Жек Дэниел: Американдық дистиллятордың өмірі мен қызметі
Jack Daniel
Жек Дэниел (1849-1911) – американдық дистиллятор, «Jack Daniel’s» брендінің негізін қалаушы. Өмірі, туған күні және дистилляцияның басталу тарихы туралы ақпарат.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Америкалық дистиллятор (1849–1911)
American distiller (1849–1911)
Джаспер Ньютон "Джек" Дэниел (1849 – 9 қазан 1911). Оның әкесінің ата-анасы 18-шы ғасырдың соңында АҚШ-қа көшіп келген. Дэниелдің туған күні белгісіз, түрлі дереккөздер оны 1846, 1849 және 1850 жылдары деп көрсетеді. Бір дерек бойынша, ол 1849 жылғы қаңтарда Теннесси штатының Линчбург қаласында немесе оның айналасында дүниеге келген. Қаланың өрті сот тізімдерін жойды, және анасы оның туғаннан кейін көп ұзамай қайтыс болғандықтан, босану асқынуларынан болуы мүмкін. Қазір дистилляцияны иеленген компания Джек Дэниелдің алғаш рет 1866 жылы лицензияланғанын мәлімдейді. Алайда, 2004 жылғы «Blood & Whiskey: The Life and Times of Jack Daniel» кітабында автор Питер Красс жер және мүлік тізімдері дистилляция 1875 жылға дейін құрылмағанын көрсетеді деп жазады. Дегенмен, 2016 жылдың 25 маусымында The New York Times компанияның Дэниел дистилляцияны Call-ден емес, Nearest Green-нен (1880 жылғы санақта «Nearis» деп қате жазылған) үйренгенін хабарлады. Ол сандармен жақсы қарым-қатынаста болды және көп ұзамай дистилляцияның барлық есептерін жүргізуге кірісті.
Jasper Newton "Jack" Daniel ( 1849 – October 9, 1911) His paternal grandparents emigrated to the United States in the late 18th century. Daniel's date of birth is unknown, with various sources placing it in 1846, 1849 and 1850. According to one source, he was born in January 1849, in or around Lynchburg, Tennessee. A town fire had destroyed the courthouse records, and, because his mother died shortly after his birth, most likely due to complications from childbirth, The company that now owns the distillery claims that Jack Daniel's was first licensed in 1866. However, in the 2004 biography Blood & Whiskey: The Life and Times of Jack Daniel, author Peter Krass maintains that land and deed records show that the distillery was not founded until 1875. However, on June 25, 2016, The New York Times reported the company's view that Daniel did not learn distilling from Call, but from a man named Nearest Green (misspelled as "Nearis" in the 1880 census)—one of Call's slaves. was skilled with numbers and was soon doing all of the distillery's bookkeeping.
Дистилляция және денсаулық
1907 жылы денсаулығы нашарлағандықтан, Дэниел дистилляция зауатын Мотлоуға және тағы бір жүрегі жақын туысына тапсырды. Мотлоу 1947 жылы қайтыс болды. Дэниел 1911 жылдың 9 қазанында Линчбургте қан инфекциясынан қайтыс болды. Дегенмен, Дэниелдің заманауи биографы бұл оқиғаның рас емес екенін мәлімдеп, Дэниелдің қайтыс болғанға бірнеше жыл бұрын басқа ауру – гангренадан зардап шеккенін көрсететін дәлелдер ұсынды. Оның өлімі Spike телеарнасының "1000 Төлеу Тәсілі" сериалында көрсетілген. (Эпизод: Өлгендерді әкелу).
In 1907, due to failing health, Daniel gave the distillery over to Motlow and another one of his nephews. Motlow died in 1947. Daniel died from blood poisoning in Lynchburg on October 9, 1911. However, Daniel's modern biographer has asserted that the story is not true, offering evidence that Daniel raged on the safe a few years before dying of unrelated gangrene. His death is featured in the Spike TV series 1000 Ways To Die. (Episode: Bringing In The Dead).