспаның барлық көлемдік үлестерінің қосындысы 1-ге тең:
Көлемдік үлес (көлемдік пайыз, көл.%) – бұл қоспаның құрамын өлшемсіз шама арқылы көрсетудің бір тәсілі; массалық үлес (салмақтық пайыз, салмақ%) және мольдік үлес (мольдік пайыз, моль%) – басқа тәсілдер.
Көлемдік концентрация және көлемдік пайыз
Көлемдік пайыз – белгілі бір еріген заттың ерітіндідегі көлемі бойынша өлшенетін концентрациясы. Концентрацияны көрсету үшін қалыпты жағдайда, араластыру алдындағы жеке компоненттердің жалпы көлеміне емес, қоспаның көлемі алынады: Көлемдік пайыз көбінесе екі сұйықтықты немесе газды араластыру арқылы дайындалған ерітінділерде қолданылады. Дегенмен, пайыздық көрсеткіштер тек идеал газ үшін ғана қосымша болады. Көлем бойынша пайыз (көлем%) – бұл қоспаның құрамын өлшемсіз санмен көрсетудің бір тәсілі; массалық үлес (салмақтық пайыз, салмақ%) және мольдік үлес (мольдік пайыз, моль%) – басқалары. Этанол мен судың қоспасында, олар кез келген пропорцияда араласа алатындықтан, еріткіш пен еріген затты атау шартты. Мұндай қоспаның көлемі компоненттердің көлемдерінің қосындысынан сәл кем болады. Сондықтан, жоғарыдағы анықтамаға сәйкес, "көлем бойынша 40% спирт" деген сөз 40 көлем бірлігі этанолға, соңғы көлемді 100 бірлікке жеткізу үшін қажетті су мөлшеріне сілтеме жасайды, 40 бірлік этанол мен 60 бірлік судың қоспасына емес. "Қажетті су" мөлшері шындығында 60 көлем бірлігінен сәл көп, себебі су-этанол қоспасы молекулалық тартылыс күші салдарынан көлемін жоғалтады.
Volume percent is usually used when the solution is made by mixing two fluids, such as liquids or gases. However, percentages are only additive for ideal gases. The percentage by volume (vol%) is one way of expressing the composition of a mixture with a dimensionless quantity; mass fraction (percentage by weight, wt%) and mole fraction (percentage by moles, mol%) are others. In the case of a mixture of ethanol and water, which are miscible in all proportions, the designation of solvent and solute is arbitrary. The volume of such a mixture is slightly less than the sum of the volumes of the components. Thus, by the above definition, the term "40% alcohol by volume" refers to a mixture of 40 volume units of ethanol with enough water to make a final volume of 100 units, rather than a mixture of 40 units of ethanol with 60 units of water. The "enough water" is actually slightly more than 60 volume units, since water ethanol mixture loses volume due to intermolecular attraction.